春筍排骨悶飯
用料排骨300克春筍2根香菇3朵胡蘿蔔1根香油1勺老抽1勺生抽1勺蠔油1勺料酒2勺鹽1/4勺糖1/3勺姜蒜少許春筍排骨悶飯的做法300克排骨入冷水浸泡1小時，泡出血水。準備3朵香菇切丁+2根春筍去皮去根切滾刀塊+1根胡蘿蔔切滾刀...
春筍悶飯
一年四季在於春雨後春筍露出露出尖尖角春筍悶飯開啟春天的味覺加入日式高湯，回味無窮……用料春筍1根米飯2合（電飯鍋煮）油豆腐少許醬油2勺味淋2勺料酒2勺白糖2克香蔥少許日式高湯粒（柴魚湯）少許春筍悶飯的做法煮好後的鮮筍...
排骨悶飯
週末的突發奇想，沒想到收穫美味哦！用料排骨400克大米300克香菇4朵胡蘿蔔1根料酒包菜0.5個玉米0.5根姜若干片蒜頭3瓣生抽冰糖耗油排骨悶飯的做法把胡蘿蔔，香菇切丁。玉米掰成玉米粒，也可以買現成的玉米粒。把包菜切好。排...
春筍燒排骨
總吃老媽做的紅燒排骨，爲了不讓手藝失傳，她勉強決定教我。因爲記性不好，所以菜譜中的春筍忘記拍了。用料排骨500克姜6片料酒3勺八角3個醬油4勺鹽少許春筍被遺忘了白糖一勺香葉3片春筍燒排骨的做法準備食材及佐料將排骨在...
排骨燉春筍
用料排骨500克春筍300克生薑小塊鹽5克雞精1勺小蔥1根排骨燉春筍的做法新鮮排骨兩根，洗淨備用焯好水的春筍300克排骨焯水兩分鐘焯好水的排骨撈起備用生薑切片備用水燒開放入生薑，排骨小火慢燉湯汁燉至乳白色加入春筍最後...
悶香排骨飯
夏季天氣炎熱，想吃的簡單點而又內容豐富，這道排骨飯最適合不過了！葷素搭配營養豐富，小朋友也很喜歡吃呦🤗搭配一碗清熱解暑綠豆湯即可搞定一餐！用料排骨300克玉米1根香菇4朵大米2杯（三人量）姜3-5片生抽1勺鹽少許克胡蘿蔔一根...
春筍排骨兩不誤：高升排骨春筍
用料排骨500克姜3片料酒3勺香醋6勺白糖9勺生抽12勺水15勺春筍排骨兩不誤：高升排骨春筍的做法除了姜，所有調料（包括水）一起調勻。高升排骨得名是因爲調料中料酒：醋：糖：生抽：水=1：2：3：4：5。因爲加了筍，最後調味加了些鹽，多加了3勺水。...
春筍悶肉
當季鮮用料五花肉500克春筍2根蠔油1勺生抽3勺冰糖19克鹽0克料酒隨意勺春筍悶肉的做法撒蒜花兒食材改刀先煎肥肉，後煎瘦大火燒開小火悶大火收汁裝盤...
春筍燜排骨
細長的春筍和粗大的冬筍擁有不一樣的口感，尤其是清明節前後的春筍最鮮美。用料春筍四五根排骨三根生抽適量老抽我沒放，放了顏色會深些冰糖適量鹽酌情蔥兩棵姜蒜八角香葉適量料酒適量蠔油適量春筍燜排骨的做法一邊排骨冷...
春之味•春筍燉排骨/雷筍煲排骨
春雨過後，南方的春筍迫不及待地冒出泥土。特殊時期，筍農家的山貨運輸困難，還好有某寶的愛心助農活動，讓鮮嫩的天目山雷筍走上餐桌。用料排骨500克雷筍7—8個姜幾片醋2勺鹽適量春之味•春筍燉排骨/雷筍煲排骨的做法新鮮雷...
春筍燉排骨
用料排骨克春筍根胡蘿蔔蔥根薑片花椒粒香葉片小茴香當歸紅棗枸杞春筍燉排骨的做法焯水：蔥姜料酒去浮末排骨轉入高壓鍋開水中，放入蔥姜花椒香葉小茴香當歸，壓20分鐘。春筍焯水：鹽糖開鍋2分鐘。撈出備用。高壓鍋壓好後，放入...
排骨燒春筍
春天裏最美好的食材之一—春筍，和肉肉是絕配～用料豬小排500克春筍3根蔥1/2根姜5片花椒20粒幹辣椒3個八角1個桂皮1/2塊香葉1片料酒5勺黃豆醬油/紅燒醬油5-8勺老抽少許勺單晶冰糖6塊白糖2勺鹽適量也可不加排骨燒春筍的做...
油悶春筍
春天是吃筍的季節哦，寧可一日無肉不可一日無竹，說的就是這筍了，嫩筍富含膳食纖維，吸脂刮油，此次採用紅燒的做法，堪比紅燒肉，非常美味健康。用料春筍200克糖10克油10克生抽5克老抽3克鹽3克麻油15克料酒5克油悶春筍的做法春筍...
醬悶春筍
春筍做法很多種，燜爲其中之一。用料春筍若干蔥花少許老抽1生抽1鹽1紅糖1蠔油1醬悶春筍的做法春筍剝皮洗淨，切塊備用。大火煮五分鐘，去其澀味，撈出瀝乾。油鍋中火炒至發黃，加醬汁燜。醬汁調法：老抽生抽糖比例爲313，加一點點鹽...
排骨春筍湯
用料排骨克春筍根薑片蔥根口蘑排骨春筍湯的做法排骨放姜先煮熟，沖洗後放水和香蔥繼續煮。放春筍、口蘑。喝的時候在自己碗里加入鹽白胡椒粉，就好了。...
春筍排骨飯
用料排骨300克春筍適量大米1.5杯生抽2勺老抽1勺香葉3片八角1個黃油1塊春筍排骨飯的做法排骨冷水下鍋，大火煮沸煮開後，撈出來洗乾淨把排骨、八角、香葉放不粘鍋裏，開小火感覺鍋裏水分幹了，加點油，小火煎一會繼續小火，加入生...
排骨春筍面
春筍的鮮加上排骨的嫩和韭菜的香奇妙的滋味用料排骨1斤真空春筍兩根麪條適量細葉韭菜5根菜籽油適量生薑4片濃湯寶豬骨濃湯包1塊排骨春筍面的做法生小排開水煮2分鐘（煮久了肉質老）去浮沫撈出控幹水將排骨生薑春筍爆炒放...
臘排骨悶飯
要做臘排骨，首先得有臘排骨，至於臘排骨怎麼來的，此處省略一千字。用料肋排骨2根老抽1勺生抽2勺蔥姜若干土豆香菇胡蘿蔔若干臘排骨悶飯的做法輔材切丁臘排骨切薑片焯水兩分鐘，瀝出水。倒油，蔥蒜排骨倒入翻炒幾分鐘，略顯金黃...
竹筍排骨 骨湯悶飯
熙姐特別特別喜歡吃米飯，也愛吃肉。無論是悶飯，炒飯，乾飯……都能吃一碗。能吃就好，體重也是蹭蹭的。已經34斤，才2歲半，大肚子圓鼓鼓。因爲是寶寶吃，肯定要全面營養，用排骨湯悶飯更香，更營養。用料排骨3根肋排筍一小把五常大米...
春筍排骨
春筍是春天的尤物，當春筍遇到排骨，那自然鮮美無比。用料前排y半斤春筍3根油豆腐8～10個姜5片生抽適量老抽適量冰糖少許鹽一小勺料酒兩湯勺清水一大碗春筍排骨的做法起油鍋，放入洗乾淨的排骨、薑片煸炒，變色後加入料酒加入生...
排骨悶飯
用料排骨適量胡蘿蔔1根生抽2勺耗油1勺老抽1勺蔥1根姜1片蒜5瓣白糖10克料酒1勺排骨悶飯的做法菜譜：（1）食材：肋排適量，生抽3勺，老抽1勺半，料酒1勺，耗油一勺，白糖一勺，蔥2根，姜2片，蒜4瓣，胡蘿蔔30g，大米200g，蔥花少許（2）烹飪步驟：第一步，新...
排骨燉春筍
用料排骨300克春筍2根香菇2朵排骨燉春筍的做法1.排骨開水灼好，春筍，香菇（提鮮作用）切好備用2.水燒開加鹽，白醋，下春筍灼一下，會使春筍更鮮熱油加糖，下排骨炒糖色（sai），隨後加開水，加入料酒，生抽，老抽，八角，香葉，桂皮，花椒，姜，蔥段剁20分鐘...
排骨悶米飯
用料排骨300克姜適量醬油3勺胡蘿蔔1根蔥1/3根蒜2瓣花椒20-30粒大料5只大米200克水適量排骨悶米飯的做法排骨切塊，洗淨冷水入鍋焯水後洗淨胡蘿蔔洗淨切丁平鍋入油，下蔥薑蒜爆香後，下排骨，炒黃，下醬油，花椒大料加水煮沸後汁倒...
春筍排骨湯
用料排骨1000克春筍3根蔥2根姜6片鹽少許料酒3勺雞精1勺春筍排骨湯的做法排骨加料酒焯水後用溫水洗淨瀝水備用，春筍洗淨切滾刀塊，蔥團薑片切好備用把排骨，蔥，薑片放入琺琅鍋中，加入清水，大火燒開另起一鍋，春筍焯水，中間放點鹽...
電飯煲春筍排骨燜飯
春天轉瞬即逝，但我用一個電飯鍋就能留下春天，有請我的好朋友，電飯鍋。實現乾飯人用大盆的春日版特別企劃——春筍排骨燜飯。骨肉相連的排骨，天生自帶嚼勁，是燜飯的天選之肉。嫩得恰是時候的春筍能掐出汁，小滾刀塊，就能發揮鮮...