火鍋，準備哪些菜
還是喜歡在家吃火鍋，不過經常會漏買一些菜，這裏做個記錄
用料
| 底料（最近喜歡麻辣空間） | 一包 |
| 蔥 | 一根 |
| 辣椒 | |
| 花椒 | 適量 |
| 韭花 | |
| 豆腐乳 | |
| 芝麻醬 | |
| 醋 | |
| 各種丸子、魚豆腐 | 海欣的好吃 |
| 秦寶金鑽牛肉片 | |
| 得利斯方火腿 | |
| 紅薯粉帶 | |
| 油豆腐皮 | |
| 油麥菜 | |
| 茼蒿 | |
| 土豆 | |
| 紅薯 | |
| 平菇 | |
| 金針菇 | |
| 海帶 | |
| 吉祥麻花 | |
| 木耳 | |
| 冬瓜 |
火鍋，準備哪些菜的做法
將各個菜洗淨碼盤，切碎香菜和部分蔥
鍋燒熱，放入少量底料，燒熱後放入花椒、辣椒，爆香後，倒入全部底料、加水、放入兩段蔥和一塊姜
在等鍋開的同時各自調小料，
開吃
小貼士
1、 麻辣空間的底料比起海底撈會少了醬香卻多了麻辣味道，海底撈會越煮味道越重，麻辣空間不是。所以吃麻辣空間時，底料開始可稍微少放一部分，到第三次加水時再放入。
2、麻辣空間包含小料，可分給四五人食用，味道很棒
