蒸酥 醬肉香菇包
大包酥和小包酥無論是在做中式點心還是西式酥皮面包上都有着重要意義。今天進行舉一反三的嘗試，比如：這款用中式蒸的烹飪方式來做的大包酥法“醬肉香菇包”—-外皮口感柔糯軟和、內餡肉香四溢，一口一口好吃到根本停不下...
菜脯香菇肉醬蒸青口
用料香菇適量菜脯小半個瘦肉適量青口一斤菜脯香菇肉醬蒸青口的做法青口開半邊殼洗乾淨備用香菇切粒和菜脯切粒，熱油鍋下去炸到香味出來，然後下肉醬炒一下，（這裏我沒有下鹽，因爲菜脯有點鹹）然後用勺子把醬料放入一個個弄好的...
吃不膩醬肉包醬肉白菜香菇包子
超愛吃醬肉包，爲了營養均衡做了幾次白菜醬肉包，加入木耳香菇，更加健康，同時味覺層次更豐富！百吃不膩～快來試試吧～有些補充細節請看小貼士哦～用料麪粉600克水適量酵母3克糖一小勺放在酵母裏肉餡適量娃娃菜（白菜均可）適量香菇適量...
古龍香菇肉醬蒸豆腐
用料古龍香菇肉醬90克嫩豆腐1塊蔥花少許古龍醬油少許香油少許古龍香菇肉醬蒸豆腐的做法將豆腐切成丁塊。古龍香菇肉醬倒入碗中，加入點醬油調勻，將調好的肉醬鋪在豆腐上。置於蒸鍋中大火蒸10分鐘。出鍋後撒上蔥花，淋上香...
滿口香的香菇醬肉包
連續兩天蒸包子，太受歡迎了👏第一天豬肉胡蘿蔔餡兒，一頓全部消滅。先生提建議想吃有肉丁的，所以有了今天的香菇醬肉包。用料香菇8朵麪粉400克水210克酵母6-7克五花肉兩條黃豆醬1大勺蔥姜小蔥1棵，姜1小塊醬油老抽生抽各2勺...
香菇牛肉醬/香菇豬肉醬
給對象的備忘錄📕僅供參考🫡用料牛肉適量梅頭肉適量香菜4-5根洋蔥半個蒜五六瓣蔥3根香葉3片桂皮1塊八角1個白肉蔻可不放花菇適量幹香菇5朵杏鮑菇適量芝麻一大把花生碎一小碟辣椒碎適量辣椒麪適量蠔油適量香菇牛肉醬/...
菇包蒸肉
用鮮美的香菇包住滑潤的肉用料排骨500g鮮香菇300g蒜芝麻油生粉蔥菇包蒸肉的做法將排骨切好，用緩水沖洗乾淨加入大概兩勺生粉，用手攪拌均勻，然後加入食鹽，油，芝麻油，再次攪拌均勻，最後再加入兩勺生粉攪拌，使其將美味包裹將香菇...
醬肉香菇包
想吃包子好久了，今天終於動起小手做起來！以往都是直接包調好的生料的，今天換一種做法，報個醬肉香菇餡兒的吧！這種包子早中晚餐來吃都很不錯，我今天中午吃，那就再搭配一個涼拌雜蔬，打個玉米糊，葷素，幹稠搭配適宜，夏天來這樣的一餐...
香菇醬肉包
用料香菇15朵麪粉500克酵母5克耗油45克溫水240克大蔥10克甜麪醬50克料酒20克油30克老抽10克生抽15克冰糖粉40克水60克糖10克香菇醬肉包的做法500克五花肉、或者蓋板肉、夾子肉、三線肉都可以洗淨切小塊、冷凍冰箱、凍...
醬肉破酥包
小時候最喜歡媽媽做的醬肉破酥包，今天把它分享給大家用料麪粉500克豬油100克豬肉300克酵母4克水沒有準確稱量克白糖3克醬50勺小蔥3根醬肉破酥包的做法150克麪粉和豬油混合不加水製作酥皮剩餘麪粉加入水和酵母混合揉搓，...
香菇蒸酥肉
這道菜結合了幾家的做法，反正就是沒事看菜譜，取衆家之長，合自家之胃！用料豬肉3兩香菇4-5朵土豆澱粉一勺蒜四瓣海鮮醬油一勺鹽，蔥花適口若干香菇蒸酥肉的做法1、肉片用料酒，鹽醃製20分鐘。同時將土豆澱粉也用水泡上，泡20分鐘...
古龍香菇肉醬蒸鱸鰻
用料鱸鰻300克古龍香菇肉醬50克古龍炒三絲50克古龍醬油少許白糖少許食用鹽少許料酒少許薑絲少許蔥花少許古龍香菇肉醬蒸鱸鰻的做法將鱸鰻切成薄片，每片厚度約0.3公分，裝入盤中，撒上些許蔥花和薑絲。加入少許白糖、食用鹽...
醬香豬肉香菇大包子
用料自發麪粉500克五花肉(豬肉)300克洋蔥1個鮮香菇3朵大蔥1根姜適量花椒粉半勺黑胡椒半勺十三香小半勺生抽1勺醬油1勺甜麪醬2勺黃豆醬1勺耗油2勺冰糖1小塊鹽適量醬香豬肉香菇大包子的做法自發麪粉用溫水和麪，室溫28度，1...
醬肉蒸包
私人食譜記錄，方便下次查閱。成品約12個，後發酵法。用料前腿肉250克洋蔥沫半個水果玉米粒適量甜麪醬1勺黃豆醬2勺蔥薑末適量白糖（炒餡用）1小勺中筋麪粉300克溫水約150克酵母5克白糖（麪粉用）15克醬肉蒸包的做法豬肉洗淨，冷水...
洋蔥酥香菇肉丁炸醬
喜歡吃炸醬麪，所以要做炸醬哈！😁😁😁方子裏大約是三個人兩餐的量！剩餘的炸醬可以拌涼菜、拌米飯、捲餅……都是很好吃噠！用料五花肉（肥瘦4：6）200克香菇8朵（200克）食用油50克洋蔥半個（130克）蔥伴侶六月香甜麪醬40克蔥伴侶六月香豆...
古龍香菇肉醬蒸水蛋
用料雞蛋（打散）5粒水350克粟粉2茶匙雞精粉1茶匙麻油1茶匙胡椒粉少許青蔥粒1湯匙古龍牌香菇肉醬罐頭2罐古龍香菇肉醬蒸水蛋的做法將A料拌勻過濾入蒸盤中，以中火蒸10-15分鐘至蛋凝固（中途開蓋數次以散發出多餘蒸氣）。古龍牌...
香菇肉醬包
吃膩了平常的包子，可以試試這個不一樣的口味。用料幹香菇20朵麪粉500克溫水適量鹽克酵母克老抽1勺生抽2勺料酒1勺豬肉500克大蔥1根姜火腿腸4根六月香豆瓣醬2勺油潑辣椒2勺香菇肉醬包的做法先準備包子餡，這個餡需要先炒...
萬能香菇肉醬下飯醬，香菇肉醬面，香菇肉醬蓋飯
用料香菇300克豬肉餡300克洋蔥¼個蒜6瓣姜3片黃豆醬或豆瓣醬1大勺郫縣豆瓣醬1大勺生抽2大勺料酒1大勺白糖1大勺耗油1大勺白胡椒粉適量香油適量白芝麻一大把萬能香菇肉醬下飯醬，香菇肉醬面，香菇肉醬蓋飯的做法¼棵洋蔥切...
蒸香菇包
減脂又健康口感不柴營養豐富用料雞蛋一個雞肉100克剁碎香菇七八個料酒半勺蠔油半勺蔥花一點蒜蓉一點胡蘿蔔切碎蒸香菇包的做法裝好放盤子裏鍋裏水開蒸十五分鐘...
香菇蒸包菜
用料包菜半個香菇3朵鹽1.5克六月鮮輕鹽醬油適量麻辣醬適量大蔥一小段蒜1瓣香菇蒸包菜的做法準備食材：包菜、香菇、大蔥、蒜準備調味汁：適量的六月鮮輕鹽昆布醬油、少許麻辣調味醬、半小勺鹽加入少許水攪拌均勻將包菜、...
香菇醬肉包
轉自抖音，做菜時候看視頻很不方便的，所以截圖發到下廚房，方便自己做菜，侵刪~用料香菇朵香菇醬肉包的做法''''''''''''''...
醬肉香菇筍丁包（一發，附蒸和烤兩種做法）
今天蒸醬肉香菇筍丁包，多了九個蒸不下了，咋辦？腦洞一開，烤吧，沒想到烤出來的包子太好吃了，一口氣吃了三個，減肥路上的攔路虎吶！用料麪皮中筋麪粉600克酵母6克白糖12克清水300克餡料五花肉丁（七瘦三肥）香菇（泡發後）200克春筍（冷凍保...
醬肉包和香菇油菜包
包子這個東西，你要是和它磕上了，那和吐司磕上了是一個道理。用料麪糰麪粉400克水220克酵母5克糖5克醬肉餡五花肉250克洋蔥半個姜適量蔥1根尖椒1個香菇油菜餡油菜1斤香菇7朵豆腐乾5塊姜適量調料寫在步驟裏了，太多啦醬肉包...
醬香牛肉蒸包
早餐不知吃點啥，那就包點牛肉包子吧，可冷藏，也可冷凍，早上起來熱個包子，來碗小米粥，簡簡單單，營養又美味哦！用料包子皮：麪粉400克酵母4克無鋁泡打粉4克白糖8克水210克餡料：牛腱子肉300克洋蔥半個姜1小塊豆瓣醬1瓷勺十三香、生抽...
牛肉香菇肉醬餡包子
這次的包子餡兒是個意外的驚喜。餡兒是我晚餐做的肉醬拌麪剩下的肉醬，通常我傢什麼菜都是吃一頓第二頓就沒了新鮮感，都不想吃，我又不想浪費，就打算把肉醬合理利用，於是就想着做成餡兒包包子當早餐。結果意外的好吃，這算不算...