粉蒸肉（零失敗）
口感軟糯，肥而不膩！第一次做就很成功！用料五花肉750克生抽1勺料酒2勺鹽1克蒸肉米粉1包薑片5片大蒜5瓣花椒粉1勺蠔油3克香芋半個粉蒸肉（零失敗）的做法五花肉洗乾淨切大塊香芋切塊，蒸肉粉倒出來香芋兩面粘上粉粘上蒸肉粉的香...
零失敗蒸蛋
用料雞蛋2個溫水230克鹽一匙油一匙零失敗蒸蛋的做法兩隻雞蛋攪散，攪均勻加入溫水（30-40）度230g，大概是蛋液的1.1倍。過篩三遍，有助於讓口感更加細膩靜置5分鐘，然後蓋上耐高溫無毒的保鮮膜，不用扎孔。燒水，上汽後放入覆蓋保鮮...
蒜蓉蝦蒸粉絲零失敗
第一次嘗試，鮮香美味，過後還戀戀不忘，除了開蝦背比較考驗刀工，其他步驟都很簡單，趕緊動手吧。第一次發表，存在很多不足，我只拍了3個步驟圖，先上這麼多了動手半小時，上菜5分鐘用料蝦一斤蒜2頭油適量辣椒我沒放生抽適量蔥適量粉...
零失敗蒜蓉粉絲蒸絲瓜
第一次嘗試，成功用料絲瓜五根粉絲三把蒜蓉半碗醬油適量鹽適量蠔油適量零失敗蒜蓉粉絲蒸絲瓜的做法1234567891011...
零失敗的蟶子蒸粉絲
用料蟶子克粉絲把鹽克零失敗的蟶子蒸粉絲的做法蟶子蒸粉絲原材料：蟶子二斤粉絲兩把大蒜一頭姜一小塊，可以不放（我的宗旨是吃海鮮必須放點姜）小蔥兩根紅辣椒🌶兩根做法：1.蟶子清水清洗幾遍，然後放上清水和少量的鹽放半個小時...
零失敗【粉蒸排骨】（懶人必備）
工作日的時候想吃頓葷的，下班後炒菜時間有限，那一定要嘗試這道粉蒸排骨（肉）哦。真的是超簡單，廚房小白也能學會。坐等着吃就行。🤗🤗用料排骨500克蒸肉米粉3小把土豆1個其他配料鹽、生抽、老抽、辣椒油零失敗【粉蒸排骨】（...
零失敗米粉蒸肉
在當地這道菜被稱爲“𥻗肉”，步驟簡單，一學就會，要做的好吃關鍵蒸的時間長，蒸透了味道就OK了。用料五花肉克老抽勺蔥末少許克鹽克白糖克米粉克零失敗米粉蒸肉的做法五花肉一塊自己做米粉太麻煩了，我這是在超市隨意買的，不認...
🦞零失敗的 「油爆粉絲蒸龍蝦」
龍蝦肉脆爽彈牙，粉絲吸滿滿龍蝦的鮮甜和蝦頭中的蝦膏，龍蝦本身會有鹹味無需額外的調味難度指數⭐️⭐️用料龍蝦1只粉絲1把蔥3根姜5片油適量蒜蓉醬配料：蒜蓉4勺耗油1勺白糖2勺味極鮮1勺油適量🦞零失敗的「油爆粉絲蒸龍蝦」的...
零失敗！超美味！粉蒸排骨！
用料糯米100G排骨500G蔥適量姜適量蒜適量老抽適量（上色用）生抽調味味精少許鹽少許開水詳看菜譜零失敗！超美味！粉蒸排骨！的做法糯米+花椒+八角小火炒焦黃，（用料裏面忘記寫花椒和八角了，花椒一小把，八角幾粒即可）排骨放盆裏放入炒...
零失敗蒜蓉粉絲蒸蝦仁
這道菜我做了很多次了，作爲一個手殘黨，這道菜可以算比較簡單的快手菜，趕快做起來吧！用料粉絲2把約90-100克蒜半頭生抽4-5茶勺料酒1茶勺蠔油1茶勺鹽半小勺白胡椒粉半小勺蝦仁(中號）約20只蔥花少許(不必須)零失敗蒜蓉粉絲蒸...
蒸蛋糕零失敗
對蒸蛋糕🎂很感興趣，這是第三次做了！超細膩！香濃細膩蒸蛋糕🍰用料雞蛋4個食用油40克純牛奶🥛60克低筋粉70克砂糖80克醋幾滴去腥蒸蛋糕零失敗的做法因爲是第三次做了，所以沒拍照片，可以檢視我之前的步驟，這是所有材料都混合...
23.零失敗粉蒸肉
自制蒸肉米粉:用料五花肉1條薑末適量鹽1小勺白糖1小勺花椒粉適量五香粉適量生抽1勺老抽半勺辣椒麪(可不放)2勺蛋清1個紅薯2小個土豆2小個蒸肉米粉80g蔥花一小把23.零失敗粉蒸肉的做法溫水把五花肉清洗乾淨，切成一釐米...
零失敗“廣式蒸腸粉”
用料廣式腸粉專用粉3人份3杯粉雞蛋2個瘦肉100-200克胡蘿蔔半根蔥花2根水360ml油6-7克醬油3勺蠔油1勺零失敗“廣式蒸腸粉”的做法3杯這麼滿的粉量杯100ml的，用360ml水兌粉成漿兩個雞蛋攪成雞蛋液準備的配料，我用的是肉沫...
零失敗的粉蒸肉
用料五花肉100克鐵棍山藥1根蒸肉粉50克零失敗的粉蒸肉的做法五花肉切成1釐米左右的小塊山藥去皮切片，厚度約2釐米左右我用的是超市買的的蒸肉粉，100克一包，五香口味分次加入蒸肉粉，抓勻，確保每一片肉都均勻的粘上蒸肉粉將...
零失敗的蒜蓉粉絲蒸鮑魚
用料粉絲一把蒜頭整顆（用來自制蒜蓉醬）鹽適量克現成炸蒜蓉少許（可用自制蒜蓉醬代替）蔥花少許零失敗的蒜蓉粉絲蒸鮑魚的做法蒜頭剁成蓉，加點鹽攪拌下花生油中小火炸一下剁好的蒜蓉醬，炸到有香味飄出但變金黃色之前熄火（如圖）一...
零失敗蒜蓉粉絲蒸扇貝
扇貝是大人孩子都喜歡吃，味道鮮美的海產品，蒸着吃保留了絕大部分的營養，又不會變胖哦，在節日裏，拋開大魚大肉，來一頓海鮮餐，簡單又美味！用料活扇貝10只大蒜3頭粉絲1把鹽適量料酒1勺蠔油2勺生抽2勺糖半勺植物油適量零失敗蒜蓉...
零失敗：蒜蓉粉絲蒸扇貝
很多人都做這道家常菜，但是，每次去餐廳吃都會感嘆爲什麼做的和家裏不一樣。其實。。。不也就是多了點耐心和控制好了時間嘛。。用料扇貝5只粉絲迷你包一半蒜蓉半個生蒜蓉炸蒜蓉1/3個蔥絲1根生抽3／4茶匙冰糖2小塊水適量零...
零失敗蒸蛋
用料雞蛋4個純淨水1碗鹽2小勺香油1勺生抽1勺零失敗蒸蛋的做法準備四個雞蛋打到碗里加2勺鹽打散放入純淨水，蓋上保鮮膜水開之後放入蒸鍋大火15—17分鐘撒點生抽麻油就搞定啦...
零失敗的蒜蓉粉絲蒸扇貝
我老公炒雞炒雞炒雞喜歡我的這道菜，菜譜借鑑了許多人的做法，改了好多次，不敢說正宗，但是真的到現在爲止，吃過的沒有一個說不好吃的。所以在這裏記錄下來。用料【蒜蓉醬】蒜2頭姜5薄片料酒1勺蠔油2勺雞精1丟丟（可不放）生抽1勺...
零失敗蒸蛋糕
這個春節太無聊了，也沒法出去買蛋糕，只能自己嘗試製作啦！總這個方法非常簡單，可以說是零失敗率，想吃的可以學起來了！用料雞蛋3個低筋麪粉60克玉米油30克檸檬汁（白醋）3滴牛奶45克零失敗蒸蛋糕的做法按照視頻中的步驟來，保證不失...
零失敗：軟糯五香粉蒸肉
家裏小朋友的最愛，就是粉粉香糯的粉蒸肉！做法簡單、口感軟糯，容易上手～用料五花肉適量米粉適量板栗南瓜適量腐乳汁勺零失敗：軟糯五香粉蒸肉的做法買了板栗南瓜，粉甜軟糯正好冰箱裏有一塊偏瘦點的五花肉那就剛好做一碗香糯的...
零失敗•粉蒸肉
喜歡吃，就想嘗試的去做一下，沒想到如此簡單～美味，以後不用買超市的了✌用料五花肉（忘了多少，沒超過15片😅）大米1杯糯米1杯生抽2.5勺老抽1勺蠔油1勺料酒1勺腐乳汁適量姜適量鹽適量零失敗•粉蒸肉的做法肉切片，把上述調料倒進去...
零失敗的蒜蓉粉絲蒸蝦
用料粉絲1把基圍蝦10只料酒1勺鹽15克生抽2勺小米椒8個大蒜12瓣零失敗的蒜蓉粉絲蒸蝦的做法蝦從頭部擠出髒東西背部改刀，去除蝦線，如圖擺盤，鋪好粉絲，配料加油炒香後倒入擺盤的蝦上邊大火蒸8分鐘，出鍋前淋上燒好的熱油...
蒜蓉粉絲蒸扇貝-零失敗大餐
又到了吃海鮮的季節了。這個時候的扇貝新鮮，肉肥，味美，價格也適中。這道菜可以算的上是零失敗並且可以招待親朋好友的大菜，做法雖然簡單，但味道一個字，贊。一上桌就會給大家一種在大飯店吃到的感覺。隨之而來的便是大家最你...
零失敗炒粉
江西之旅讓我愛上了南昌粉，回來開始了拌粉、煮粉、炒粉～嗦粉啦😋😋😋用料生抽3勺蠔油1勺老抽1勺雞蛋2個上海青🥬2顆豆芽1把瘦肉100克蔥2根南昌米粉150克零失敗炒粉的做法1、溫水泡粉，在被料的時候泡上，煮粉的時候省時間。...