黃油檸檬曲奇
家裏經常會有用不掉的檸檬，那就試試這款酥到掉渣得的黃油檸檬曲奇吧用料黃油118克低筋麪粉130克鹽1克細砂糖40克（不喜甜可減量）蛋黃1個新鮮檸檬汁5g黃油檸檬曲奇的做法黃油軟化，加入鹽後用打蛋器打發，稍微變色膨脹即可，不用...
檸檬奇亞籽奶酪曲奇
記錄一下～好吃但是非常難擠！應該是我用的土雞蛋太小了，一整個才20多g，蛋液少就特別幹！日本的蛋size都比較大，所以最好全蛋液30g以上就差不多用料無鹽黃油120克雞蛋半個奶油奶酪50克低筋麪粉180克泡打粉2.5克奇亞籽30克檸檬...
檸檬黃油曲奇
方子改編自NancyBaggett的TheAll-AmericanCookieBook.用料中筋麪粉280克黃油226克糖粉88克細砂糖66克雞蛋黃4個檸檬汁30克鹽5克蘇打粉5克（酌量）檸檬黃油曲奇的做法1.將麪粉，蘇打粉和鹽在一碗裏混合均勻。2.打發黃油，不用...
不用黃油的減脂曲奇！--檸檬奶香曲奇
總有一些小夥伴不喜歡黃油的味道，或懶得購買黃油，況且黃油這個易受溫度影響的小碧池也很難伺候。那麼，不妨試試這款植物油的曲奇，不但不需要使用黃油，而且油脂含量也比一般黃油曲奇減少30%呢，不受溫度影響，四季都方便操作，清...
白脫黃油曲奇/DIY黃油曲奇
曲奇的口感比奶油丹麥曲奇稍微硬一點，但是比馬可波羅的黃油餅乾還要酥脆。小朋友應該比較喜歡吧。用料原料：黃油85克，糖粉60克，全蛋1個，低筋麪粉140克烘焙：烤箱中層，無水烘培，上下火180度，約12-15分鐘(根據餅乾厚薄而定)白脫黃...
黃家檸檬曲奇
這個曲奇里加入了半個檸檬皮屑，有着淡淡的檸檬香。用料黃油，，，，，80克細鹽1克糖粉50克低筋麪粉115克奶粉5克全蛋液42克檸檬皮屑半個黃家檸檬曲奇的做法事先軟化黃油。稱量好所有材料。將奶粉、低筋麪粉混合用網篩過篩備用。...
抹茶曲奇（沈呆萌檸檬曲奇改版）
以往曲奇都是在天熱的時候烤，今年被各種種草在冬天擼起了曲奇，第一次着實被虐了一下，黃油沒有軟化好，打發不到位都給最後擠花加了很大難度。現在存了一點小經驗，冬天擠曲奇也沒有那麼難~1.黃油軟化一定要到位，手指能輕易戳...
檸檬奶油曲奇
做烘培有一段時間了……這是做的最多的一個方子！調整了無數次……自以爲最酥脆又不甜膩的配方，記得第一次做其他方子手都擠斷了……然後找到了好擠的祕方就是➕淡奶油替代蛋白！目前做出來也是周邊朋友吃過口碑最佳的曲奇...
超美味檸檬香酥黃油曲奇！
在林家小鋪的方子上修改！超級無敵好擠！！媽媽再也不用擔心我擠花擠的手抽筋辣！！整個口感是非常非常酥鬆的感覺！！放在嘴裏都會慢慢化開的程度！！檸檬的清香讓整個口感都不會膩，適量的糖粉與其綜合在一起！！棒！！！所有吃過的都說是至今爲止...
檸檬凝酪曲奇
最近很多粉絲問我要零卡糖方子，今天我們就來做一款味道清新的檸檬凝酪曲奇！用料10塊曲奇部分：無鹽黃油100g零卡糖50g蛋液30g低筋麪粉180g全脂奶粉30g檸檬凝酪夾心部分：奶油奶酪85g無鹽黃油35g檸檬皮屑半個檸檬汁5g零卡糖1...
檸檬黃油無蛋曲奇餅乾
醜是醜了點酥脆是無敵的了怕酸的少加點檸檬汁全程不需要打發用料黃油60克低筋麪粉100克糖粉50克鹽一丟丟可不加U型碳鋼模具1個檸檬汁10g檸檬黃油無蛋曲奇餅乾的做法室溫軟化黃油是軟化不是融化準備好糖分檸檬汁黃油按...
檸檬🍋曲奇
聖誕節快要來了，快點做點曲奇給身邊的親朋好友分享吧。用料黃油75-80克檸檬汁10滴鹽1克糖粉40克低筋麪粉100克檸檬🍋曲奇的做法先把需要的工具準備了，關鍵是稱好所有材料的重量家裏種的檸檬有點小，將檸檬皮削了，切碎，備用...
檸檬曲奇
用料黃油65克糖粉45克鹽1克低筋麪粉40克高筋麪粉60克檸檬皮屑5克檸檬汁15克檸檬曲奇的做法削檸檬皮，只要黃色部分（清香），不要白色部分（苦澀），所以一定要薄。削皮是個慢活，慢才能削得薄。剁碎檸檬皮成碎屑狀。圖片爲方子的5倍...
曲奇餅乾【玉米油檸檬曲奇餅乾】沒有黃油也可以製作出好吃的曲奇餅乾
經過三五好友品嚐試吃，一致認爲口味驚豔，雖然沒有黃油的奶香味，但是口感絕對不會輸給黃油曲奇餅乾。其實，我還是比較喜歡黃油曲奇餅乾的，沒有黃油又想吃曲奇餅乾的情況下，必須試試這款玉米油曲奇餅乾，口味絕對能給你驚喜。喜...
檸檬曲奇餅
用料黃油86克糖粉86克鹽四分之一勺檸檬皮二分之一勺麪粉172克雞蛋一個檸檬曲奇餅的做法黃油打散加入糖粉和鹽打至體積膨大顏色發白雞蛋打散分次加入黃油中加入檸檬皮拌勻篩入麪粉拌勻裝入花袋擠出花型（老天爺啊，饒恕我...
檸檬曲奇奶香曲奇
用料黃油糖淡奶油低粉檸檬曲奇奶香曲奇的做法打發糖和黃油打發淡奶油和1過篩麪粉到2(^_^)\^O^/(≧▽≦)⊙▽⊙...
檸檬軟曲奇
用料黃油120g白糖104g雞蛋2顆奶酪36g檸檬2個麪粉230g鹽1teaspoonBakingsoda1teaspoon檸檬軟曲奇的做法先將黃油融化，與白糖混合分別加入兩顆雞蛋，用打蛋器打發加入奶酪，用打蛋器打發分批加入麪粉，鹽，Bakingsoda，用攪拌器攪...
檸檬曲奇（植物油版）
一說到曲奇，大家的印象就是：黃油、熱量高，沒錯，曲奇就是油糖的完美產物，那麼想要香酥的口感，又想少點熱量，不妨試試這款植物油版的檸檬曲奇，添加了檸檬進去也更清爽自然呢！需要注意的是：檸檬皮屑一定不要削到白色的部分，不然會苦...
無黃油健康檸檬罌粟籽椰香曲奇
在歐洲，檸檬和罌粟籽的組合很受歡迎，這次自己配的方子，用椰子🥥油代替了黃油，更健康，檸檬味也更濃郁，質感也軟軟的，入口即化，配茶配咖啡都很棒。我個人不喜歡太甜的甜品，所有我甜點的方子都是減糖版的，吃起來不會有太多的負擔，大...
poppyseed檸檬曲奇
參考了愛理不理deeeej的最好吃沒有之一曲奇罌粟籽迷你脆脆的口感杏仁的醇香和檸檬的清爽感覺很棒每一口沒那麼膩用料牛奶40g檸檬皮屑醃製的白砂糖80g無鹽黃油160g杏仁粉40g低筋麪粉200g鹽3gpoppyseed罌粟籽15gpoppyse...
檸檬醬曲奇
通常我們吃的曲奇都是甜味的，其實這種加了檸檬醬的，酸甜解膩，而且有清香的水果味，比普通的曲奇好吃多啦。氣溫高，黃油軟化得更快，曲奇麪糊擠起來也更順滑。操作很簡單，用料也很精簡，不需要加雞蛋和淡奶油。在曲奇小花的花心擠...
檸檬曲奇
香甜不膩，剛剛好…用料黃油50克檸檬皮屑適量檸檬汁5毫升糖粉30克鹽3克無鹽黃油50克低筋麪粉100克雞蛋1個（30克）檸檬曲奇的做法100克低筋麪粉50克黃油切成小塊一個全蛋（30克左右）檸檬洗淨，刮下皮屑…（注意：不要刮到白色部分）檸...
蔓越莓檸檬黃油曲奇
用料低筋麪粉200克黃油125克糖70克鹽1克雞蛋一個蔓越莓幹50克檸檬皮一個檸檬汁一大片蔓越莓檸檬黃油曲奇的做法黃油自然軟化檸檬皮削及檸檬汁放入軟化黃油中放白糖打發不用過渡打發放一個雞蛋攪拌均勻打入雞蛋攪拌後...
檸檬減脂曲奇（植物油）
酥脆香而不膩的口感放心吃不用擔心會發胖哈哈！香蔥鹹味曲奇：用料全蛋液40克細砂糖（糖粉）50克植物油（無味）100克煉乳30克檸檬汁2克檸檬皮屑1個量低筋麪粉155克杏仁粉20克奶粉10克鹽1.5克檸檬減脂曲奇（植物油）的做法首先將所有...
檸檬曲奇🍋
第一次做餅乾，參考廚友（君之）的方子改良的，由於家裏的黃油只有55克，所以把原方的65克減少至55克，檸檬汁由15克減少至10克，做出來的感覺酸甜適中。用料低筋麪粉100克糖粉45克鹽1克黃油55克檸檬碎5克檸檬汁10克檸檬曲奇🍋的做...