朗姆酒葡萄磅蛋糕
女神節給自己做個蛋糕當禮物唄～做什麼好呢？想着家裏有前幾天做果酒剩的朗姆酒，還有大姐去新疆帶回來的又大又甜的葡萄乾😊so,朗姆酒葡萄磅蛋糕就是它了！用料低筋麪粉150克黃油120克糖粉100克泡打粉3克雞蛋2個葡萄乾50克藍...
【視頻】葡萄朗姆酒 慕斯蛋糕
視頻地址：_show/id_XMjY1NTg5ODI4MA==自制葡萄果醬：慕斯模具：淺井6寸半圓形模具（18*7.5*4.5cm）蛋糕胚烤盤：28*28cm用料蛋糕體雞蛋2個牛奶20g細砂糖50g低筋麪粉50g慕斯部分淡奶油（打發用）150g淡奶油（融化吉利丁用）40g葡萄果醬（查...
朗姆葡萄乾
隨手記錄，方便查閱用料葡萄乾80克朗姆酒80克朗姆葡萄乾的做法葡萄乾、朗姆酒一比一。泡一晚。隨用隨取...
朗姆酒葡萄乾蛋糕
僅記錄最適合miji小烤箱也很簡單的一款蛋糕直接自帶烤盤烤即可用料雞蛋5個牛奶50克色拉油45克低粉85克葡萄乾適量朗姆酒適量糖加入蛋黃15g糖加入蛋清60g朗姆酒葡萄乾蛋糕的做法葡萄乾用朗姆酒提前一天浸泡，酒沒過葡萄...
朗姆葡萄餅
非常簡單的配方，但也很好吃。關鍵是幫我消耗了好多原料庫存。用料葡萄乾80克朗姆酒80毫升黃油70克糖粉90克雞蛋2個低筋粉150克鹽2克朗姆葡萄餅的做法將葡萄乾洗淨瀝乾後放入朗姆酒中浸泡1小時。（如果隔夜冷藏，更入味）。預...
椰香朗姆酒葡萄乾小蛋糕
選自MarthaStewart'sCupcakes的一款其貌不揚的小蛋糕。朗姆酒混合葡萄乾的香氣十分誘人，配合紅糖的獨特甜味以及隱隱的椰子香，打造出一道完美甜點。原作是36個的量，我這裏自家吃不下，統統除了三，做12個正正好。用料黃...
朗姆酒葡萄乾戚風蛋糕
方子改編自《古賀老師的五步驟甜品食譜》。此方子適合6寸圓模。用料A蛋黃（大號）2個細砂糖30克（我用了15克）B朗姆酒1湯匙（15ml）牛奶2湯匙（30ml）色拉油3湯匙（45ml）C低筋麪粉50克泡打粉1/8茶匙（1克）D朗姆酒醃漬葡萄乾30克E蛋清（大號）2...
朗姆酒葡萄乾重磅蛋糕
用料朗姆酒適量葡萄乾60g低筋粉125g糖霜100g雞蛋2個黃油100g水25ml白糖15g酵母粉5g朗姆酒葡萄乾重磅蛋糕的做法100g黃油室溫軟化、雞蛋放室溫回溫打散備用。將葡萄乾用朗姆酒浸着。低筋粉和酵母粉攪拌均勻。黃油打發...
零失敗朗姆酒葡萄乾奶酪蛋糕
甜蜜的奶酪和濃郁的朗姆酒，會產生奇妙的味覺體驗，經過冷藏後香甜在口腔中，凝聚不散8寸圓形模具用料低粉110克黃油64克香草（沒有了可以不放）1/3節細砂糖26克奶油奶酪410克全蛋143克玉米粉29克細砂糖143香草精5克牛奶41克鮮...
朗姆酒葡萄乾磅蛋糕
原方轉自下廚房：Hupshepsut，略做調整模具尺寸：21×10×6用料葡萄乾100克朗姆酒（泡葡萄乾）100克麪糊材料黃油200克糖粉160克雞蛋（室溫）4個低粉250克泡打粉7克糖水白糖30克水50克朗姆酒（糖水）60克朗姆酒葡萄乾磅蛋糕的做法葡萄乾...
朗姆葡萄酥
君之的葡萄奶酥也是被做濫了的一道餅乾。這次換個孟老師的朗姆葡萄酥，保留了葡萄乾的題材，但不知道接受度如何。最後的成果看上去似乎還不錯，沒有太走形。用料葡萄乾20克低筋麪粉50克泡打粉1/8小勺杏仁粉5克糖粉18克黃油...
朗姆酒葡萄磅蛋糕（超級詳細版）
根據果子學校的水果磅蛋糕改的方子，因爲我只喜歡葡萄乾！我用的兔子家的17.5*5*6的不沾磅蛋糕模，給大家參考一下。其實做法很簡單，下面方法看到一大堆都是因爲在囉嗦一些小細節。至於爲什麼要囉嗦，沒有錯！就是專門給你看的，航...
朗姆葡萄磅蛋糕
份量：一個模具：27cmX9cmX6cm上火：165度，下火：165度烤制：50分鐘用料黃油150克白砂糖150克雞蛋150克低筋麪粉150克泡打粉1/2小勺葡萄乾60克表面糖漿：水25克糖15克朗姆酒25克朗姆葡萄磅蛋糕的做法常規的磅蛋糕做法小貼士改進部...
少油少糖朗姆酒葡萄乾磅蛋糕
磅蛋糕的材料都是1:1:1:1，但是對我來說真的吃起來太負擔了，也不喜甜，所以大程度的減了糖和黃油，吃起來沒那麼有罪惡感葡萄乾的加入，可以在吃到甜甜的味道的同時，減少砂糖的攝入磅蛋糕說容易其實也不容易，所謂簡單的事情，正式...
朗姆酒葡萄乾奶油蛋糕
用料葡萄乾180克朗姆酒180克勺雞蛋3個黃油125克低筋麪粉150克細砂糖100克白砂糖克泡打粉一小勺克朗姆酒葡萄乾奶油蛋糕的做法準備好朗姆酒用朗姆酒泡上葡萄乾，最低1個小時以上雞蛋和黃油提前拿出來，變成室溫，這個很重要，...
朗姆葡萄乾核桃磅蛋糕
用料總統黃油100g雞蛋液100g日本三溫糖+自制香草糖80g朗姆酒漬葡萄乾+核桃80g中筋麪粉100g泡打粉1g朗姆葡萄乾核桃磅蛋糕的做法黃油室溫軟化，加入糖高速打發至質地蓬鬆、體積變大。將室溫雞蛋液分次少量加入打發的黃油...
酒味濃郁的朗姆酒葡萄乾蛋糕
這款蛋糕的靈魂在於朗姆酒。用朗姆酒浸泡葡萄乾，可以增加其風味。做出來的蛋糕更有層次的香氣，而且甜膩感不會太重。剛做好的蛋糕，蛋糕表面呈漂亮的褐色，切開後也有漂亮的截面，組織紮實細膩、酒香濃郁。吃在嘴裏，不僅滿口潤...
朗姆葡萄
一口酥用料黃油75克糖粉25克葡萄乾40克朗姆酒適量低粉115克杏仁粉10克朗姆葡萄的做法葡萄乾用朗姆酒浸泡，放一邊待用。黃油軟化後打至順滑，加入糖粉打至羽毛狀。篩入杏仁粉和低粉拌勻，加入泡軟的葡萄乾拌勻。用手搓揉至...
綜合葡萄乾的朗姆酒風味蛋糕
【收藏食譜】——《1個模型3種麪糊32種變化》在英國，搭配茶飲一起享用的蛋糕稱爲“茶蛋糕”（teabread）。可使用風味各具的三種葡萄乾和美味的無核小葡萄乾來製作。烤好後先別急着吃，稍微忍耐一下，若放上三天再吃，滋味更有深...
朗姆酒葡萄乾核桃乾乾磅蛋糕
寶貝的生日週六就要到了，爲了他的生日趴，提前兩週就開始準備了。當然這款顯然不是寶貝可以吃的，是給前來赴約的小夥伴們的粑粑麻麻們！😍期待週六的生日趴，讓這個蛋糕開啓我們育兒的友誼長路！也爲小寶貝們準備蛋糕、冰淇淋、...
朗姆酒葡萄乾紙杯磅蛋糕
用料雞蛋120克黃油120克低筋麪粉120克朗姆酒沒過葡萄乾即可葡萄乾適量糖粉120克朗姆酒葡萄乾紙杯磅蛋糕的做法將朗姆酒沒過葡萄乾靜置入味120克的雞蛋，蛋液分離將120克糖倒入蛋黃用打蛋器把糖粉和蛋黃混合均勻軟化好的...
朗姆酒葡萄乾蛋糕卷
這個春節假期有點長，做做蛋糕，吃吃喝喝，享受和家人朝夕相處的每一天吧❤️用料葡萄乾20g雞蛋6個細砂糖45克黃油30克牛奶30克低筋麪粉70克朗姆酒適量朗姆酒葡萄乾蛋糕卷的做法葡萄乾用朗姆酒，提前浸泡2小時，瀝乾備用預熱烤箱1...
基礎磅蛋糕一分爲二，朗姆酒葡萄乾和抹茶磅蛋糕
磅蛋糕和瑪芬一樣，只要做法和配方正確，基本0失誤。我這次在日本百元店買了小的磅蛋糕紙模，先按照大個磅蛋糕的材料製作，後來一分爲二，做了2種口味。用料無鹽黃油100克低粉100克白砂糖80克雞蛋2個泡打粉2克抹茶粉3克葡萄乾5...
朗姆磅蛋糕
寫給自己看的黃油軟化加糖粉高速打4-5分鐘呈羽毛白色狀態分四次加入蛋液每次都打1-2分鐘打完再打2分鐘打完溫度21-22加入過篩的泡打粉和低粉攪拌80-100次至有光澤加入葡萄乾啥的混合均勻然後180度45-55分鐘之前做是55...
朗姆酒葡萄磅蛋糕（26X8X5）
近期致力於製作能長期作爲早餐的糕點，這款朗姆酒葡萄磅蛋糕映入眼簾，風味絕佳。買模具時選擇了大號窄長型模具，買回來發現根本找不到適配的配方，於是自己算了模具體積，用其他方子換算成如今的配方。這個模具是陽晨26X8X5的...