黃豆醬碎蒸老虎斑
過年招呼朋友的老虎斑剩下的骨腩，這樣蒸超級好吃，酒店也有這個菜。用料老虎斑骨腩1份黃豆醬薑絲生抽生粉鹽糖料酒黃豆醬碎蒸老虎斑的做法招呼朋友買了條8斤的老虎斑，魚片打邊爐吃完了。剩下的骨腩，魚頭蒸了吃。記得讓海鮮...
碎蒸石斑魚
用料石斑魚1條鹽、油、砂糖、生抽適量姜、蔥、紅椒絲適量碎蒸石斑魚的做法石斑魚處理好，兩邊起肉，碎件。碎件拼回成魚形，放薑絲、鹽花，開水蒸40分鐘。8分鐘時放進紅椒絲。魚蒸好後把碟裏面的水倒掉，放蔥絲、砂糖、生抽；鍋裏...
清蒸豉油老虎斑
用料老虎斑1條（750克）李錦記蒸魚豉油適量薑絲、蔥段、辣椒絲適量花雕鹽白胡椒粉適量清蒸豉油老虎斑的做法鮮活老虎斑一條，處理乾淨，然後再魚身用刀劃上幾刀，這樣蒸的時候比較入味，容易熟，在魚身稍微抹上一點鹽，淋上花雕，白胡椒...
Dora老虎斑魚湯
鮮美至極的老虎斑魚湯🐟用料姜5片鹽適量料酒少許勺食用油一勺老虎斑一條蔬之鮮一小勺Dora老虎斑魚湯的做法將老虎斑洗淨、切塊備用把老薑切片備用起油鍋，油溫熱後，放入薑片，依次放入切好的魚塊，中火煎待雙面煎至金黃色後...
清蒸豆豉老虎斑
用料鹽1克油2克小蔥1根姜3片蔥1根蒸魚豉油1勺清蒸豆豉老虎斑的做法魚熱鍋蒸7分鐘後拿出倒幹水或重新給魚換個碟，鋪料，熱油澆魚...
吃不胖的高湯老虎斑
用料老虎斑肉50g祕製雞肉高湯適量白蘿蔔適量胡蘿蔔適量西葫蘆適量金華火腿絲適量太太樂原味鮮適量鹽適量白胡椒適量吃不胖的高湯老虎斑的做法將高湯預熱並保溫。將老虎斑肉用太太樂原味鮮調味醃製，高火蒸8分鐘。將白蘿...
清蒸老虎斑～酒樓蒸魚味道
蒸啥魚這種方法都可以用料老虎🐯斑1條，1.3斤料酒1勺鹽3克姜1小塊大蒜3瓣李錦記蒸魚豉油2勺紅椒1/4個蔥2根熱油2大勺，20克清蒸老虎斑～酒樓蒸魚味道的做法老虎🐯斑洗淨，魚身左右兩側各斜切2刀加料酒食鹽，醃製10分鐘蒜切片，蔥...
清蒸老虎斑
老虎斑肉質鮮嫩，很厚實，臉頰肉超多。28塊錢一條，對於出租屋一餐來說略貴。屬於找各種理由給自己獎勵的一道菜🤔以下做法幾乎可以用來蒸百分之八十的魚類～用料老虎斑一條姜切成條狀蔥和香菜頭和葉子分開切胡椒粉一小勺蠔油...
8分鐘鎖住營養·清蒸魚有竅門·老虎斑(石斑 多寶魚 赤壁魚等)
清蒸魚是家常&宴客都十分受歡迎的主菜記住了重要小竅門，零失敗漲廚藝就是分分鐘的事家裏有老人和小孩的，清蒸魚更是特別理想的烹飪法首選，鎖住營養不腥鮮嫩；不油不膩有益健康；愛吃比較嫩的口感——黃翅魚、伍魚、赤壁...
清蒸老虎魚
第一次買這種魚，每個地方叫法不一樣，用蒸的方式烹飪，魚肉很鮮美，十分鐘左右做成一道菜，快速又簡單，用料魚1條生薑幾片蔥3根清蒸老虎魚的做法先洗淨魚背上兩側側用刀劃開，不用太深在肚子裏塞進蔥和生薑片用筷子架在魚身下面，這...
檸檬蒸虎斑
酸爽的檸檬＋鮮甜的魚肉，絕配啊！用料野生老虎斑1圈檸檬1個金針菇1小把姜、蔥、蒜頭、辣椒、芹菜檸檬蒸虎斑的做法魚洗淨瀝乾，檸檬切片，姜、蔥、蒜頭、辣椒、芹菜切小丁。魚片先用姜、蒜頭丁醃製10分鐘，需加入麻油、鹽、檸檬...
蒸老虎斑
用料油50克洋蔥絲20克薑絲15克蒜1.5頭生抽適量耗油1.5湯勺油50克小米辣4個蒸老虎斑的做法魚身兩面各斜切3刀，撒上薑絲、洋蔥絲、蒜片，淋上生抽，醃製10分鐘。同時小美主鍋裏倒入30克油、蒜蓉，7分鐘/120°/速度1，剩下2分鐘時...
清蒸老虎斑魚
今年因爲情況比較特殊，所以很少出去吃大餐，像我們屬於沿海邊緣，老老少少都很喜歡吃海鮮海魚🐠。魚是餐桌上必備的一道菜，多吃魚有好處，營養成分高，尤其是不吃肉的小朋友，可以嘗試吃吃魚肉，那些少刺多肉的魚是首選。用料石斑魚...
巨顯廚藝的清蒸老虎斑
這道美味的清蒸老虎斑，專程爲趕時間的媽媽和寶貝們而來，即省時間，又省事，孩子還不會缺營養，媽媽寶貝的最愛。用料蔥白半根蒸魚豉油1.5勺料酒半勺薑絲適量蔥片適量花生油適量巨顯廚藝的清蒸老虎斑的做法親自去海產區，挑一隻...
【鎮桌菜】八分鐘清蒸老虎斑
鮮美的老虎斑正當季，無魚不成席，一起學會這道簡單的家宴必備菜吧～用料老虎斑一條蒸魚豉油適量蔥姜適量白砂糖10克鹽適量黃酒5克火腿絲適量（選加）【鎮桌菜】八分鐘清蒸老虎斑的做法老虎斑清洗乾淨備用，準備一些火腿絲、京蔥...
清蒸老虎蝦
用料老虎蝦3只蔥2根辣椒1根姜3片蒜5片料酒適量醬油適量鹽適量清蒸老虎蝦的做法洗乾淨超大從中間切開把調好的料放在蝦的肚子上料上鍋蒸15分鐘即可完成...
清蒸老虎蟹
老虎蟹原本是稱作“咖啡蟹”又叫貴妃蟹，此蟹大多產自菲律賓海域，中國東南面某些水域也有出產，因蟹蓋紋理及顏色似虎皮紋，所以得此別號。用料老虎蟹3只黃酒兩勺生薑若干醬油醋調和後加糖雞精、薑絲清蒸老虎蟹的做法方法同...
虎虎生威-小老虎蒸餃
虎年，蒸一籠小老虎餃子吧！用料中筋麪粉200克南瓜粉60克竹炭粉少量豬肉200克韭菜1小把蔥姜水適量味達美臻品蠔油1勺六月鮮輕鹽原汁醬油2勺料酒1勺雞精1勺虎虎生威-小老虎蒸餃的做法麪粉＋南瓜粉混合均勻，加入130克左右的水，...
和酒店一模一樣的清蒸老虎斑鮮嫩！
第一次做沒想到那麼成功，超級好吃😀😀😀😀😀👍👍👍👍👍用料老虎斑1條姜6片薑絲3片鹽5克料酒2勺白糖1克蒸魚豉油4勺玉米油或花生油3勺和酒店一模一樣的清蒸老虎斑鮮嫩！的做法處理乾淨的魚背上劃兩刀，用鹽料酒把魚裏裏外外...
清蒸野生老虎斑
用料鹽，克蔥根料酒勺薑片油克清蒸野生老虎斑的做法處理乾淨好魚。放蔥姜料酒，水開上鍋蒸十分鐘，蒸好把裏面燙倒了一些，淋上蒸魚豉油澆上熱油就OK啦小貼士菜市場可以幫忙處理的，只需要略微收拾下...
清蒸老鼠斑
過年過節怎能沒有魚🐟！推薦一個簡單快手絕不會出錯的清蒸斑魚！😊15分鐘搞定！用料老鼠斑一條2斤蔥兩條薑絲少許醬油兩勺白糖一勺食用油兩勺清蒸老鼠斑的做法在超市買了清理乾淨的老鼠斑，回家直接沖洗乾淨備用將蔥切段後，依...
網紅黃金老虎斑奶茶
用料牛奶300克黑糖漿30克冰塊200克網紅黃金老虎斑奶茶的做法黑糖醬抹到杯內加入珍珠，冰塊，牛奶...
蔥油老虎斑（無糖）
老虎斑蛋白質的含量高，而脂肪含量低，除含人體代謝所必須的氨基酸外，還富含多種無機鹽和鐵、鈣、磷以及各種維生素；魚皮膠質的營養成分，對增強上皮組織的完整生長和促進膠原細胞的合成有重要作用，被稱爲美容護膚之魚。我們家...
乾燒老虎斑
川式乾燒通常是以三七肥膘的五花肉作輔材。再加上一些香菇製作完成的。也可以選用莖類蔬菜代替肉類烹飪。用料老虎斑1條約500克鹽、白胡椒粉、薑片、料酒，適量蒜薹適量木耳適量紅椒1小根蒜蔥適量生抽適量雞精適量蠔油...
老廣式黃豆醬蒸黃花魚
我是一個傳統的廣東人，這道菜基本上家家戶戶都會做，黃花魚本身就很嫩、很營養，這種做魚的方法，可以把魚的鮮味更加散發出來！吃油炸東西多，可以試試這樣清淡的蒸魚方法！用料黃花魚3條花生油適量蔥花少量薑絲少許生抽2-3勺鹽少...