自制土豆培根披薩（仿達美樂）
超愛吃達美樂土豆披薩，決定自己按照吃的感覺仿做一個。因爲某寶的蛋黃醬需要大包購買，用不完很容易浪費，所以自己調製了一種簡單方便的蛋黃醬料。整個操作應該屬於較詳細，邊做邊拍中進行，自己也當記錄一下！用料高筋粉（麪餅）14...
土豆培根披薩仿達美樂
特別喜歡吃達美樂的土豆培根披薩，自己在家就不斷的嘗試，犧牲好多芝士和雞蛋，終於摸索出了規律，跟大家分享一下。用料培根2-3片馬蘇裏拉140克高筋麪粉130克酵母3克黃油15克雞蛋1個鹽2克水15克土豆培根披薩仿達美樂的做法和...
達達媽油條
用料面530克水約250克鹽4克小蘇打3克泡打粉8-9克雞蛋1個豬油1勺植物油大約5-10克達達媽油條的做法和麪後醒面2小時..也可以冰箱冷藏過夜、第二天提前30分鐘緩緩用手拍、用面板刮板整形..切長條、摞一起或者扭成麻花、...
仿牛乳
清代袁枚的《隨園食單》特牲單裏的方子用料蛋清酒釀糖仿牛乳的做法蛋清酒釀汁水3:1打勻，加適量糖加保鮮膜上鍋中火蒸20分鐘冷卻後放冰箱冷藏...
仿真櫻桃
用料山藥甜菜頭煉乳砂糖凝膠仿真櫻桃的做法山藥蒸至30分鐘。拿出搗碎。過篩加入調料。甜菜頭加水打成汁裝加入凝膠。冷卻至20度。...
仿真排骨
有了寶寶後特愛做美食，我家寶寶12個月了。只想着給她做些美味又營養的輔食餐。我就開始我的廚師路😄歡迎朋友們加我一起交流V:13358836706用料香磨一個油菜一根無鹽蝦皮適量肉適量澱粉3克土豆一個姜放兩滴水仿真排骨的...
仿花汁
用料薑片花，薄荷葉，清水，水彩筆花隨意，水一瓶，水彩一支仿花汁的做法先找花瓣，薄荷放入，加顏料淡粉和凊水加水攪坢放入蓋中。加清水，0K...
《布達佩斯大飯店》修女泡芙仿作：無序混亂中的單純之美
曾經的經典，什麼時候致敬都不算晚！完整配方及更多內容，詳見微信公衆號：落甜視頻用料雞蛋若干《布達佩斯大飯店》修女泡芙仿作：無序混亂中的單純之美的做法制作酥皮，刻模後冷凍，否則變軟不好拿取製作泡芙，注意泡芙麪糊的最佳狀...
仿好麗友
文章來源烘焙天地濃情巧克力用料棉花糖5粒黑巧克力120克雞蛋2個細砂糖40克低粉60克檸檬汁幾滴仿好麗友的做法蛋黃加入10克細砂糖用打蛋器攪拌勻蛋白加入幾滴檸檬汁，分三次加入30克砂糖，打至中性發泡分三次加入蛋白霜，翻...
仿紅薯
用料。仿紅薯的做法紅薯切塊加水放孔微波爐2分鐘加牛奶蜂蜜加芝士微波爐一分鐘紫薯粉加糖3:1...
仿排骨
領導想吃排骨了，家裏排骨剛好用完了，突發奇想，做一個仿排骨看看他們會不會發現🤫，當然土豆這次作爲輔料出場，動起來～用料瘦肉500克土豆2個麪粉適量鹽適量醬油2勺蒜5瓣姜6片花椒9粒油適量仿排骨的做法麪粉調料二個土豆削皮切...
達達明治
這是我這個懶媽特地給兒子做的三明治，裏邊集合了我的愛和心意，以前給老公做過常規大三角的，這次改良成小方形，添加了讓所有媽媽最頭疼的肉鬆，營養美味還可愛！！！各位媽媽學起來！用料切片面包四片瘦肉火腿兩根丘比沙拉醬兩勺肉鬆...
仿糖火燒
曾經跟下廚房裏的方子做過糖火燒，好吃但費事。我愛吃糖火燒，卻又懶。一次跟朋友聊起糖火燒，她說：什麼糖火燒，你不就是愛吃芝麻醬和紅糖混合的餅嗎，有什麼可難的。受她的啓發，我自創了這個仿糖火燒的做法，不如真正的糖火燒那麼...
仿豬扒
家裏的肉多了，試着做了做，這樣就成了一道菜用料醬油適量瘦豬肉隨便多少黑椒粉適量（可加可不加）仿豬扒的做法將豬肉洗一下並切成一小片一小片的，厚度要稍微薄一點把醬油和黑椒粉加入肉中並用手將其混合均勻加的油要與豬肉片...
仿真土豆
乍看一眼，就跟從土地裏刨出來一樣，逼真到可以以假亂真，做法很簡單，豆沙的內陷、軟香有嚼勁，是不錯的早餐。用料低筋麪粉200g酵母2g糖10g水100g豆沙餡適量泥土可可粉20g低筋麪粉40g仿真土豆的做法低筋麪粉、酵母、糖和水攪...
仿版披薩
兒子一直喜歡吃披薩，我磨嘰了很久最近纔有空來做。記憶裏好像是第二次做，學的不太像，所以不敢叫披薩，只能說是仿版披薩，發上來自己儲存，不敢做模板。廚友走過路過就看看而已，切勿模仿😂用料溫牛奶一杯糖一小碗現成披薩粉半袋...
仿六花亭
特喜歡這款餅乾。經常仿製。用料餅乾用料：低筋粉180克杏仁粉50克無鹽黃油110克粉糖70克蛋黃2個牛奶1大勺香草精10滴泡打粉5克葡萄乾用料：葡萄乾80克水60毫升白糖35克朗姆酒1大勺巧克力奶油料：有鹽黃油15克無鹽黃油60克白...
香草蛋黃冰淇淋【仿哈根達斯】
清明時節雨紛紛...什麼嘛，江門這幾天擺明的陽光燦爛，雲都不多幾片呀←_←所以說，這時候吃個冰淇淋是絕不過分的哈哈(*^__^*)外面賣的哈根達斯很貴很貴你造麼？！三四十塊錢一勺！！吃過一次，一小杯根本就不夠吃呀...這款小冰淇淋...
仿製烤肉
改進用料小土豆2杏鮑菇白綠洋蔥培根料酒醬油黃油紅酒豆芽菜迷迭香仿製烤肉的做法先把土豆放進去蒸，把水蒸氣蒸發掉，蒸到鬆軟熱乎，不用剝皮，一個小土豆切三下再把富含纖維素且能吸走油脂的蘑菇切碎洋蔥切碎，把洋蔥和蘑菇碎...
仿真饅頭
用料白色麪粉200克酵母2克菠菜汁麪粉100克仿真饅頭的做法把菠菜麪糰擀成均勻的麪皮，白色麪糰揉成圓做包心菜的心取少量白色麪糰搓成粗細均勻的麪條把白色麪條蘸水粘在菠菜麪皮上當包心菜的葉子把粘好的葉子蘸水包在白...
仿真葡萄
這款仿真葡萄是用冬瓜和紫薯泥做出出來的，外觀看即像上了一層霜的葡萄又像剝了皮的葡萄，很美！吃起來裏面軟糯微甜外面還有一點點脆，再加上淋在上面的玻璃芡汁好吃極了！用料冬瓜500克紫薯100克蔥6克姜3克鹽3克蒜3瓣澱粉2克...
小王子蛋糕(仿哈根達斯蛋糕樣子)
兩個小寶貝三歲了，做個小王子蛋糕慶祝一下。媽媽愛你們！用料奶油芝士200g鮮奶油150g原味酸奶150g白沙糖50g檸檬汁1大匙香草精幾滴吉利丁粉6g全麥餅乾50克黃油25克獼猴桃2個青蘋果Q糖12克白巧克力80g黑巧克力1591小片芒...
黑眼豆豆（仿原麥山丘 胖達人）
用料高筋麪粉270g低筋麪粉30g牛奶170g酵母2.5g可可粉25g好時巧克力醬20g細砂糖20g鹽一小撮全蛋液30g巧克力碎60g黑眼豆豆（仿原麥山丘胖達人）的做法將除巧克力碎外的所有原料揉到擴展階段室溫下發酵一個小時分成11個約50...
仿宋點茶
每一個時代人們對茶葉的飲用方式各不相同，中國的飲茶方式遵循唐煮、宋點、明清泡的主線。古人云:客來點茶，客罷點湯。點茶法是宋代獨特的飲茶方式，是中國茶文化的經典之作，深受宋徽宗和大批大臣文人如蘇軾、李清照、楊萬...
仿真煎蛋
水果酸奶味兒的煎蛋，就算是不愛吃雞蛋的小仙女們也可以大快朵頤啦！一個應該是不夠的✧(＾＿－✿用料酸奶40g芒果1，2個橙子1個吉利丁片1個仿真煎蛋的做法▽1.吉利丁片用冷水泡軟，芒果和橙子去皮切塊攪成糊狀。2.泡好的吉利丁片隔...