梅花扎肉 食譜坊 菜譜 1.27W 大中小設定文字大小 自制的梅花扎肉， 用料 梅肉 750g 老抽生抽 姜 桂皮 十三香 味精糖 灑 梅花扎肉的做法 把肉披1.5公分厚，用刀背敲打，放酒 生薑粉 鹽拌勻，再捲起用線紮緊。 肉卷放鍋裏把所有調料放進去除糖，最後放。 大火燒開換小火燒，燒到用筷子插進去，放糖大火收幹水，裝盆涼透放冰箱冷藏二三小時，拿出來切片裝盆，香好吃。 TAG標籤：好吃 梅花扎肉 梅花 扎肉 #
