臘肉煸花菜
用料花菜個臘肉塊生抽勺鹽克薑片大蒜瓣臘肉煸花菜的做法肥臘肉熬出油放入瘦臘肉放入鍋中小火油煎煎到肉質發硬咬起來有嚼勁備好配料剩餘油中放入配料幹辣椒和撕開的花菜小火烹炒至花菜維維焦黃放入適量生抽調味倒入煎...
芹菜煸臘肉（少油）
老鴨食堂的日常（老鴨食堂只提供兩人份的菜哦）用料臘肉適量芹菜適量姜4片蒜2-3瓣鹽適量（我沒加）花椒適量紅幹辣椒兩到三個八角1只韭蔥2片生抽半瓶蓋芹菜煸臘肉（少油）的做法準備材料：蒸臘肉，同時準備配料：薑切片，乾紅辣椒切絲，蒜切...
乾煸臘牛肉
炒臘牛肉還是井岡山景區吃過這道菜，超級好吃，家裏刀無法切出薄薄臘牛肉，我就把牛肉煮一下再切，然後乾煸，雖說沒有飯店好吃，也算湊合了。用料臘牛肉200克蒜薹1把幹辣椒6個生薑6片糖適量生抽1勺乾煸臘牛肉的做法所需食材準備...
臘肉花菜
用料臘肉1塊花菜1個蔥絲少許蒜沫少許薑絲少許臘肉花菜的做法1.花菜洗淨焯水2.鍋中放入臘肉煸出油3.放入蔥姜翻炒4.放入花菜翻炒後再放入蒜沫翻炒5.臘肉炒花菜什麼調料都不用放直接出鍋...
辣香辣香的乾煸臘肉花菜/下飯非它莫屬
用料花菜300克熟臘肉120克幹辣椒適量蔥薑蒜適量花椒適量粒糖克辣椒醬1勺豆瓣醬1勺辣香辣香的乾煸臘肉花菜/下飯非它莫屬的做法準備食材：臘肉切片，辣椒醬豆瓣醬、蒜瓣、薑絲、川椒、幹辣椒花椒、小蔥段、生花菜（掰小點）（請...
乾煸臘腸花菜
又嫩又甜的有機花菜與鹹香的臘腸搭配，特好吃！用料花菜半個臘腸2根蔥薑蒜末5克老抽半勺幹辣椒2個生抽1勺白糖半勺雞精1勺乾煸臘腸花菜的做法有機花菜掰成小朵，開水裏放入1勺鹽焯一下！臘腸切片，幹辣椒切段蔥蒜切末備用！鍋中放...
乾煸臘腸菜花
用料菜花臘腸蒜片片蠔油勺生抽勺老抽勺食鹽乾煸臘腸菜花的做法菜花加鹽浸泡十五分鐘，削皮刀把菜花表面髒東西刮掉鍋中燒水，加幾滴油和少量食鹽，菜花煮一分鐘鍋中燒油，加入蒜片，臘腸爆香，菜花翻炒兩分鐘加入醬汁：生抽蠔油老抽...
花菜炒臘肉
夾起一片油潤晶亮的臘肉放入嘴裏，肥不膩口，瘦不塞牙，每一口都有肉香、脂香、醬香、椒香，各種魅惑的香氣充滿口腔，吃的人只想再來一碗飯。用料花菜1棵臘肉150克杭椒2根小米椒4根蒜末10克花椒3克蠔油1小勺鹽2克花菜炒臘肉的...
臘腸五花肉乾煸茶樹菇
臘腸五花肉乾煸茶樹菇，食材與做法：1.臘腸與五花肉切片，茶樹菇泡發洗乾淨擠掉水份。2.熱鍋加入五花肉炒出油，加臘腸炒香，留油撈出五花肉和臘腸備用。3.鍋里加入薑片，茶樹菇，吃辣就加點幹辣椒，翻炒至熟，加入五花肉和臘腸，有青紅辣...
臘肉乾煸花菜
回家就是有帶不完的土貨。外婆自制臘肉。健康好吃又美味哦用料花菜一朵臘肉2兩姜一塊蒜三瓣蔥兩根幹辣椒適量花椒數粒鹽適量雞精適量臘肉乾煸花菜的做法花菜切小朵，臘肉切片（肥瘦分開），姜蒜拍碎，幹辣椒切段，蔥切段鍋燒水水...
乾煸菜花（乾煸花菜）
菜花在南方被稱爲花菜或花椰菜、椰菜花，營養豐富，味道鮮美今天就做一道好吃下飯的乾煸菜花用料菜花（花菜）半個五花肉1塊青蒜1根生抽1勺老抽半勺鹽1克糖1克白胡椒粉1克蔥1截姜1塊乾煸菜花（乾煸花菜）的做法準備食材，清洗乾淨，肉...
花菜臘肉
要過年了，最近收到了好些臘肉用料花菜三小朵臘肉小塊生抽半勺蠔油一滴蒜苗兩根二荊條一根花菜臘肉的做法花菜用小鍋煮熟煮軟，臘肉如果覺得鹹可以提前泡一下或者同樣下鍋煮熟煮熟後，花菜分成小一些更好吃更入味，臘肉切片，蒜...
乾煸菜花（花菜炒肉）
用料花菜1朵豬肉150克料酒2勺生抽適量澱粉適量蔥薑蒜若干雞精1勺鹽1克蠔油1勺乾煸菜花（花菜炒肉）的做法豬肉切片，加生抽，料酒，澱粉抓勻，醃製十分鐘，這樣做出來的肉質軟，寶寶老人都能嚼爛花菜掰小朵，鹽水清洗乾淨待用熱鍋起油，加...
乾煸臘肉花菜
時間：約10-15分鐘難度：容易做🤞份量：2人份用料菜花250g臘肉100g蒜3瓣幹辣椒15g姜10g生抽8g白糖3g鹽2g乾煸臘肉花菜的做法掰成小朵的菜花放入鹽水（2g鹽）中浸泡10分鐘後洗淨瀝乾備用。鍋內10ml油，中火放入蒜皮、薑絲炒香後放...
乾煸臘腸有機菜花
用料有機菜花適量臘腸半根豆乾1塊紅綠辣椒適量姜蒜片蔥段適量鹽生抽糖雞粉適量乾煸臘腸有機菜花的做法菜花焯一下水，不要太熟。紅綠辣椒切斜條，豆乾片斜片，臘腸切斜片。鍋裏放油煸炒姜蒜出香味，倒入臘腸繼續煸炒。再放入...
菌菇煸臘肉
媽媽的同事是個地地道道的四川人，過年回家給老媽帶了些自己熏製的臘肉。蘇州臘肉並不多，所以對於烹製臘肉菜餚我並不擅長。就覺得臘肉應該是鹹鹹的，一定要配些帶鮮味兒的食材纔可以提升它的美味。於是，這道臘肉煸菌菇就誕...
煸菜花
爲什麼要叫它煸菜花呢，因爲主要是在乾煸，菜花據說營養價值很高，菜花和臘肉配合很默契，很下飯，準備要多多運動的節奏～用料有機菜花一棵臘肉150克韭苔五根小蔥一株黃酒白糖生抽辣椒蒜煸菜花的做法菜花一般方法清清洗的話洗好...
辣煸臘肉
臘肉太肥了，把它切小塊煸着吃，居然很下飯用料臘肉1塊幹辣椒50克姜4片蒜4瓣料酒2勺老抽1勺花椒10粒辣煸臘肉的做法臘肉用水煮一下，洗淨切成薄片姜蒜切丁，幹辣椒切段，這個菜需要多放幹辣椒鍋中不需要放油，小火將臘肉放下去煸...
乾煸臘味菜花
用料菜花1小顆臘腸1根香菜3顆蒜5瓣生抽黑胡椒粉鹽適量乾煸臘味菜花的做法菜花掰小朵，用鹽水泡半小時，再洗淨備用臘腸切片，蒜切片，香菜切段炒鍋燒熱放入臘腸翻炒；4、臘腸炒出油後放入蒜片炒香放入菜花翻炒菜花變微黃後淋入...
乾煸菜花（五花肉）
用料花菜1個肥肉30g幹辣椒花椒適量生抽2勺耗油1勺雞精1勺白糖1勺蔥蒜適量乾煸菜花（五花肉）的做法菜花洗淨，拆成大小均勻的小塊。個人喜歡用剪子，方便。必須瀝乾水分，不要炒的時候出湯。下肥肉小火編出油。小火先爆香花椒幹...
臘腸乾煸白花菜
僅僅記錄自己曾經做過的菜用料花菜半個臘腸一些胡蘿蔔+蒜頭一些臘腸乾煸白花菜的做法蒜頭與臘腸切片，胡蘿蔔切絲花菜切開你要的形狀，洗乾淨瀝乾水備用熱鍋下油，蒜頭炒香下臘腸，有點捲起，臘腸就熟了，裝碟待用先炒花菜快熟了...
臘肉炒花菜（乾煸）
沒有時間炒菜的家庭，臘肉香腸是必要的儲備，這次用的是陝西的臘肉（有點鹹）和香港的香腸（微辣），因爲口味淡，所以家裏會用的調料僅有一樣，就是李錦記的薄鹽生抽用料花菜1個臘肉1塊蒜3瓣廣式香腸1根姜1塊薄鹽生抽1勺臘肉炒花菜（乾煸...
乾煸菜花（五花肉版）
我家有兩位五花肉的忠粉，所以每次做這個菜我都會用掉一大塊五花肉，否則他們會表示強烈的不滿......不過必須得說五花肉煸出的豬油和菜花是非常搭配的，脆香的菜花配上焦香的五花肉，吃到停不下來。用料五花肉醬油（醃五花肉）料...
乾煸菜花 肉炒花菜
菜花這麼吃很下飯，它來嘍，它來嘍！用料花菜1個豬肉一小塊生抽適量蔥適量姜3片鹽克料酒勺尖椒1個小米辣2個乾煸菜花肉炒花菜的做法豬肉切片，放料酒，生抽，蔥姜，醃一會準備一個尖椒改刀菜花放水裏一些鹽，泡十分鐘去除菜花表面的農...
臘肉炒花菜（不煸油版）
用料花菜1個臘肉1條料酒半勺生抽1勺鹽1勺鮑魚汁適量蒜3瓣豆瓣醬1勺糖1菜籽油2勺紅辣椒1個臘肉炒花菜（不煸油版）的做法煮開一鍋水，下菜花，焯至變色，撈起，瀝水臘肉，洗淨，冷水下鍋煮熟後，切片燒熱鍋，菜花下鍋，幹烘至幹身，盛起冷鍋下...