鮮奶油小麪包卷
做奶油蛋糕剩下的一點奶油，粉紅奶油。雖然打發，雖然有色，也還是決定用麪包來把它解決掉。顏色不是個問題，粉紅麪包沒什麼關係。重點是，打發應該不會對面包有什麼影響吧？好像真沒什麼影響，麪糰還是一樣起發，烤好的麪包也是一樣...
鮮奶油小麪包
用料高筋麪粉380克酵母5克雞蛋1個（50克）鐵塔奶油110克牛奶110克（30克安佳奶粉+80克水）細砂糖40克黃油25克鮮奶油小麪包的做法以上材料除黃油外放入麪包機，走一個和麪程序（20分鐘）。加入黃油，再走一個和麪程序。麪糰取出，均分成...
奶油小麪包卷
今天跟大家分享個奶油卷麪包這款麪包吃起來非常柔軟，糖的用量也比較少用料高筋麪粉200克奶油28克水90克蛋24克黃油30克鮮酵母9克鹽3克奶粉15克細砂糖24克奶油小麪包卷的做法水裏面加入新鮮酵母，攪拌溶化再加入奶油和蛋...
奶油奶酪捲心包（麪包機版）
買了一盒240克奶油奶酪，用了120克做了6寸的輕乳酪，那剩下的怎麼辦？當然要用來做麪包啦！出爐後的香讓人垂涎欲滴啊！！！用料高筋麪粉250克奶粉10克牛奶160克奶油奶酪30克全蛋液30克白砂糖30克耐糖酵母3克鹽3克黃油15克夾層餡料...
萌萌噠“奶油卷小麪包”
奶油卷小麪包是一款非常柔軟的小餐包，口感微甜，奶香濃郁。高溫天氣室溫發酵就非常快，整個製作過程僅用了兩個小時多一點。麪包體積較小，烘烤的時間嘗試了高溫短時間，以220度烘烤10分鐘，效果非常好，麪包的表皮非常薄而柔軟，可...
淡奶油紅豆奶捲麪包
家裏人愛吃紅豆的各種點心麪包，這次翻倍的量做了20個小奶捲麪包，大家可以減半。用料新良高筋麪粉600克細砂糖80克全脂奶粉40克牛奶160克淡奶油180克耐高糖酵母6克鹽6克全雞蛋液100克黃油40克熟紅豆蜜豆少量淡奶油紅豆奶...
奶油小麪包
奶油麪包絕對一流！小白一定可以成功！嚴格按照步驟來絕壁好吃！！！用料高筋麪粉300克雞蛋2顆糖粉40克酵母3克鹽3克牛奶100克奶油75克黃油20克黑芝麻10克奶油小麪包的做法麪粉➕雞蛋➕糖粉➕奶➕奶油➕鹽活勻。（最後放鹽就好，據...
一次性發酵鮮奶油小麪包
因手機沒法儲存太多圖片，只趕快製作好菜譜來儲，不是我想抄別人的作品，只是易彩的方孑太好了。方子來源易彩。用料金像高粉380克酵母3克雞蛋40克淡奶油90克牛奶125克（我135克）細砂糖55克黃油25克【裝飾材料】全蛋液適量白芝...
奶油小麪包
用料雞蛋1個剩點蛋液塗發酵好的麪包上酵母3克黃油20克高筋麪粉300克蛋液糖35克牛奶80克左右煉乳35克淡奶油105克鹽3克黑芝麻少許奶油小麪包的做法準備材料除黃油，芝麻，和留少蛋液麪團揉的光滑後加入軟化好的黃油揉出手...
鮮奶油麪包
鮮奶油麪包麪糰:120g冰牛奶38g糖3g(1tsp)速溶乾酵母1個雞蛋200g高筋麪粉50g低筋麪粉2g(1/2tsp)鹽30g軟化無鹽黃油奶油夾心:35g煉乳250g淡奶油/鮮奶油用料材料如上鮮奶油麪包的做法..........
奶油卷小麪包（松下麪包機PM105）
摘自松下麪包機選單～麪包機型號-松下PM-105～難得照着書上做一次結果意外的鬆軟💯用料高筋麪粉280g黃油50g砂糖24g奶粉12g食鹽5g雞蛋25g水160ml乾酵母2.8g蛋液刷面少許奶油卷小麪包（松下麪包機PM105）的做法把所有材料（除酵...
無黃油麪包小卷（含淡奶油、煉乳）
沒有黃油，晚上突發奇想做麪包，小烤箱快手面包get√160g麪粉做了7個小卷。包什麼陷隨你心意，我做了3個肉鬆4個堅果的。用料雞蛋1個（帶殼重38g小雞蛋）細砂糖16克鹽1.5克淡奶油60克酵母2克麪粉160克煉乳（若沒有可換成糖）6克無黃...
奶油麪包卷
奶油麪包卷超級的綿軟醇香,回味無窮，是我最愛的麪包之一，製作也不復雜，我們一起來看看吧！用料麪糰配方表湯種高筋麪粉15克水75克麪糰高筋麪粉250克低筋麪粉50克酵母5克鹽3克細砂糖35克牛奶90-95克全蛋50克黃油40克湯種全...
鮮奶油麪包
源來自於《孟老師的100道麪包》以下食譜翻倍而寫的。奶香濃郁，令人回味，是我做過最好吃的奶香味麪包，特地寫下食譜以便自己翻閱。用料麪糰部分高粉400g糖60g蛋黃30g鮮奶油200g牛奶80g酵母4-5g黃油40g鹽4g酥粒裝飾：黃油40g...
麪包機奶油小卷
用料淡奶油60克牛奶123克酵母4克鹽3克雞蛋1個細砂糖40克黃油18克高筋麪粉280克白芝麻少許點綴雞蛋液烤前刷表面麪包機奶油小卷的做法將所以材料放麪包機攪成團發酵至兩倍大。平均分成10個麪糰，每個約56克。整形：擀成水...
奶油卷小麪包
奶香濃郁，口感柔軟用料高粉200g糖24g鹽3g脫脂奶粉8g黃油30g酵母3g蛋（蛋黃偏多點）24g水118g奶油卷小麪包的做法先混合粉類，用打蛋器攪拌均勻混合液體類（留出部分水。）混合液體和粉類，此時那留出的一部分水放在旁邊揉的過程中，...
【一次做多種口味湯種麪包】鮮奶油水果麪包卷與鹹黃油麪包卷
我一般一週揉一次面，如果都做一種口味的麪包，就會略顯單調，於是最近常常想辦法透過餡料、外表裝飾的變化，一次性多做幾種口味的麪包。這次做了一波黃油卷，雖然外觀上都是黃油卷，但是其中有一部分在整形的時候就捲入了鹹黃油...
奶油麪包卷 消耗奶油！
用料高粉200奶油80奶粉20水70糖20酵母2鹽1奶油麪包卷消耗奶油！的做法這是個奶油哈斯的方子爲了消耗奶油+了20g奶油家裏從來沒有牛奶所以都改成了水和奶粉方便自己使用...這個麪糰很好愛整成啥樣都行...
奶油麪包卷【黃油】
這個奶油餐包卷蓬鬆柔軟帶一點彈性，屬於基礎軟麪包的麪糰，出來可以製作餐包卷，用來做包餡料的軟麪包也很合適。對於有些朋友家裏沒有配備廚師機的話，自己揉麪也很簡單，只是手法上要注意，還有溫度的控制，不要聽着這些就被嚇到...
家庭版奶油鮮果麪包卷
三個孩子都特別愛吃~所以自己學着做！用料雞蛋4個普通麪粉40克純牛奶40克細砂糖40克食用油40克檸檬【家中沒有白醋代替也行】幾滴家庭版奶油鮮果麪包卷的做法首先四個雞蛋，蛋清，蛋黃，分離先把蛋黃加40克的純牛奶，40克的麪粉...
鮮奶油小熊麪包
真的好久沒做麪包了，因爲天氣的原因，老怕烤的麪包兒了吃了會上火，所以就一直很少烤了，現在廣東真正的進入冬天了，又可以開始我的麪包季了，那天聽收音機裏說，廣東一個月內一年四季都過了，前幾天還是穿短袖，這兩天就得穿棉襖了，所...
小美版 奶油螺旋麪包卷
這款麪包是我記憶中吃的一個麪包，爲了記憶中的味道，寫下這個方子。用料麪包卷部分高筋麪粉200克低筋麪粉50克黃油30克牛奶100克洋雞蛋1顆酵母3克糖粉30克鹽2克餡料部分淡奶油200克糖粉20克裝飾部分裝飾水果適量雞蛋刷蛋...
奶油卷麪包
用料高筋麪粉克黃油克糖克酵母克奶油卷麪包的做法在裏邊夾上一塊有鹽黃油，就是海鹽黃油麪包捲了，底部是焦的脆脆的，很香。這個方子能做八個麪包，每個麪糰46.5g，每個夾入6-7g黃油。...
全麥奶油卷小麪包
改自「永不失敗的麪包烘焙教科書」中的奶油卷。（“奶油卷”的奶油指的是黃油，不是淡奶油哦～）————————————————————爲了不那麼胖人😂，在原方的基礎上增加了全麥粉，修改了糖量、黃油量和水量～是軟軟的很香...
消耗淡奶油 | 純奶油中種麪包卷卷
做完蛋糕剩了好多奶油，做點麪包再好不過啦！如果使用乾酵母，替換成三分之一用量即可。中種更綿軟，全部奶油做的，超好吃！奶油量足夠，所以不需要放黃油了。用料中種部分：高筋麪包粉210克動物奶油140克細砂糖8克鮮酵母9克主麪糰部...