羊肉胡蘿蔔包兒
作爲內蒙長大的孩子，就喜歡內蒙古的羊肉，朋友給我郵來了羊肉，立刻包上了羊肉包子來用料羊肉500克蔥1根水適量溫水白糖10克麪粉500克酵母5克糖10克胡蘿蔔1根姜10克大蔥50克鹽適量食用油適量羊肉胡蘿蔔包兒的做法麪粉加酵...
羊肉胡蘿蔔餡包子（自用）
自用怕忘記用料羊肉150克胡蘿蔔1根麪粉500克酵母2.5克洋蔥1個羊肉胡蘿蔔餡包子（自用）的做法羊肉蘿蔔餡包子：1.食材：麪粉500g，酵母2.5g。羊肉150g，胡蘿蔔一根，洋蔥一個，油，香油，料酒，蠔油，生抽，蒜，五香粉，胡椒粉。2.用30度溫水衝酵母...
羊肉鍋子（羊肉胡蘿蔔鍋）
來一鍋暖暖的羊肉堡，抵禦寒冷！用料羊肉500克胡蘿蔔2根大蔥半根白菜6片豆皮6張花椒適量香葉3片桂皮1塊幹辣椒5個料酒/黃酒1大勺生抽4勺姜7片冰糖1小勺十三香1小勺老抽1/2小勺鹽適量羊肉鍋子（羊肉胡蘿蔔鍋）的做法羊排切小塊...
胡蘿蔔素包子、肉包、胡蘿蔔豬肉包
家裏有人喜歡吃素包，有人喜歡肉包，然後想着兩種餡加起來會咋樣，試了下，成了第三種餡。好吃。一次滿足三個口味共24個包子，兩種餡單獨做都好吃，兩種餡拌一塊，成爲胡蘿蔔豬肉餡也好吃，可有以下自由組合，自由發揮（紅蘿包8個、豬肉...
胡蘿蔔羊肉
近些年徐州人夏天有伏羊節一說，各種吃法。。。姑且不管它是夏補還是冬更補，加了羊油的羊肉味道獨特，反正有外地來的親戚燒羊肉必須上桌。這道胡蘿蔔羊肉，只在家裏吃過，外面館子沒見到過，有葷有素符合我的要求，自己帶寶寶也來...
羊肉胡蘿蔔餃子餡兒
本來是冬至前一天發上來的，但家裏小孩不舒服，所以今天才來發😜用料鮮羊肉750克胡蘿蔔2根十三香一小勺白胡椒粉少許姜兩片切末蒜泥5瓣洋蔥半個，多一點也可，切末料酒三勺辣椒麪一小勺醬油一勺花椒油少許芝麻香油少許胡麻油...
家鄉味兒羊肉胡蘿蔔餡餃子
打花椒水擼花椒碎香氣十足的餃子味是媽媽小時候的味道。傳統的味道用料羊肉400g胡蘿蔔1根麪粉小半盆（和麪盆）香油醬油老抽鹽花椒橄欖油大蔥一根薑末家鄉味兒羊肉胡蘿蔔餡餃子的做法先取一把花椒（不要四川麻椒）放入清水煮...
胡蘿蔔羊肉包
上週末給老人家包的苔菜黑豬肉包，婆婆說吃了感覺有點淡，年紀大了不想吃太多肉，所以這次減了用肉量，調餡兒時略微加重口味，感覺好多了😍用料羊肉150--200克大蔥兩三根姜一小塊鹽適量香菇十幾朵胡蘿蔔5-6個生抽、老抽、蠔油...
終於解密成功的羊油胡蘿蔔餡兒包子
生平不愛吃平平無奇的麪食。但是，我好像把在西寧東關大街清真早餐店吃到的後來被我和妹妹心心念念念了一路恨不得再赴西寧就爲了吃一口店裏1塊4一個的胡蘿蔔餡兒包子復刻出來了！！！當時一直以爲餡兒心呈薑黃色是因爲加了咖...
冬日溫補羊肉胡蘿蔔包（不炒不燙胡蘿蔔）
“肉包子”爸爸爲了溫他新買的砂鍋，買的羊肉排骨，肉特別多，特別嫩，有一大塊兒幾乎是沒有骨頭的，於是我就單獨剃下來給“肉包子”包個胡蘿蔔蒸包，頭天晚上睡前發了面放到冰箱裏低溫發酵，第二天一早娃醒了就能吃上啦，咬一口鮮美...
胡蘿蔔燜羊肉
時間：約60-90分鐘難度：有點挑戰🖖份量：2人份用料焯水料酒10g薑片20g花椒5g燉肉羊肉600g胡蘿蔔3根食用油15g料酒10g薑片10g蒜5瓣大蔥白2段幹辣椒10個醋3g生抽20g老抽5g冰糖8g桂皮1塊八角（大料）2個水沒過食材鹽5g胡蘿蔔燜羊...
胡蘿蔔肉包
早飯～好吃不膩～用料中筋麪粉1200克酵母10克鹽10克糖10克水640克胡蘿蔔750根豬肉1000克八角1個桂皮1塊香葉1片冰糖適量生抽適量這個配方把皮分成50克一個，能做36個包子。胡蘿蔔肉包的做法準備2斤腿肉剔除豬皮，把肥肉和瘦肉...
胡蘿蔔粉絲肉餡兒包子
紀念第一次蒸出很好吃的包子用料麪粉500克酵母5克白糖3克水260克胡蘿蔔1根粉絲1把姜3片生抽1.5勺老抽0.5勺蠔油1.5勺料酒1勺白胡椒粉0.5勺胡蘿蔔粉絲肉餡兒包子的做法酵母和白糖用溫水混合開普通麪粉稱好放廚師機裏2...
羊肉胡蘿蔔
用料羊肉1500克姜10小片花椒15粒白芷2片洋蔥1個醬油3湯勺大蔥1根香片3片羊肉胡蘿蔔的做法羊肉洗淨，切方塊，鍋內燒開水，放入羊肉焯水5分鐘，撈出用涼水沖洗乾淨，多洗幾下，放入燉鍋中，加入沒過羊肉的冷水，加入薑片、香片，花椒，2段...
適合貼秋膘的胡蘿蔔羊肉餡兒的包子
用料羊肉800克胡蘿蔔6根麪粉1000克大蔥3根姜2片鹽8克酵母10克醬油2勺胡椒粉2克雞蛋2個溫水600克十三香1勺適合貼秋膘的胡蘿蔔羊肉餡兒的包子的做法胡蘿蔔清洗乾淨，削皮備用。蔥姜洗淨。胡蘿蔔擦絲焯水後撈起，羊肉絞成餡...
羊肉胡蘿蔔包
從小最不喜歡🥕，總覺得有種藥味兒🥺長大也一直迴避它，但是沒想到，它和羊肉在一起，完全沒有了怪怪的味道！好棒啊！🥳以後就可以補充🥕這些年缺失的營養成分啦😆用料胡蘿蔔3根蔥適量姜適量幹木耳適量麪粉500克水300克酵母5克羊...
胡蘿蔔洋蔥肉餡兒包子
適合小朋友們用料富強粉600克溫水335克高效酵母粉10克糖(面)15克豬肉適量胡蘿蔔3小根紫洋蔥一小頭生抽適量香油適量鹽如果生抽放的量夠，就不用加糖(餡兒)根據個人喜好，可有可無澱粉一點點蔥薑末適量白胡椒面適量胡蘿蔔...
胡蘿蔔香菇豬肉包兒
胡蘿蔔+香菇+豬肉=絕配！😃✌用料胡蘿蔔3-4根香菇7-8朵雞蛋3個五花肉餡500克麪粉1000克蔥姜適量十三香少許花生油20克胡蘿蔔香菇豬肉包兒的做法肉餡加少許水，生抽，老抽，料酒，十三香，鹽12～15克，朝着一個方向攪打上勁。炒雞蛋，香...
胡蘿蔔燉羊肉（紅燒羊肉）
食材：羊肉1000g、胡蘿蔔2~3根、蒜頭4瓣、薑片適量、蔥白段適量、青蒜葉/蔥葉；調味料：1）焯水輔料：薑片+蔥段+料酒50ml+白醋5ml；2）香料：八角1個+桂皮1小塊+香葉3片+山楂幹3片/陳皮1小片；4）碗汁：豆瓣醬1湯勺+黃豆醬1湯勺+老抽1湯勺+...
胡蘿蔔羊肉鍋
用料羊肉克胡蘿蔔根桂皮1塊生抽2勺料酒4勺鹽適量大蔥半根花椒20粒丁香4粒孜然粒1勺姜2片郫縣豆瓣醬2勺蕃茄醬2勺紅棗4顆胡蘿蔔羊肉鍋的做法胡蘿蔔洗淨切滾刀塊胡蘿蔔下油鍋炸一下羊腩肉切塊放底油煸炒至羊肉表面金黃...
【咂摸味兒】胡蘿蔔燉羊肉
用料羊肉1000克胡蘿蔔3根蔥1根鹽1勺姜5片花椒20粒料酒1勺八角2瓣大蒜3瓣大蔥1根桂皮1塊白胡椒1勺料酒1勺【咂摸味兒】胡蘿蔔燉羊肉的做法1.羊腿肉切塊。2.白胡椒、大蔥、料酒醃製2-3小時。3備料。4.油熱下冰糖，翻炒至...
胡蘿蔔四季豆肉餡兒包
兒時媽媽的味道😄用料四季豆10條雞精1勺豬肉250克鹽適量醬油適量耗油適量胡蘿蔔半個食用油適量麪粉250克酵母6克胡蘿蔔四季豆肉餡兒包的做法麪粉酵母放入盆內，倒入適量溫水（不燙手就行）攪拌均勻，參考標準手光，盆光，麪糰光滑...
胡蘿蔔羊肉餡兒餃子
今天工作很累，下班後心血來潮想吃餃子。之前就聽朋友推薦說胡蘿蔔羊肉餡兒餃子不錯，所以今天試一試。今天是第一次做，味道真不錯。用料羊肉500克胡蘿蔔1根姜粉2勺生抽醬油2勺鹽2勺大蔥1根花椒粉1勺大料粉1勺胡麻油3勺胡...
羊肉胡蘿蔔餡兒餃子
在賣新疆烤串的新疆人那裏買了一斤羊肉回來包了心心念唸的羊肉胡蘿蔔餡兒餃子～用料胡蘿蔔根羊肉克薑片香油勺花椒粒雞精勺鹽克大蔥根清水克麪粉克洋蔥雞蛋個羊肉胡蘿蔔餡兒餃子的做法花椒大蔥薑絲泡熱水製成蔥姜水備用...
兒子愛吃的系列菜～胡蘿蔔燉羊肉
冬至進補，給孩子燉些羊肉吃嘍……用料羊肉500克胡蘿蔔1根八角1個香葉3片姜3片鹽1勺生抽2勺大紅棗3顆兒子愛吃的系列菜～胡蘿蔔燉羊肉的做法羊肉潲水沖洗掉血渣沫胡蘿蔔去皮切塊八角，香葉，生薑準備好大紅棗去核切碎所有食材...