麥仁飯【青海】：青海的西寧人，雖是漢族人居多，可是臘八不吃粥，而是吃麥仁飯。將新碾的麥仁，與牛羊肉同煮，加上青鹽、姜皮、花椒、草
用料麥仁200g羊肉100g花椒紅椒蔥蒜末鹽適量麥仁飯【青海】：青海的西寧人，雖是漢族人居多，可是臘八不吃粥，而是吃麥仁飯。將新碾的麥仁，與牛羊肉同煮，加上青鹽、姜皮、花椒、草的做法麥仁洗淨備用，羊肉切碎和調料一併放入麥仁...
臘八粥八寶粥，不，本寶寶是雜糧粥
今天是搬來和曉茜姐住的第一天，收拾了房間感覺心情很好，有一種很穩妥的感覺。穩妥的安全感有一部分是因爲有廚房哈哈，然後有一個非常萬能的電壓力鍋。早上妹妹發微信說今天是臘八節一定要喝粥，過了一會兒就發來了淘寶鞋子...
臘八節，記得喝粥哦——臘八粥
農曆十二月初八，又稱臘八，我國多數地區民間流傳着吃“臘八粥”（有的地方是“臘八飯”）的風俗。朋友們，記得吃臘八粥哦。吃臘八粥的食俗，在我國已有千年之久，南北皆然。至於起源，有紀念佛祖釋迦牟尼說，好有朱元璋憶苦說。。。。...
【臘八粥】
小孩小孩你別饞，過了臘八就是年。小時候聽老人這麼叨唸着，喝上一碗冒着煙氣的臘八粥。甜甜糯糯，料也很多，我最喜歡裏面的桂圓，喝幾碗都不嫌多。豆子們燜得軟爛，銀耳的膠質釋放在粥水裏，變得柔滑、粘稠。紅豆把一鍋粥染得喜慶...
不是臘八節也能夠泡出碧綠色的臘八蒜
1月7號泡的臘八蒜，北京…過年吃餃子來幾粒臘八蒜美味十足，再用臘八蒜炒豬大腸美味佳餚…每每都是臘八節這天泡臘八蒜，可臘八節那天大蒜掰了不到一半，突然覺得身體不舒服，感覺發燒，女兒帶我去醫院吊了水，醫生說我是病毒性感冒...
【百合花開】不是臘八節也能變綠的臘八蒜
想吃臘八蒜炒大腸了，先整點臘八蒜。不是臘八節，蒜瓣也能變綠，樣子可愛，像一粒粒翡翠。這樣的“翡翠”，我也送得起用料紫皮大蒜2頭【百合花開】不是臘八節也能變綠的臘八蒜的做法紫皮大蒜2頭掰成小瓣切去根部，好讓醋更好吸收...
臘八粥
靈隱寺臘八粥開熬！6口大鍋，24小時不間斷，到臘八當天纔算完，每天熬出4萬多份。這年年熬出30多萬碗的臘八粥，免費送給杭州市民喝。吃過的杭州人，都會默默豎起大姆指。而且，靈隱寺臘八粥一直在申遺。戳圖學做一下這鍋申遺路上的...
臘八粥
臘八粥，也叫七寶五味粥，多種食材熬製，是合聚萬物、調和千靈之意。今天你喝粥了嗎？用料糯米克紅棗顆紅豆克薏米克黑豆克蓮子克桂圓顆核桃克小米克綠豆克花生克水克臘八粥的做法按照步驟做起來吧！...
臘八鹹粥
用料百葉鹹排蘿蔔油豆腐泡板栗平菇香菇紅豆青菜大米黃酒鹽臘八鹹粥的做法排骨提前兩天用黃酒和姜醃上將各種材料洗洗切切鍋中放入比平常煮粥稍微多點的水（因爲放的菜有的也會吸水，所以要稍多放點），加入鹹排和黃酒煮開後，撇...
臘八臘八過了臘八就是年，願你🐷事粥全
臘八臘八過了臘八就是年，願你諸事“粥”全年味兒將近，臘月先行。今天是臘八節。民間常言過了臘八，就是年，看春節的腳步越來越近近了，好好喝完這碗臘八粥該辦年貨去咯！用料糯米一把灰棗十五顆紅豆一把小米一把花生一把黑米一...
鹹臘八粥
小時候臘月農村家裏都會殺豬，把骨頭醃一下，臘月初八就會燒臘八粥用料紅豆，黑豆，黃豆，芸豆，蠶豆，花生適量筒子骨，排骨，扇子骨都可以適量蘿蔔，芋頭，油豆腐，烏菜，米適量鹹臘八粥的做法紅豆，花生，黃豆，芸豆，黑豆（喜歡的豆子都可以放）浸泡4小...
過了臘八就是年～臘八粥
2021年1月20日，農曆十二月初八。臘八粥已經連續燒了6年了，每年我都會記着，臘八節的早上喝臘八粥，每戶人家的臘八粥都不一樣，我每年也會不一樣的食材，根據家裏屯的用料大米1小把紅豆1小把紅棗1小把薏米1小把蓮子1小把小米1小...
養生粥系列|“臘八粥”臘八節當然要吃臘八粥。
仔細想來中國人在吃這件事上面是最認真的，就像立春吃春捲，端午吃糉子，冬至吃湯圓一樣。臘八節當然要吃臘八粥。大冬天的，全家一人一碗熱騰騰內涵豐富的粥就跟過年一樣喜氣洋洋。主料、輔料可以根據自己的喜好和家中食材的...
｛臘八粥｝
【臘八粥】新鮮出爐。飄飄香[色]《燕京歲時記》:“臘八粥者,用黃米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、紅豇豆、去皮棗泥等,合水煮熟,外用染紅桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛穰、松子及白糖、紅糖、瑣瑣葡萄,以作點染。...
臘八粥---喝臘八粥，過傳統節！
俗話說：“吃了臘八飯就把年來拜”！臘八節已經到了，農曆春節還會遠嗎？今天你喝了臘八粥麼？臘八節”是中國的傳統節日，對於傳統，我是很在乎的！我一直覺得，與其高喊口號，不如實施行動，把我們的傳統文化延續下去，！翻冰箱，翻櫃子，我照常是...
臘八節臘八粥八寶粥
用料黑米適量黑豆適量糯米適量薏米適量紅棗適量紅豆適量蓮子3花生8顆左右桂圓2顆水適量小米一小把綠豆一小把紅棗6顆臘八節臘八粥八寶粥的做法選好自己喜歡的就行，提前泡一夜，我是用的隔水燉，所以沒有提前泡。(我這個是...
臘八節來一碗不一樣的臘八粥～海鮮臘八粥
又是一年臘八節到了，每年都會爲家人做一道傳統特色的臘八粥。一年又一年，總感覺太沒新意了，今天做了一道改良的臘八粥，繼承了傳統特色中臘八粥必須有的食材，另加入了小海鮮，使這道“臘八粥”味道非常鮮美好吃。主要的還是健...
臘八粥（八寶粥）臘八蒜
臘八粥是一種由多樣食材熬製而成的粥，“喝臘八粥”是臘八節的習俗，我一直感覺臘八粥和八寶粥差不多~總之喝起來都是暖心暖胃暖身就對了，在寒冷的臘月當然需要一口熱氣騰騰的臘八粥來暖暖自己了~在配上自己醃製的臘八蒜，妥...
臘八節喝臘八粥福壽粥
過兩天就是臘八節啦！臘八節是中國的傳統節日，是每年農曆十二月初八，十二月又稱臘月，所以十二月初八被叫做臘八。俗話說：喝了臘八粥，就把“年”來辦。按照傳統習俗，臘八要食五穀粥，喝上一碗臘八粥就可以保健康，順遂一年。用料糯...
臘八粥和臘八蒜，過了臘八就是年！
今天是臘八，俗話說得好，過了臘八就是年。自上古起，臘八是用來祭祀祖先和神靈（包括門神、戶神、宅神、竈神、井神）的祭祀儀式，祈求豐收和吉祥。據《禮記·郊特牲》記載，臘祭是“歲十二月，合聚萬物而索饗之也。”夏代稱臘日爲“...
甜甜糯糯就是~臘八粥
“過完臘八就是年”難得同步~今晚來煮臘八粥(八寶粥)，其實無需拘泥於是否有八樣，家裏有什麼就加什麼，重要的是有那個甜甜糯糯的味和過臘八節的感覺!用料香米1杯紅棗20顆Mini赤小豆50克桂圓20顆花生50克全麥顆粒50克黑糖1...
臘肉臘八粥
小時候，以爲這就是傳統的臘八粥，大了才知道這是爺爺就地取材的自創臘八粥。現在，也只能靠着回憶的味道，自己摸索了......用料大米按需紅豆克按需黑米按需花生一把胡蘿蔔1根土豆1個臘肉半塊紅薯粉適量鹽適量生抽2勺蔥末少...
【百合花開】過了臘八就是年——臘八粥
美味臘八粥，你今天做了嗎？“臘月初八，按傳統，家家戶戶都做臘八粥。傳統的臘八粥一般選用糯米爲主料，赤豆、綠豆、芸豆、紅棗、花生、栗子等爲輔料。如果今年比去年多了幾樣，說明日子越過越好。爲了顯示咱過得好，我把家裏所有...
【臘八粥】-過了臘八就是年
今天是中國傳統的“臘八節”，這一天，人們都會以糯米、紅棗、桂圓、蓮子、花生等雜糧乾果熬成臘八粥食用，預祝來年五穀豐登、吉祥如意。十二月作爲一年的歲終之月，之所以稱做“臘月”，其原因有三：一、“臘者，接也”，新舊交替，寓...
臘八節必不可少的臘八粥❤️（八寶粥）香甜軟糯
臘八粥是一種在臘八節用由多種食材熬製的粥，也叫做七寶五味粥。臘八粥的習俗，已非佛門所有，作爲一種民間風俗，農曆十二月八日吃臘八粥，用以慶祝豐收，一直流傳至今。最早的臘八粥是紅小豆來煮，後經演變，加之地方特色，逐漸豐富多...