巖衣 涼粉
用料水克冰糖克糖克巖衣巖衣涼粉的做法去除雜質。洗乾淨。醋一勺調羹醋。加冰糖煮，放在高壓鍋裏，叫起來就可以了。放涼放芝麻或者加薄荷水！白糖味道槓槓滴！...
翠衣涼果
用料澄粉（小麥澱粉）95g玉米澱粉30g菠菜汁95g左右鹽一丟丟紅豆沙適量堅果（可不加）少許翠衣涼果的做法菠菜洗淨榨汁，過濾。澄粉、玉米澱粉混合均勻，加菠菜汁（不要一次加完，分次加）攪成稀麪糊。這樣子，用筷子挑起麪糊成滴水狀就可...
涼粉涼粉
暑氣上升，餐桌上的一碟涼粉就成了筷子的新寵。關於涼粉的食譜太多，但我還是要記錄下自己的吃法用料涼粉半斤生抽2勺辣椒油(不太辣)4勺小蔥三四根大蒜三四瓣鹽一小撮糖一小撮香油兩勺酷三勺涼粉涼粉的做法涼粉切片蔥蒜切...
熔岩蛋糕(麪粉粄)
封控在家，實在沒東西吃了用料低粉18克白砂糖20克(原配方40克)雞蛋2個巧克力85克朗姆酒5克黃油75克熔岩蛋糕(麪粉粄)的做法巧克力黃油隔水融化雞蛋+白砂糖打發至麪糊發白低筋過篩至蛋黃糊兜底攪拌加入融化巧克力攪拌均...
簑衣青瓜涼
夏季家常涼拌菜，簡單，開胃。用料青瓜2條，蒜蓉少許醬油，醋，味素麻油，精鹽簑衣青瓜涼的做法青瓜洗淨，用簑衣刀法整條切，改刀成塊，用精鹽略拌，壓幹水分，平攤盤中。用小碗一個，盛入蒜蓉，精鹽，醬油，麻油，醋攪勻。食用時倒在青瓜上拌勻。...
自制豌豆涼粉，涼粉魚，炒涼粉三吃
我買的新良豌豆澱粉，我第一次做，一下就成功了，很簡單，你們一定也行。先準備兩個大小容量一樣的碗。澱粉跟水比例是1:6，那是q彈爽滑的，很脆，如果喜歡吃着軟糯一點的，可以比例1:7。用料水6小碗豌豆澱粉1小碗自制豌豆涼粉，涼粉魚，...
涼粉仔涼粉
用料涼粉仔克水克甘草井水紅糖沙布涼粉仔涼粉的做法涼粉仔42💰/斤1斤10量1量用一勺半水勺做18碗飯碗7量可以做一小桶（60-70一碗）稱好準備好用沙布包好看見不乾淨的撿出來涼粉仔用揚帆布（網紗布）包住把涼粉仔放進去井水按...
果凍 巖衣 溫州特產 對咽喉炎很管用
用料糖克黑芝麻克巖衣10塊錢陳醋白醋都可以一勺果凍巖衣溫州特產對咽喉炎很管用的做法去除多餘的雜質洗到懷疑人生用了一個小時洗到這樣的成果放高壓鍋裏煮開叫起來就可以了水加滿我沒有，紗布，等會兒取出來，就過濾一下就...
【健康三餐】涼拌羽衣甘藍
想盡了辦法吃羽衣甘藍，生吃真是怎麼都難吃。健身哪有不吃羽衣甘藍的，真是一直在放棄，一直在嘗試。因爲真的吃完幾天羽衣甘藍，感覺身體特別有精力，鍛鍊也有勁兒。發現吃它最好的辦法就是煮軟了，比如燉肉的時候一起煮，就沒有奇...
夏日爽口涼菜蓑衣黃瓜
用料黃瓜2根調料鹽3大勺白醋、白砂糖、辣椒麪、芝麻、油、蒜（2瓣）適量夏日爽口涼菜蓑衣黃瓜的做法將洗淨的黃瓜斜刀切，建議新手在黃瓜兩側各放一根筷子，這樣就不至於將黃瓜切斷了單面切完的效果，每刀之間別切的太厚，這樣醃...
冰涼爽口的巖衣膠凍
解暑降溫涼品！清熱解毒！天氣炎熱常備！自己動手，讓寶貝品嚐溫州特色的“果凍”！沒有防腐劑！夏天你值得擁有！[調皮][調皮][調皮]巖依是什麼？巖依（溫州俗稱）又名海燕窩是溫州膠凍的一種名小吃，稱海燕窩、金燕藻、仙草生長在珊瑚島的...
巖衣膠凍
巖衣（溫州俗稱），又稱海燕窩，仙草生長在珊瑚島的巖壁上的一種海洋植物。內含豐富的礦物質、膳食纖維、維生素及多種活性物質。在溫州明朝就開始流傳至今。加水煮過、放涼之後，凝結成凍，有清涼降火的功效。營養價值：含有豐富的...
涼拌粉魚兒（涼拌涼粉）
夏天喜歡吃涼粉兒用料黃瓜半根粉魚兒半斤醋1勺白糖5克生抽1勺芝麻醬2勺辣椒粉1勺熟芝麻10克鹽5克蒜5瓣耗油1勺涼拌粉魚兒（涼拌涼粉）的做法涼粉（或粉魚兒）放入大碗黃瓜切絲和涼粉放在一起備用熟芝麻和辣椒粉，炸成辣椒油炸好...
紅薯澱粉涼粉 龜苓膏 涼粉 白涼粉 酸奶
個人筆記用料紅薯澱粉100克水380克涼粉克紅薯澱粉涼粉龜苓膏涼粉白涼粉酸奶的做法100克紅薯澱粉，5秒速度10，水380克，8分varoma速度3，倒出放涼，切片。爆香蒜泥，醋，生抽，糖，鹽，水，芝麻醬拌勻龜苓膏粉20，水500，糖隨便涼粉綠豆澱粉85，水...
白衣菇涼甜瓜西米露
一次甜瓜和礦泉水的偶遇，一次清新的體驗讓我不斷回想，我決定記錄下這段真實的故事。那日，我如常趕集，帶着瓜果菜苗去忙碌了。閒暇之餘，我切了塊甜瓜解解饞，很清甜。我開始做實驗了，切了塊大的分成小塊，加了點水……甜瓜如此可...
涼粉涼皮
豌豆澱粉，做出來的涼粉晶瑩剔透，切塊/條後，放入調料後特別入味，吃起來清涼爽滑，Q彈爽口。炎炎夏日，吃一碗涼粉兒再好不過了！用料新良豌豆粉125g水750g涼粉涼皮的做法鍋中倒入550g水，開火加熱。燒水過程中將125g豌豆粉倒入碗中...
涼拌翠衣（西瓜皮）
小時候，一到夏天除了吃西瓜，還很期待媽媽製作的涼拌西瓜皮，總覺得媽媽好厲害啊！如今，在寶貝女兒的眼裏，我似乎也成了好厲害的媽媽💞用料西瓜皮適量香油適量鹽適量糖適量涼拌翠衣（西瓜皮）的做法將紅色瓜瓤用調羹刮淨（吃乾淨）綠色...
龍巖清湯粉
龍巖清湯粉是龍巖的傳統食物，千家千味，可以按照喜好做些許調整。是每個龍巖遊子心裏的味道。用料豬骨/排骨400-500克筍500-600克肉絲100g乾肉皮50g乾貝或目魚乾適量牛肉丸酌情適量幹香菇10朵左右蘑菇適量冰糖適量韭菜適...
涼拌翠衣
夏日炎炎，誰也不願守着爐子做飯，都知那熱不是好滋味。那就來個簡單味美的快手菜吧，遠離熱火朝天的廚房吧！用料西瓜皮500克蒜泥紅油辣椒醋糖生抽鹽香油涼拌翠衣的做法西瓜皮洗淨，切去綠皮和紅瓤的部分不要，切薄片，撒鹽醃十分...
涼拌蓑衣黃瓜
夏天經常會吃涼拌黃瓜，口感香脆清爽，操作簡單，營養價值也很豐富，還能美容瘦身。用料黃瓜1根蒜2瓣幹辣椒1個鹽3克白糖2克醋1勺生抽1小勺香油2克橄欖油1勺涼拌蓑衣黃瓜的做法準備好食材。黃瓜用少許鹽把外面擦一下洗乾淨（是...
涼菜〖蓑衣黃瓜〗拉拉拉
簡單快手並且很有特色的一道美味涼菜用料黃瓜1-2根蒜3-5瓣小米椒2-5顆生抽3-5勺鹽少許花椒粒一小把涼菜〖蓑衣黃瓜〗拉拉拉的做法黃瓜下放兩根筷子作用是不讓它徹底斷掉，先切45°斜刀，然後黃瓜滾動動180°垂直⊥切片（也...
羽衣甘藍綠拿鐵（奇亞籽、燕麥、香蕉、羽衣甘藍粉粉）
拿鐵在意大利語裏面是牛奶的意思，綠拿鐵所以可以理解爲綠色的奶昔，一般它的搭配選擇就是：1份深綠色蔬菜、1份水果、1份堅果、1份奶類，從營養角度來說這樣的組合也是非常不錯的一個配餐模式，也是瘦身排毒的不錯選擇裏面的配...
涼拌羽衣甘藍 | 涼拌是健康常備
我一人食，通常喜歡一個小炒配一個涼拌菜用料羽衣甘藍200克鹽少許麻油一勺花生醬一勺米醋兩勺生抽一勺白芝麻3克橄欖油一勺涼拌羽衣甘藍|涼拌是健康常備的做法洗淨瀝乾，把杆給去了，菜葉撕下來焯水40秒，水裏放橄欖油，會讓菜...
涼涼涼粉
小時候夏天去集市上經常會有這種小吃，涼涼的吃上一碗搭配一個驢肉火燒，一臉的滿足了！用料市售的涼粉一塊涼涼涼粉的做法買來的涼粉切成一釐米左右的方塊，放入碗中，加入黃瓜絲準備小碗倒入麻醬，生抽，醋，鹽，水，澥開麻醬最後最後把...
涼粉涼拌
秋未至，夏已別。用料涼粉一塊醋一勺麻油一勺蔥少量白糖一勺生抽兩勺辣椒油少量花椒油（沒有也可以）一勺辣椒麪少量雞精少量糖桂花（沒有無妨）少量涼粉涼拌的做法切長條塊～加入各種調料～靜置冰箱冷藏半小時～吃前稍作涼拌入味～小貼...