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麻油豬腰(藥材版)

麻油豬腰(藥材版)的做法步驟圖

改善筋骨無力和腰痠背痛狀況,消除水腫

用料  

豬腰 1個
老薑 80克
杜仲 40克
枸杞 10克
胡麻 1大匙
50毫升
少許
清水 500毫升

麻油豬腰(藥材版)的做法  

  1. 杜仲折斷,加入枸杞和清水,小火煎煮30分鐘,備用

  2. 腰子剖成兩半,挑除內部筋膜,切成十字花紋厚片,先用冷水浸泡(或沖洗),再用沸水燙幾遍,取出瀝乾,備用

  3. 鍋內加胡麻油,加入老薑煸炒至金黃色後,加入腰子和米酒拌炒至變色

  4. 最後倒入藥汁,煮至沸騰即可

小貼士

藥材預先煮一下藥效才能完全釋放出來。最好能連續服用至少一週。第八天起可以開始吃,自然產者吃1周即可,剖腹產者不妨吃2-3周