家常版口水涼麪
炎炎夏日與冰涼爽口的口水涼麪更配喲！😄用料鮮鹼水面條1份約170g嫩黃瓜1根大蒜，薑末適量味極鮮醬油12克白醋9克香醋2克芝麻油2勺芝麻醬1小勺祕製辣椒油2小勺花椒粉適量冰水適量家常版口水涼麪的做法菜場買回來的鮮鹼水...
家常口水雞
用料冷鮮雞腿6只生抽30ml醋1勺耗油1勺糖15克鹽2克料酒適量蔥薑蒜適量小米椒2個家常口水雞的做法1雞腿用清水浸泡半小時，去除血水。2雞腿放入鍋裏，加涼水沒過雞腿，放適量料酒和薑片。3不要蓋鍋蓋，大火煮開，改中小火煮10分鐘...
酸甜爽口的小涼麪【家常冷麪】【快手家常菜】
這道酸甜小涼麪非常的爽口好吃😋，製作起來也是十分的簡單。配菜也可以根據自己家有的材料來選擇配放哦！這裏要說的是，圖片中碗中心的韓式醃蘿蔔搭配味道真的很贊！用料蕎麥麪（普通掛麪也可以）一把生抽2勺醋3勺（不愛吃酸可自行...
下酒涼菜！家常版口水雞（附萬能涼拌醬汁）
這個是家常版本的，沒有剁骨頭，直接把肉拆下來了。用料煮雞腿雞腿2只料酒2勺蔥段2段薑片2片萬能涼拌醬汁辣椒粉2勺辣椒籽1勺花椒粉1勺白芝麻1勺蒜末1勺食用油適量生抽1.5勺蠔油1勺白糖1勺醋1.5勺雞湯（白開水）3勺香菜若干蔥...
不辣口水雞(雞腿版 家常版)
老婆不能吃辣，而搜到的口水雞菜譜基本都是香辣版的，因此自創了這道不辣版的口水雞，味道很贊！(｢･ω･)｢用料花生30克芝麻5克姜6片蔥半根蒜3瓣醋2勺生抽1勺糖5克料酒1勺雞腿1只花椒20粒大料3個香油0.5勺老抽0.5勺鹽6克香菜2根冰...
家常口水雞
弟弟想吃口水雞，但他又不能太吃辣，所以只好做一版少辣多菜的口水雞啦!!望哈尼們喜歡喔!!!💕用料雞腿1只鹽10克醋2勺醬油1勺糖10克料酒2勺蔥1根（是大蔥蔥白，更有味道）大料2朵香葉2片花椒一小撮（大概10g左右）香菜3根香蔥1根（只...
夏日涼麪（家常版重慶涼麪）
夏天的記憶是一碗涼麪配上一碗綠豆粥，真是再美好不過了用料冷麪（菜場有蒸好的乾冷面）一斤胡蘿蔔、黃瓜各一根幹木耳6朵大蒜頭半個老薑5片花椒粉適量糖、鹽、醋、香油、鮮醬油適量小蔥一把炒好的幹芝麻適量辣椒粉適量夏日...
家常版口水雞（像做泡麪一樣簡單）
夏天吃什麼都覺得燥熱來份涼涼的香辣爽口的口水雞兩碗米飯輕鬆解決用料雞腿肉（琵琶腿）4只金針菇（也可以是黃瓜絲或者豆芽等自己喜歡的配菜）1份薑末10克蒜末20克蔥花10克白芝麻（炒熟的）15克菜籽油（川菜必備，其他油也行，不過菜籽...
家常涼麪
不太喜歡酸甜口味的涼麪，於是研究幾個菜譜綜合改良做出一份香辣口味的，材料雖然很家常，味道卻很不錯。用料麪條若干芝麻油適量生抽適量鹽少許蒜蓉若干小蔥1小把湖南椒2只辣椒麪適量食用油若干家常涼麪的做法小蔥切成蔥花...
家常口水雞（雞胸肉版）
口水雞是我很喜歡的雞肉的做法，完美的解決了雞肉柴的口感。酸辣爽口，非常下飯，吃了上口想下一口。用料雞胸肉2大塊花生50克姜5片芝麻20克香醋2勺蒜3瓣花椒20粒生抽2勺糖少許鹽適量花椒油2勺辣椒油2勺家常口水雞（雞胸肉版）...
家常涼麪（簡易版）
在外地吃的涼麪都是過涼水的，吃的時候滿嘴水，嚴重影響口感，寄己做一個，滿足！用料麪條適量菜籽油適量家常涼麪（簡易版）的做法水開下面條，攪拌一下面條煮好撈出，瀝乾水分趁這個時間泡一杯本地產的綠茶倒入一點菜籽油，將麪條抖散。...
家常口水雞（簡易版）
日常記錄。。。用料雞腿2只姜5片料酒2勺蒜4瓣小米椒3個小蔥1顆生抽3勺香醋2勺鹽一小撮糖一勺香菜1顆家常口水雞（簡易版）的做法兩個雞腿清水洗淨，冷水下鍋，放入薑片，料酒，水開轉小火煮15-20分鐘，用筷子插一下看看沒有血水就是...
家常版涼麪
滿足一枚孕婦的日常不穩定刁鑽古怪的口味兒，快速又方面很適合這個季節的一道家常小吃。用料花生50克小蔥1根生抽1勺黃瓜1根麻油半勺蒜5瓣圓麪條1份米醋2勺蘋果醋半勺麪筋塊半個辣椒麪半勺家常版涼麪的做法麪條煮到六七...
家常涼皮（洗面版）
這是我第一次嘗試涼皮，沒想到還不錯哦哈哈哈我可以你們也可以的哦～因爲我已經編寫了備忘錄所以就偷懶了哈哈哈生手第一次做，熟手勿噴可繞道而行用料中筋麪粉500克清水適量克鹽巴6克酵母粉（麪筋用）1g家常涼皮（洗面版）的做法如...
口水雞(家常少油版)
口水雞不一定要很多油也可以很美味!用料雞腿1只蒜3瓣辣椒粉1勺香醋勺生抽勺醋勺糖克花椒粉半勺口水雞(家常少油版)的做法水中加入幾片姜和一個八角，把去皮雞腿放進去煮15分鐘。煮完後不要開鍋，再燜8分鐘，燜是爲了雞腿熟...
家常版口水雞（無辣版）
想吃口水雞了，可是外面餐館都還沒開門，自己嘗試在家做了一下，因爲要顧着兒子，所以沒放辣油，味道還不錯，在家就能做的方子。用料雞半隻姜4片蔥4根芝麻2克鹽1克料酒1勺生抽2勺白糖3克陳醋1勺大蒜2瓣家常版口水雞（無辣版）的做法...
口水雞（家常簡易版）
用料雞腿2只小蔥適量姜4片花椒適量八角1顆料酒適量勺冰塊適量黃瓜1根熟花生適量料汁生抽3勺（適量）黃豆醬油1勺（適量）陳醋2勺（適量）白糖1勺（適量）蠔油1勺（適量）老乾媽2勺（適量）口水雞（家常簡易版）的做法雞腿2個，清水洗淨，浸泡半小時開...
家常版口水雞
下班回家，不想做麻煩的菜，簡易家常版的口水雞不用洗鍋，非常方便用料雞腿1只姜2片鹽10克香醋1勺生抽1勺糖5克白芝麻10克辣椒粉1-3勺家常版口水雞的做法雞腿去骨，完全展平，最好厚薄均勻，這樣可以口感更好同時準備冰水，放入冰箱...
家常口水雞（雞腿版）
用料冷鮮雞腿6只生抽1大勺（約30ml)醋1大勺蠔油一匙糖15克鹽2克料酒適量蔥薑蒜適量小米椒2個家常口水雞（雞腿版）的做法雞腿用清水浸泡半小時，去除血水。雞腿放入鍋裏，加涼水沒過雞腿，放適量料酒和薑片。不要蓋鍋蓋，大火煮開，改...
家常版超簡易口水雞
用料雞腿3只姜3片蔥段3段小蔥1節料酒1勺青紅辣椒各2個花生碎適量生抽3勺醋3勺糖小半勺鹽適量花椒粉/花椒油小半勺/油兩勺(選一樣就好了)香油小半勺蒜1頭辣椒油1大勺家常版超簡易口水雞的做法雞腿劃口冷水浸泡一下午中...
口水涼麪
炎炎夏日，來一碗料足的涼麪，好愜意～用料麪條700克（按照人數來煮，我做的比較多）花生250克黃瓜2根蒜3.4瓣糖適量生抽適量香醋適量白芝麻適量辣椒粉適量蠔油適量香菜少許香蔥少許胡蘿蔔🥕半根鹽少許口水涼麪的做法先把生的花生...
家常涼麪（過水版）
我呀，一到夏天就特別喜歡吃涼麪，婆婆在家她會做，寶爸也會做，就我不會做。每次想吃都覺得挺麻煩的。我這幾天在家休息，花了一點心思，終於做出了好吃又簡單的涼麪。感謝張旭老師不吝賜教，煮麪三分鐘這個時間點是她試出來的。分...
夏季家常爽口涼拌麪
最近天氣突然變熱，有點沒胃口，畢竟炒菜啥的太熱更不想吃。所以就想着做點涼拌麪吃吧，雖然顏色沒有那麼好看，辣椒沒敢放太多，感覺現在吃比較辣的菜，胃有點接受不了，真的是歲月催人老啊，涼拌麪吃起來很爽口也沒啥負擔，減肥人士可...
口水雞（簡易家常版）
簡易家常做法卻也能做出如此美味！以前去飯店經常會點的一道菜，回到家自己動手做了個山寨版的口水雞！味道也是很棒很下飯哦！受到家人的一致好評……用料雞腿4只姜隨便幾片料酒一勺醬汁：老乾媽兩勺醋一勺（按個人喜好）花椒少許...
夏天開胃涼菜｜家常口水雞
😋夏天胃口不好，想吃點開胃的涼菜，肉嫩多汁的家庭版口水雞，超級簡單又美味💯這樣做真的太好吃了，廚房小白絕對不能錯過！💕用料雞腿2只黃瓜絲適量蒜4瓣香菜適量小米辣2只姜2片蔥適量芝麻適量生抽1大勺醋1大勺蠔油1大勺香油1...