蒜薹炒肉沫(零差錯)
用料蒜薹1把肉沫小半碗(哈哈，是的，我不喜歡克，因爲我怕我弄不準誤導了大家)醃製肉沫的用料:(醃製時間以15～20分鐘爲宜)鹽半勺雞精半勺生抽1勺料酒1勺菜籽油少許(最後放，鎖水)後面炒菜需要的調料:鹽少許白糖半勺生抽半勺耗...
蒜薹炒肉片
用料蒜薹一把肉片300克蒜2瓣老薑五，六片幹辣椒4個生抽適量鹽適量澱粉適量蒜薹炒肉片的做法蒜薹切段肉片300g，生抽，少許鹽，適量芡粉，輕輕的抓勻後放置幾分鐘蒜片，薑片，幹辣椒四個切段油熱後炒肉至變色，剷起暫放一旁餘油放入姜...
炒蒼蠅頭（蒜薹炒肉沫）
時間：約10-15分鐘難度：容易做🤞份量：2人份用料蒜薹100g肉末100g蠔油15ml生抽15ml玉米澱粉5g糖3g料酒10ml小米辣1個蒜2瓣老抽5ml蔥花根據口味添加清水30ml炒蒼蠅頭（蒜薹炒肉沫）的做法蒜薹切沫，大蒜、蔥、小米辣切碎。肉餡中...
雞肉炒蒜薹
用料蒜薹剔骨雞腿肉紅椒半隻洋蔥雞肉炒蒜薹的做法熱鍋少油，放入洋蔥炒香，雞腿肉切細條加入翻炒變色後，一點老抽上色，根據個人口味加料酒，生抽，鹽，糖，香葉。大火炒至九成熟。另一鍋少油加紅椒炒香，放蒜薹，加一點米醋保持蒜薹的脆...
蒜薹炒肉末
快手又下飯用料蒜薹220克肉丁150克姜2-3片生抽2勺老抽1勺鹽適量油適量蒜薹炒肉末的做法1、蒜薹切丁，肉切丁，姜切絲，放一邊備用2、鍋熱放油，放肉丁翻炒加入薑絲，翻炒斷生加入生抽老抽翻炒均勻，加入蒜薹，翻炒均勻！3、炒至蒜薹斷...
下飯菜：蒜薹炒肉沫
用料蒜薹1把肉沫100克鹹肉（可不用）50克料酒1勺生抽2勺黃豆醬2勺蔥薑末適量澱粉1勺雞精1/3勺下飯菜：蒜薹炒肉沫的做法蒜薹切丁鹹肉蒸熟切丁肉沫備用鍋熱放少許油，先把蒜薹丁煸炒一下盛出煸炒完蒜薹的鍋內不用放油，先放入鹹...
蒜薹炒肉沫
用料鹽2克醬油2勺肉末250克蒜薹1把雞精一勺辣椒一個生粉一勺魚露少許蒜薹炒肉沫的做法蒜薹洗好切粒！再切一個辣椒下去肉末加雞精生粉先醃製一下起鍋燒油炒肉沫，（這裏我用的是自家炸的🐷油）炒至肉沫七分熟的時候加入蒜薹辣...
蒜薹炒肉
鐵鍋炒臘肉超級香，鐵鍋獨特的特點，受熱均勻，導熱快，健康無塗層，炒菜就是香...
蒜薹炒牛肉
公公從內蒙古帶來兩大塊新鮮牛肉，我老公最愛吃牛肉，可惜我不太會做，我要學習下怎麼做醬牛肉。不過今天先炒一個吧。兩個孩子都特別喜歡吃炒蒜薹。他們各取所需吧。用料蒜薹把牛肉克生抽勺薑片鹽克蔥根蒜薹炒牛肉的做法蔥...
蒜薹豆乾炒肉沫
給娃拌飯，研製各種菜譜，只爲記錄，沒有精密數量，摸索出鍋。其中豆乾是自己前一天吃火鍋剩下的豆腐炸的，大小隨心。用料蒜薹一把炸豆腐若干生抽若干鹽若干雞精若干豬肉餡三兩-半斤蠔油若干生粉若干糖一點蒜薹豆乾炒肉沫的做...
蒜薹炒肉絲
這道菜是兒子從小到大一直都很喜歡吃的一道菜，已經成了他記憶裏不可或缺的味道。用料蒜薹1把瘦肉250克雞蛋清1只幹辣椒5個醬油2勺豆瓣醬1勺料酒1勺蒜薹炒肉絲的做法新鮮蒜薹切段備用豬裏脊肉切絲，加入料酒，蠔油，老抽，花椒...
蒜薹炒肉沫（下飯菜）
用料蒜薹1把肉末1碗老乾媽2勺大蒜2瓣老薑1塊小米辣3根鹽生抽老抽糖適量蒜薹炒肉沫（下飯菜）的做法準備食材處理食材倒油下大蒜老薑小米辣肉沫炒肉沫變色後加入大半勺料酒（湯勺）鍋邊淋入+半勺老抽（湯勺）上色攪拌均勻後起鍋裝...
香乾肉沫（肉糜）炒蒜薹（蒜薹）（3⭐）
用料蒜薹1把肉糜100克香乾3塊蔥姜（娃不愛吃，覺得辣）蒜2-4瓣豆瓣醬1勺食用油生抽半勺糖生粉（玉米澱粉）康樂醋半勺香乾肉沫（肉糜）炒蒜薹（蒜薹）（3⭐）的做法蒜薹洗淨蒜薹去頭（把根部或頭部，硬的地方多切去一點，留稍微嫩的部分）去尾，蒜薹切...
下飯外婆菜（肉沫炒蒜薹沫）
非常下飯，挖幾勺拌米飯或夾饃都超級香！用料蒜薹1把豬肉沫50克蔥沫1根姜沫適量小米椒（吃不了辣的可以不放）2個花椒麪適量勺生抽1勺老抽半勺鹽適量郫縣豆瓣醬1勺菜籽油50ml下飯外婆菜（肉沫炒蒜薹沫）的做法蒜薹切碎備用。鍋中...
芹菜蒜薹炒牛肉沫
喜歡牛肉，喜歡蒜薹，不喜歡吃芹菜。對不喜歡的菜，最好的辦法，就是把它剁成末，跟喜歡的菜混在一起炒。這道菜就是這麼來的。出奇的好吃，下飯神器！用料牛肉200克芹菜100克蒜薹100克小米椒5個幹辣椒5個生薑3片大蒜3瓣鹽克生抽孜...
肉沫炒蒜薹
特別喜歡吃蒜薹。記得小時候，只有家裏來客人，媽媽纔會買把蒜薹，做蒜薹炒肉。喜歡吃起來甜甜脆脆的味道。春天正是蒜薹大量上市的季節，一塊錢就能買一把，。五花肉切成小丁，哎呀，配上米飯，大口大口吃起來吧。用料蒜薹300克瘦肉5...
肉炒蒜薹
簡簡單單，鹹鮮適口，下飯下酒兩用菜。用料蒜薹1把豬肉適量鹽適量蠔油1勺生抽1勺雞精少許大豆油適量肉炒蒜薹的做法蒜薹摘洗乾淨，切成寸段備用。豬肉切成絲備用。（在家裏沒必要太講究，肉切成絲、片、粒均可，但儘量做到大小薄...
蒜薹炒肉肉
用料蒜薹1把生抽0.5勺鹽克豬後腿肉50克蒜薹炒肉肉的做法少許油將豬肉丁炒至表面變色，加入蒜薹翻炒至變色。加入少許水防止糊底，繼續翻炒，我一般會炒軟一些，這樣胃會舒服啦。最後加入鹽，生抽調色調味，炒勻就可以啦...
肉沫蒜薹
第一次嘗試這種做法，沒想到特別成功。蒜薹炒肉沫米飯殺手，也適合沒啥胃口的時候，很開胃下飯。北方的朋友，此道菜配饃吃也特別香～用料蒜薹1小把豬肉沫適量小米椒2個青椒1個花椒1小把豆瓣醬1勺姜沫適量蒜沫適量肉沫蒜薹的做...
蒜薹炒蒜薹
清炒蒜薹用料蒜薹醬油鹽麻椒黑胡椒粉蒜薹炒蒜薹的做法熱鍋下油下蒜薹大火炒加佐料醬油鹽少許麻椒黑胡椒...
臘肉炒蒜薹
小時候不愛吃蒜薹的味兒，現在好愛吃這個味兒呢！簡單又快手，是個好菜！用料臘肉1小塊蒜薹兩小把雞蛋4個老抽2勺鹽少許臘肉炒蒜薹的做法先把雞蛋花炒好備用油熱臘肉下鍋煸出油煸香下蒜薹加老抽，大約兩勺，上色提味兒最後加入雞...
蒜薹肉沫
大元旦的……就吃這個，哈哈用料蒜薹1把生抽3勺糖1勺肉末200克老抽1勺料酒2勺澱粉1勺耗油1勺白胡椒粉適量姜3片蒜薹肉沫的做法蒜薹切丁備用，調製料汁，水，白糖，耗油，生抽，澱粉攪拌均勻備用肉沫撒生抽，白胡椒，料酒攪拌均勻備用起...
蒜薹炒肉
最近蒜薹好貴啊家人們土豆燒排骨番茄肥牛金針菇湯孜然肥牛涼拌茄條燒烤豆腐乾自制蛋撻液蜜汁奧爾良整翅0失敗炸鮮奶幹鍋土豆片用料蒜薹1把瘦肉一小塊澱粉半勺鹽1-2勺味精一勺郫縣豆瓣醬一勺料酒一丁點蒜薹炒肉的做法...
蒜薹炒肉🥗
家庭👪版蒜薹炒肉，超級簡單，快來和我一起做吧🤗用料蒜薹1小把肉絲100克生抽1勺老抽半勺食鹽10克味精5克蒜薹炒肉🥗的做法準備好食材，肉絲提前兩小時拿出來解凍，蒜薹切好洗乾淨。起鍋燒油，油熱放入肉絲翻炒，炒熟之後放入蒜薹...
蒜薹肉沫蛋炒飯
從小媽媽不在家，我就喜歡做蛋炒飯，嘗試過各種搭配，覺得蒜薹炒飯是最好吃的，肉沫大家可以加也可以不加，肉沫是放了芽菜的那種四川人吃麪的臊子用料米飯1碗雞蛋1個蒜薹適量肉沫100克鹽適量味精適量碎米芽菜30克蒜薹肉沫蛋炒...