可可芝士蛋糕
一口可以吃到三種味道的蛋糕：奧利奧餅乾的酥香，可可和咖啡的微苦，酸性奶油的酸甜完美結合，再配上一杯清咖，完美！此方來自《四季美味芝士蛋糕》（日，石橋薰著）一書，原方沒有咖啡粉，爲自己添加材料。用料餅乾底（底層）奧利奧餅乾150克...
可可芝士
配方來自石橋薰《四季美味芝士蛋糕》可可味濃郁加上酸奶油和一絲檸檬的清爽好好吃~~~~~原方是有用餅乾碎整個圍邊的，我只做了餅底。尺寸：15cm活底圓模。（圖片我是用16cm圓模烤的50分鐘）用料【可可芝士體部分】A奶油奶酪（推...
輕乳酪可可芝士蛋糕
水潤Q彈入口即化的可可芝士蛋糕😋配方爲8寸蛋糕模具用量用料奶油芝士240克淡奶油100克濃稠酸奶100克牛奶80克雞蛋5-6個細砂糖65克（25克入奶酪40克打蛋白）玉米澱粉25克（預留5克打發蛋白）可可粉15克輕乳酪可可芝士蛋糕的做...
可可大理石凍酸奶芝士蛋糕
感恩生命感恩美好的人生。用料馬斯卡彭奶酪200g牛奶100ml白糖30g甘露咖啡酒適量手指餅乾125g可可粉適量酸奶200g可可大理石凍酸奶芝士蛋糕的做法手指餅乾裝入食品袋捏碎，加入甘露咖啡酒，拌勻裝入模具，用匙子壓實鋪平後冰...
百利甜芝士可可蛋糕
鬆軟的可可蛋糕底、入口即化的芝士融合了百利甜的醇厚，熱着吃冷着吃都非常美味！！8寸量用料雞蛋3只麪粉20g糖粉80g可可粉6g奶油奶酪250g淡奶油110g玉米澱粉8g百利甜酒30ml百利甜芝士可可蛋糕的做法無油無水打蛋盆，兩個小雞...
玫瑰（可可）半熟芝士蛋糕
有一段時間超愛好利來的玫瑰半熟芝士，發現他家的所有玫瑰類的甜品都挺好吃，也算是一個特色，於是有了自己做一點的想法。自己搗鼓了一個配方，半熟芝士蛋糕都應該有一個蛋糕底做託的，因爲半熟嘛，特別軟，但是我想着反正自己吃，就...
海鹽芝士奶蓋蛋糕（可鹽可甜）
如公主的裙襬緩緩鋪下來的海鹽奶蓋，灑滿了層疊的薄脆杏仁片，小刀輕輕切開，是柔軟得一塌糊塗的芝士流心ヾ(◍°∇°◍)ﾉﾞ略帶鹹味的芝士醬，奶香奶甜的蛋糕胚，一同在舌尖上奏起美妙的舞曲。不用過多的抹面裝飾技巧，這款小公主蛋...
白巧克力芝士醬可可蛋糕附可可戚風
蛋糕奶酪醬和奶油相比，就是吃不膩啊！！！這個🍰分兩部分1⃣️可可戚風蛋糕2⃣️白巧克力芝士醬用料1⃣️打發蛋白蛋白2個量細砂糖20克檸檬汁/白醋幾滴2⃣️準備蛋黃糊蛋黃2個量香草精幾滴鹽2克玉米油16克牛奶/水+奶粉18克/16+2克低...
咖啡可可雙層芝士蛋糕
這個方子參考了三個菜譜結合起來的，稍微有點調整適合本人口味，記錄下來以後自己做也方便～同時也分享給感興趣的朋友（參考“中華xiao廚神”“快叫我小寶貝”“小胖榛”三位廚友的菜譜，有興趣的可以去看下原方）因爲是做完了以...
可可脆皮巴斯克芝士蛋糕
來個不一樣的巴斯克芝士蛋糕！六寸用料低筋麪粉（脆皮）55克可可粉（脆皮）5克黃油（脆皮）35克糖（脆皮）25克鹽（脆皮）1克泡打粉（脆皮）1克雞蛋（脆皮）半個芝士糊⬇️奶油奶酪227克淡奶油130克低粉17克糖55克雞蛋3個香草糕一丟丟可可脆皮巴斯克芝...
可可栗子奶油芝士蛋糕
紀念一下終於烤成功的，仍然好吃不好看毫無賣相的，芝士蛋糕。其實重點是我覺得我買的這罐栗子醬真的超好吃☆用料奶油奶酪250ml淡奶油150ml栗子醬50g可可粉5g白糖20g低筋麪粉50g酸奶50ml牛奶一袋雞蛋5個黃油5g可可栗子奶...
可可芝士奶蓋爆漿蛋糕
心心念念最近流行的“奶蓋爆漿”網紅蛋糕，今天終於有時間挑戰一下，其實步驟都不難，只要有一個好的戚風蛋糕胚，基本就可以完成了。久違的原味戚風呀，很久沒有做過了，原味就像初心一樣，忠於原味，始終不變！想學的繼續往下看咯，這次...
芝士組-一口愛上芝士煉乳可可古早味蛋糕
雀巢新品芝士煉乳，新口味的煉乳溶入到古早味蛋糕裏，別有一番風味，鬆軟可口，一試愛上。模具：6寸加高方型模具，高7cm用料雞蛋55克/個4個低筋麪粉55克可可粉10克牛奶40克雀巢芝士煉乳45克玉米油45克鹽1克細砂糖30克拉花可可粉1...
可可輕芝士蛋糕
用料A、①奶油奶酪150克（6寸）牛奶114克黃油52克②蛋黃57克（3個）③低粉52克可可粉14克B、蛋白114克（3個）砂糖60克可可輕芝士蛋糕的做法A部分中奶油奶酪，牛奶，黃油隔水加熱至融化，加入蛋黃攪勻，再加入低粉，可可粉攪勻備用B部分中蛋...
生酮杏仁可可芝士蛋糕
用料奶油奶酪110克淡奶油80克雞蛋1個代糖（和白砂糖一樣甜度）4.5克喜歡甜口的可多加鹽0.5克可可粉適量金山杏仁片適量生酮杏仁可可芝士蛋糕的做法奶油奶酪微波爐打軟，用打蛋器攪打順滑，手動就可以雞蛋分兩次加入，攪打均勻，加...
無烤箱—純素可可凍芝士蛋糕
芝士蛋糕內的奶油奶酪大多會用生腰果、豆腐和椰漿代替。可以用生蜂蜜或者楓糖替代砂糖，整隻蛋糕都用純天然的食物做成，做法也沒什麼技術含量，特別簡單和健康～圖文來自作者—ins：minimalistbaker網址—用料餅底椰棗（去核）10只...
可可海綿檸檬芝士蛋糕
口感類似於半熟芝士蛋糕，入口即化。蛋糕底是法式杏仁海綿蛋糕，上面是檸檬芝士糊。用vitamix攪拌機和夏普水波爐，做法簡單。20cm方形烤模。用料法式杏仁海綿蛋糕底無鹽奶油15克無糖可可粉20克熱水40克杏仁粉60克糖粉15克...
生酮Keto 十分鐘可可芝士蛋糕
宿舍黨饞甜品了吃貨的創造力果然是無窮的啊而且真的只要十分鐘就能做好，午休時間解饞首選因爲過會兒就要上課了，所以做的匆忙，沒有時間稱量，不過這個蛋糕並不需要多準確的用量，差不多就可以了。用料雞蛋一個奶油奶酪(cream...
可可巴斯克芝士蛋糕
配方記錄，原方子是巴啦巴啦稀里嘩啦《巴斯克芝士蛋糕》調整的用料奶油奶酪200克細砂糖70克雞蛋2個蛋黃1個淡奶油150克玉米澱粉5克可可粉8克法芙娜巧克力66%15克可可巴斯克芝士蛋糕的做法1，可可粉+巧克力幣+部分淡奶油微...
巴斯克燒焦可可芝士蛋糕
•無淡奶油版。家裏沒有淡奶油了，全部用了酸奶。成品比較清爽，沒那麼酸的，喜歡酸的可以加酸奶160g，雞蛋減爲1個。做的多了可以靈活調整酸甜度。•6寸圓形模具1個，或5寸2個。•我是5寸活底模具，油紙墊得有些矮，怕溢出來，分開烤...
低碳生酮三色巴斯克芝士蛋糕（抹茶/芝士/可可）
家人生日，三色蛋糕更加好看！用料奶油奶酪250-300克淡奶油120-150克（1/2奶油奶酪左右量）雞蛋3個代糖1:1甜40克芝士片（可略）2片檸檬汁/香草精2-4滴可可粉8克抹茶粉3克低碳生酮三色巴斯克芝士蛋糕（抹茶/芝士/可可）的做法奶油奶酪...
巧克力（可可）芝士蛋糕（免烤）
大約六寸，其他尺寸適當的調整用料多少。用料奶油奶酪（自制的）120g鮮奶油90ml比較濃的酸奶100g可可粉（喜歡藍莓味道可以換成藍莓果醬）20g吉利丁12g糖25g黃油25g巧克力味餅乾碎65g巧克力（可可）芝士蛋糕（免烤）的做法我用加熱牛奶...
可以媲美芝士蛋糕的棉花糖可可蛋糕
方子是轉自八卦兔JadeCw的哦，我是兔子的超級粉絲，兔子的方子都是一次就能成功的，這款蛋糕除了方便脫模，口感可以媲美芝士蛋糕，非常的綿密細膩的口感，大家都做起來吧。另封面圖用的是網友的圖片，因爲自己做的開裂了用料植物油...
焦糖咖啡可可雙層芝士蛋糕
之前一個朋友推薦的焦糖海鹽奶油太好吃了。另一個朋友推薦的雙層芝士蛋糕也太好吃了。於是就想綜合一下。正好朋友聚會，做了一個8寸的，得到大家的一致好評。這是一個充滿友誼氣息的蛋糕～開心(๑•̀ㅂ•́)و✧感恩所有...
棋格可可芝士慕斯蛋糕
🍰🍰好久沒有做蛋糕了，沒事總愛折騰一下，這不，在家休息兩天，沒閒住，又買瓶奶油回來折騰了。🍰🍰6寸可可戚風蛋糕傳送門用料6寸可可戚風胚2片奶油奶酪125克牛奶100克細砂糖50克淡奶油200克可可粉（裝飾）適量吉利丁片（5克/片）2.5...