改善筋骨無力和腰痠背痛狀況,消除水腫
用料
豬腰 | 1個 |
老薑 | 80克 |
杜仲 | 40克 |
枸杞 | 10克 |
胡麻油 | 1大匙 |
米酒 | 50毫升 |
鹽 | 少許 |
清水 | 500毫升 |
麻油豬腰(藥材版)的做法
杜仲折斷,加入枸杞和清水,小火煎煮30分鐘,備用
腰子剖成兩半,挑除內部筋膜,切成十字花紋厚片,先用冷水浸泡(或沖洗),再用沸水燙幾遍,取出瀝乾,備用
鍋內加胡麻油,加入老薑煸炒至金黃色後,加入腰子和米酒拌炒至變色
最後倒入藥汁,煮至沸騰即可
小貼士
藥材預先煮一下藥效才能完全釋放出來。最好能連續服用至少一週。第八天起可以開始吃,自然產者吃1周即可,剖腹產者不妨吃2-3周