白果，蘿蔔，豬肚煲
用料豬肚半個白果適量胡椒少許生薑幾片料酒少許白蘿蔔適量紅蘿蔔適量芹菜少許蒜苗少許鹽少許冰糖少許白果，蘿蔔，豬肚煲的做法先用澱粉花生油把豬肚抓透後，沖洗乾淨後用壓力鍋壓二十分鐘，等放氣後取去切塊備用。蘿蔔切塊，加...
豬肚煲雞湯
暖暖的，吃過才知道哦用料豬肚1個雞半隻—1只胡椒適量紅棗適量枸杞適量姜適量鹽適量北芪適量黨蔘適量玉竹適量腐竹適量豬肚煲雞湯的做法豬肚洗淨，雞切小塊塞到豬肚裏加入一半配料用線縫好只要不漏出來料就好另一些配料下...
豬肚煲雞
我們家小子能喝兩碗用料雞一隻紅棗7顆姜5片豬肚個鹽根據自己口味蓮子一把芡實一把淨水豬肚煲雞的做法豬肚洗淨，去雞頭，雞脖子的雞瘤處理好洗淨後裝進豬肚縫好入鍋，加蓮子芡實棗，放入淨水，高壓鍋壓10分鐘，加鹽調味即可...
豬肚煲白果
用料新鮮豬肚白果紅棗薑片豬肚煲白果的做法豬肚用生粉，醋揉搓後沖洗，反覆3次水中放入薑片和酒燒開，加入豬肚煮2分鐘，把豬肚取出再清洗乾淨，表面有雜物的可以用刀刮一下豬肚切條塊加入砂鍋中，放入紅棗和薑片，大火煮開後轉小火...
小蒜煲豬肚
小蒜，又名苦藠。家裏領導思鄉病發，託同學從重慶帶過來的。別處叫什麼，我不太清楚，之前既沒見過，也沒吃過。據《本草綱目》記載，苦藠能通陰散結，行氣導滯，煮食耐寒，調理中氣，止久疾、冷瀉、腦瘴刺痛、下積食、散包快、常食用苦藠...
豬肚煲排骨
從中醫的理論來看，豬肚自古以來就是一味補益脾胃的藥膳主食。《本草經疏》：“豬肚爲補脾胃之要品，脾胃得補，則中氣益。”因此，不淪是傳統中醫還是民間醫療，都將豬肚視爲補益脾胃的佳餚豬肚的基本特點是：健脾胃，益心腎，補虛損。...
豬肚煲雞湯
用料豬肚1個雞半隻生粉適量鹽適量姜適量胡椒粒適量枸杞粒豬肚煲雞湯的做法用生粉鹽醃製手來回抓搓清洗乾淨（一定要清洗乾淨哦，不然異味太重哈哈哈，豬肚正反面都需要用生粉鹽來回搓抓哈，大概四五個回合吧😃具體看個人口味...
菌菇豬肚煲
買了豬肚菇，家裏還有豬肚，隨便亂燉還挺好吃的用料豬肚半個鵪鶉蛋16個豬肚菇適量其他菇適量胡蘿蔔四分之一根鹽適量克雞粉適量醬油適量姜兩片蒜1瓣菌菇豬肚煲的做法備菜切菜油熱加姜蒜炒一炒，再加食材炒(有加了些昨天的五...
泡椒豬肚煲
人的口味是有很長久的慣性和感情的，所以小時候的味道，會喜歡很久很久。用料豬肚1個姜3-5片泡椒1小瓶個胡椒看心情克鹽糖看煮多久克蔥薑蒜老抽生抽料酒泡椒豬肚煲的做法豬肚洗淨，冷水下鍋，加蔥薑蒜，焯水去腥備好配料，豬肚切...
豬肚煲胡椒
用料豬肚1個白胡椒少許鹽少許薑片2片枸杞粒豬肚煲胡椒的做法1.把豬肚外面一層肥油切除乾淨，翻轉裏面用生粉或鹽搓洗幾遍。2.燒開水，把搓洗好的豬肚放水裏煮4分鐘，然後撈起，用刀刮乾淨那層黏糊糊的豬S1.刮乾淨後用水沖洗一...
豬肚煲 豬肚面
用料豬肚1個姜1塊三指寬長短大小料酒1碗鹽適量紅棗8個豬肚煲豬肚面的做法豬肚剪掉油脂洗淨一面翻轉過來用食用油麪粉鹽搓洗幾遍清水再衝洗乾淨切塊開水焯下備用投放生薑料酒豬肚紅棗加水進電煲鍋燉煮時長差不多要一個...
陳術煲豬肚
白朮補氣健脾，陳皮理氣調中，豬肚甘溫，健脾胃。因此，這道藥膳能健脾開胃，促進食慾。用料陳皮6克白朮30克豬肚半個/1個砂仁6克生薑5片陳術煲豬肚的做法豬肚去油，放入開水中除腥，颳去內部白膜；配料洗淨，放入瓦煲內，大火燒開後慢火...
豬肚酸菜煲
用料豬肚個酸菜克剁椒醬小米辣豬肚酸菜煲的做法豬肚我買的煮熟食用熱水焯水，又加了幾個丸子這種酸菜涼水洗一下，稍微泡泡，切碎備用配料這兩種辣椒蔥姜，酸菜，剁椒醬用油多炒一會，炒出香味加開水放豬肚，小米辣，鹽，雞粉，白胡椒粉轉...
豬肚雞煲
簡單做法，不喜勿噴。用料雞1只豬肚1個胡椒100克姜適量鹽適量黨蔘30克枸杞適量紅棗2顆全脂牛奶250ml料酒適量豬肚雞煲的做法洗豬肚，裏裏外外用鹽和澱粉洗3次，切了豬肚上白色的油。然後燒水放姜和酒，把豬肚反出來放水裏灼一...
養胃豬肚煲
看的健康之路的方子，功效調氣機補中虛養脾胃。馬克一下順便分享一下用料豬肚200克砂仁3克生薑5片蒲公英根15g百合50克蓮子50克紅棗2顆甘草15克養胃豬肚煲的做法如圖...
豬肚鹹肉煲
用料豬肚半個冬瓜一片鹹肉一小塊姜，香菜，草果，茴香，桂皮，料酒等配料豬肚鹹肉煲的做法豬肚用麪粉，鹽，白醋清洗乾淨，用電飯煲燉80分鐘（加生薑，料酒，茴香，桂皮），撈出瀝乾切成條狀備用鹹肉切小塊，加茴香、生薑水滾後改小火煮15分鐘加冬瓜...
山藥豬肚煲
用料豬肚1個山藥1根薏仁1把枸杞10粒紅棗2顆海螺片1片白胡椒粉1勺鹽少許料酒少許蔥姜少許幹山藥豬肚煲的做法豬肚一個。前段時間買了三個豬肚，不要問清洗豬肚有多麻煩，沒耐心的別吃這個菜。一個做了肚雞煲，一個炒了肚片，今...
酸菜豬肚煲
酸菜爽口，豬肚酥爛，湯汁雪白酸辣開胃！特別下飯！值得一試喲~~用料豬肚1個潮州酸菜2包（約440g）姜若干泡野山椒3-6個鹽少許白胡椒粉2克蔥一根蒜2瓣酸菜豬肚煲的做法先準備豬肚：先將買回來的生豬肚裏裏外外用麪粉和醋反覆搓洗，直...
豬肚雞煲湯
在外面喝的怕有“一滴精”，便自己動手無牛奶版用料豬肚1個雞1半隻姜5片黃芪5克紅棗8顆熟地5克當歸5克枸杞適量鹽適量胡椒適量雞精適量花雕酒一勺淮山8塊豬肚雞煲湯的做法農家雞一隻，洗乾淨，我把整隻雞除了雞翅雞腳以外的...
豬小肚煲雞
這道是比較暖胃的，老少皆宜的菜，喜歡它濃濃的胡椒味。據說尿多的小盆友吃豬小肚是很好的！用料豬小肚4個雞肉半個姜，胡椒粉，粒，糖，酒，鹽，油適量豬小肚煲雞的做法買回來的豬小肚把裏面往外翻過來沖洗，用刀把表面的粉刮乾淨，再用水...
豬肚腐竹煲
非常美味的一道菜用料豬肚1個或半個腐竹適量紅棗10個鹽白胡椒粒20-30粒料酒生薑豬肚腐竹煲的做法1、清洗：從超市購買的豬肚已經處理過了，拿回來用鹽和白醋又反覆清洗乾淨。2、去異味：鍋中加入水，放入豬肚、幾片生薑、料酒...
豬肚煲母雞
雖然不是廣東人，但是特別喜歡煲湯，其實在我的家鄉幾乎也是頓頓飯都要有湯的，好像沒有湯就是很湊合的一頓飯，不過煲湯不太多。但是這道豬肚煲母雞倒是我家餐桌上常見的，尤其是過年的時候，幾乎成了傳統項目用料豬肚1只柴母雞1...
白果煲豬肚
在廣東，白果煲豬肚是最具有代表性的老廣靚湯，製做簡單，味道清甜，實屬居家旅行的可口靚湯。用料豬肚1個白果20粒薑片3片鹽15剋制作難度♥♥洗豬肚難度♥♥♥白果煲豬肚的做法豬肚反轉，來回用鹽、生粉反覆搓洗兩次，沖洗乾淨，冷...
豬肚煲雞
用料雞半隻豬肚1個胡椒15-20克姜適量黨蔘1根玉竹一把紅棗5大顆枸杞適量豬肚煲雞的做法豬肚用鹽，麪粉，小蘇打清洗過後，拔出肥油。把殺好的雞放進豬肚裏。再加入紗布包好的、打碎胡椒粒。加入幾片姜。把豬肚綁好，多餘的部分...
靈芝煲豬肚
健脾益氣養陰用料豬肚200克豬瘦肉150克靈芝20克西洋蔘10克陳皮3-5克生薑3-4片生粉，精鹽適量靈芝煲豬肚的做法諸物洗淨，豬瘦肉洗淨切片備用，豬肚用生粉反覆揉搓清洗，去腥味，切條備用將上述食材放入鍋中，加清水1750毫升（約7碗...