茶油豬腰
用料豬腰2個姜兩片片鹽少許克生抽少許茶油豬腰的做法先把豬腰處理好，切片，泡水一下……鍋熱，倒入適量茶油油熱倒入豬腰爆炒，不要炒太久，不然不好吃炒好的茶油豬腰……好吃，特別是產後的朋友可以吃點小貼士豬腰需要水泡一會...
簡易炒豬腰（附豬腰處理方法）
用料豬腰1個蒜1瓣醬油2～3勺簡易炒豬腰（附豬腰處理方法）的做法豬腰洗淨從中間片開切掉中間白色的部分切片幹鍋，倒油，放蒜倒入豬腰翻炒加一點點水，蓋上鍋蓋燜一會兒倒入醬油翻炒出鍋...
蒸豬腰
用料豬腰2個紅棗4顆枸杞20粒薑絲榨菜1小包蒸豬腰的做法豬腰把白色的筋儘量全部去掉，去掉後就不會有多重的味道。我手笨去不乾淨，切小塊，然後把紅色白筋這面切掉。全部切好用水泡一下，瀝乾。1勺鹽，1勺澱粉，1圈生油。拌勻，醃15...
麻油豬腰
涼菜基本是夏天餐桌上的標配。製作方法簡單，少油煙，開胃。今天寫的是麻油豬腰。有些人不喜歡豬腰的味道，但如果處理得當的話，還是可以成爲很美味的食物的。用料豬腰1個麻油2勺蔥1根生抽2勺花椒1把糖少許麻油豬腰的做法豬...
豬腰
用料豬腰適量豬腰的做法豬腰切好➕醋，泡2小時。水開下鍋撈熟。蔥➕鹽➕味精➕白胡椒粉➕蝦油（➕辣椒油）涼拌。...
豬肝豬腰
用料豬腰豬肝若干豬肝豬腰的做法盒馬買處理好的豬肝和豬腰，先分開來，洗巴瀝乾，用黃酒，老抽，生粉上個漿放10-15分鐘油鍋煸蔥姜，先下豬腰，變色後再下豬肝，然後再加一輪黃油，老抽，糖，到味道正好...
豬腰子
1用料豬1克豬腰1個姜1片料酒1勺豬腰子的做法11...
香辣豬腰（含豬腰去腥小技巧）
天氣變冷，就想吃點肉補補，不知道大家是不是也有這樣的想法。一到冬天肉類就格外的暢銷，雞鴨牛羊肉、豬肉、魚肉都成了香餑餑，連帶着一些內臟也成了供不應求的搶手貨。像豬肚、豬腰子之類就非常受歡迎，尤其是豬腰子，有以形補...
烤豬腰
用料豬腰，孜然粉，辣椒粉烤豬腰的做法豬腰洗乾淨烤盤刷羊油，豬腰切小片放烤盤，烤10分鐘，拿出，水倒掉。刷油撒孜然粉辣椒粉，烤四分鐘，再翻面四分鐘...
麻油豬腰
這樣的豬腰和我之前吃到的都不一樣，完全沒想到絲毫沒有腥味，而且特別脆，吃起來都不像豬腰了。果然師父教的去掉腎盂、走水、快炒幾個步驟非常有用~而且湯汁非常的鮮甜，又十分有營養，尤其適合坐月子的人吃呢。用料鹽適量香...
豬腰豬肝湯
用料豬腰1個豬肝200克姜6片料酒3勺鹽糖少許黑胡椒粉少許澱粉1勺豬腰豬肝湯的做法豬腰豬肝切片，清理乾淨，流水沖洗五分鐘，隔水備用，用澱粉、鹽糖、黑胡椒粉、料酒醃製十分鐘。姜蔥蒜片備用。熱鍋冷油，煎出姜蔥蒜香味放入豬...
泡椒豬腰
用料豬腰1個泡椒、辣椒醬少量生薑少量花椒少量泡椒豬腰的做法豬腰剝去薄膜，剔去巨筋豬腰切花刀切好的豬腰放入水中，加入生薑和花椒醃製一下泡好的豬腰，加入白酒和生粉，攪拌均勻將豬腰炒至半熟後盛出鍋內加油，加入泡椒和辣...
焗豬腰
媽媽做的用料豬腰2只芹菜薑絲紅辣椒青辣椒油，鹽，醬油焗豬腰的做法豬腰提前用鹽水處理好，切花切塊豬腰放油鹽醬油薑絲醃好把醃好的豬腰直接放進砂鍋，開啟爐火，蓋上鍋蓋，中火焗大概3，4分鐘開啟鍋蓋，把芹菜，青紅辣椒放進去翻炒一...
豬肝【肝腰合炒】豬腰
肝腰合炒是一道特色傳統名菜，屬於川菜。味道香辣可口，色彩鮮豔，製作工藝較爲簡單。如果廚師手藝好的話，這道菜的也能同時具備美觀的效果。材料爲豬肝，豬腰各一隻。用料豬腰個豬肝克泡椒個花椒粒蒜瓣豬肝【肝腰合炒】豬腰的...
麻油泡豬腰
家裏小孩愛吃豬腰，福州的傳統做法是酸甜口味爆炒，久了膩味，於是嘗試了新的方法，大受讚賞。用料豬腰1個鹽兩勺蔥50克料酒30克生抽30克花椒30克糖兩勺辣椒油兩勺白醋100克芝麻油適量麻油泡豬腰的做法豬腰去掉白色筋膜切條。...
爆炒豬腰
跟姑媽學做的腰花用料豬腰個鹽克料酒勺蠔油勺大蒜瓣生抽勺薑片甜椒個爆炒豬腰的做法先把豬腰裏面的白色組織去掉把豬腰上面先打豎刀，再打斜刀，先都不要切斷，然後橫着切斷成這樣一條一條的放甜椒是爲了增加甜度和色澤只要...
豬腰面
悅媽，上豬腰面，好咧！立刻來！用料豬腰1個面2塊油適量鹽適量姜適量大蔥適量香菜適量陳醋適量料酒適量生抽適量紅油辣子適量豬腰面的做法豬腰對半剖開，去除腰騷，洗淨切成薄片。加料酒、大蔥葉抓勻，放置十分鐘。挑去大蔥葉，用清水...
爆豬腰
用料豬腰2個紫洋蔥半個白酒20ml花椒20粒生抽3勺爆豬腰的做法鮮豬腰市場商販會幫忙處理掉白筋膜，厚切成花；厚切的豬腰泡水，大概不停沖洗換水10次，直到水不渾濁，這一步很麻煩，但是處理好沒有異味！泡夠四小時以上，若水渾繼續換水...
麻油炒豬腰（配高麗菜）
在重慶，豬腰大多是用泡椒辣椒之類，豬腰切成腰花，走重口味路線，好像纔沒有了那腥味。自從在家帶孩子後，我家先生教我新的炒法，一家人都愛吃。用料芝麻油適量多點豬腰一個姜適量多點鹽適量料酒適量高麗菜適量麻油炒豬腰（配高麗...
炒豬腰
用料豬腰2個胡蘿蔔半根青椒2個蠔油勺老抽勺鹽克料酒勺青椒個薑片蔥根糖克醋勺芝麻香油勺水澱粉克炒豬腰的做法兩個豬腰從中間撇開把裏面的筋膜去掉，（這一步我在買的時候就讓師傅處理了）用刀橫向斜的撇4片連刀，第五刀切斷，...
豬腰湯
用料豬腰1個菇類適量料酒適量鹽適量蔥花適量雞精適量澱粉適量豬腰湯的做法豬腰剖成兩半把筋膜去除乾淨切成片。然後用料酒和澱粉攪拌抓洗1、2分鐘，沖洗乾淨。再用料酒、澱粉、少量生抽醃好備用。新鮮香菇(各種新鮮菇類...
豬腰飯
豬腰除了做豬雜湯還可以加在飯裏一起煮，香香的室友教的哈哈用料豬腰1個姜豬腰飯的做法豬腰切塊，加入油，鹽，糖，生粉醃製十五分鐘以上把豬腰放進飯裏一起煮，快好的時候放些薑絲進去。（比如飯要煮15分鐘那就剩7-8分鐘放進去）小貼...
腰果酥（豬油版）
這款老式點心製作簡單，特別適合新手，有空試試吧！謝謝大家的點贊，關注和收藏！用料低筋麪粉220克豬油100克腰果100克糖粉80克雞蛋1個小蘇打2克鹽2克黑芝麻10克腰果酥（豬油版）的做法豬油加入糖粉攪拌溶解。打入雞蛋用刮刀攪拌與...
豬尾豬腰杜仲湯（壯腰補腎，緩解腰痠背痛）
用料豬腰1-2個豬尾700克杜仲適量巴戟適量牛大力適量黑豆適量核桃適量薑片2片豬尾豬腰杜仲湯（壯腰補腎，緩解腰痠背痛）的做法豬尾飛水豬腰剔除白色筋膜後用鹽洗乾淨，切成腰花（嫌麻煩的切大塊也可以），切好後，窩燒紅（不用放油），直接...
麻油豬腰(藥材版)
改善筋骨無力和腰痠背痛狀況，消除水腫用料豬腰1個老薑80克杜仲40克枸杞10克胡麻油1大匙米酒50毫升鹽少許清水500毫升麻油豬腰(藥材版)的做法杜仲折斷，加入枸杞和清水，小火煎煮30分鐘，備用腰子剖成兩半，挑除內部筋膜，切成十...