好醬～香菇牛肉醬
開始是想煮給女兒帶去學校拌飯的，微微辣，給朋友同事試了3鍋，定下來的配方。吃過都說好吃的呢！下面是180ml瓶子20瓶的量。可以自己按比例減量。用料牛肉2100克香菇200克李錦記拌麪醬170g～4瓶海天黃豆醬700g大蔥400g約2根大...
雙菇牛肉醬
用料牛肉500g菜籽油750g杏鮑菇500g香菇100g調味料辣椒粉一大勺生薑粉一小勺花椒粉一小勺花椒適量白芝麻適量鹽適量料酒適量蔥姜適量生抽一大勺老抽一小勺蠔油一大勺麻油一大勺糖40g六月香豆瓣醬一大勺六月香甜麪醬一...
香菇牛肉醬（看得見顆顆香菇和牛肉）
喜歡吃潮牛火鍋，每次弄調料都要加好多的香菇醬，吃完結賬的時候問老闆可以打包嗎，老闆說這個是他們祕製的醬料，不外賣😏……好吧，這也難不倒我，第二天買牛肉香菇自己在家做，嗯……料足味道很不錯，看得見的香菇丁和牛肉粒用料香...
香菇醬牛肉醬
我特別喜歡吃稀飯可是沒有醬稀飯就沒那麼好吃了自己做的醬乾淨、衛生、好吃下面條也是槓槓滴用料香菇適量辣椒適量幹辣椒適量花生米適量白芝麻適量牛肉適量大蒜子適量蒸魚鼓油適量生抽、老抽適量十三香適量鹽適量味精...
就醬o>_<o:香菇牛肉醬&黃豆雞肉醬
盼盼出差說不習慣吃食堂的飯菜，總喊吃不飽，然後沒事研究了這兩種醬，做了讓他出差帶着，就說我好不好吧😛o>_<o用料牛肉（自己隨意可多可少，我覺得我買的牛肉裏面給我打了很多水）300克雞胸肉（菜場買的凍的）2塊菇（香菇有乾的也有幾...
牛肉香菇黃豆醬（下飯醬）
用料黃豆500克黃豆醬一大瓶海天牛肉500克香菇適量（最好是幹香菇泡發）甜麪醬3勺小蔥一把姜一塊蒜一個油700克白糖10克牛肉香菇黃豆醬（下飯醬）的做法準備好所需的料：1、黃豆提前泡三個小時然後高壓鍋壓15分鐘，撈出控幹水分。2...
辣椒醬/香菇牛肉辣椒醬
🌶🌶🌶立秋後的紅辣椒用料香菇10朵牛肉兩斤辣椒五斤蒜一斤姜一斤油3-4斤糖200-400克適量陳醋500克適量鹽300克適量甜麪醬+豆瓣醬一斤熟芝麻一斤味精50-100克辣椒醬/香菇牛肉辣椒醬的做法根據自己喜好買辣椒，我這個醬是...
辣椒醬/肉沫醬/牛肉醬/香菇醬/蛋黃醬/蒜蓉辣醬
用料材料如圖適量辣椒醬/肉沫醬/牛肉醬/香菇醬/蛋黃醬/蒜蓉辣醬的做法看圖...
香菇牛肉醬，香菇牛肉米線
簡單實用，在家實在沒有什麼飯做的時候，做一次香菇牛肉醬，可以吃米線，還可以拌麪條，也能配米飯，萬能醬😘用料甜麪醬1勺香菇8朵牛肉500克姜5片蒜5瓣花椒粒糖1小勺郫縣豆瓣醬1小勺白糖少量料酒1勺生抽2勺鹽適量小蔥3根香葉2片...
蘑菇牛肉醬
前幾天在網上看到一段視頻，就是用各種菌菇類製作成醬的方法。看了一遍，過目不忘，看來與這道菜有緣。於是就準備了所需食材。今日下廚做成之後，品嚐，果然味道鮮美，在炎熱的夏天，下廚做飯的確是件辛苦的事情。爲了減少下廚房的...
香菇牛肉醬
用料幹香菇50克牛肉末200克大蒜洋蔥生薑半顆半顆一小塊黃酒生抽老抽糖各一大勺豆瓣醬胡椒粉五香粉一大勺半小勺半小勺鹽根據口味香菇牛肉醬的做法50克幹香菇泡發洗淨後切丁半個洋蔥和半個大蒜頭（大概5塊左右）也切丁一勺...
牛肉菌菇醬
過年的時候，自己滷了一些牛腱子肉，用來切冷盤、下面條、或者手閒了拿來當零食都不錯。後來發現過年可吃的好東西實在太多了，這麼普通的貨消滅不掉了，加上還有一大碗的高湯需要尋找出路，於是就異想天開有了這個作品。用料各...
香菇醬肉
夏天，對於米飯和幹拌麪沒啥胃口的小夥伴，這道菜就是你用來下飯的祕密武器。。biu~biu~biu~用料五花肉250克幹香菇20多個沙茶醬(芒果牌)3勺老乾媽2勺生抽3勺地瓜粉少許炸蔥頭碎少許花生粉少許冰糖少許油少許水半碗香菇醬...
香菇牛肉醬/香菇豬肉醬
給對象的備忘錄📕僅供參考🫡用料牛肉適量梅頭肉適量香菜4-5根洋蔥半個蒜五六瓣蔥3根香葉3片桂皮1塊八角1個白肉蔻可不放花菇適量幹香菇5朵杏鮑菇適量芝麻一大把花生碎一小碟辣椒碎適量辣椒麪適量蠔油適量香菇牛肉醬/...
菌菇牛肉醬
喜歡麪條做點醬料吧宅在家裏第n波～用料香菇一大把牛排一塊腰果碎一包洋蔥半個姜一大塊蒜半頭海底撈清油火鍋底料半碗耗油一勺黃豆醬一勺甜麪醬一勺鹽適量油稍微多點菌菇牛肉醬的做法香菇溫水泡發各種食材切碎牛肉切丁...
香菇肉醬
用料肉餡250g香菇10朵六月香蔥伴侶甜麪醬10g六月香蔥伴侶豆瓣醬10g蔥花20g姜3片食用油20g香菇肉醬的做法原料炒鍋入油放入肉餡加入甜麪醬、豆瓣醬大火翻炒均勻加入香菇丁翻炒均勻香菇肉醬出鍋撒香菜香菇肉醬煮碗麪條，...
香菇牛肉醬
買了一塊漂亮的牛肉，偏了一些煮了一碗牛肉麪，還剩一大半，飯後一時興起，想做點牛肉醬，到時候拌麪、拌飯、煮麪湯，或者炒菜的時候打一勺都很搭💕用料牛肉巴掌大胡蘿蔔小半根蒜6掰姜一塊香菇幹6朵鹽適量雞精適量耗油小半勺醬油...
超能下飯醬-香菇牛肉醬
❤️我要給這款自制醬加一個光環👼👼做了多年的家常菜，唯獨這款牛肉醬讓人回味無窮，它的吃法非常廣泛，配米飯，配炒菜，配涼菜❤️總之，帶上它！頓頓飯吃得開心❤️食材準備：1.小米辣，線椒，大蔥段，大蒜，薑片（可省略），香菇，牛肉，幹辣椒，八角大料，花...
洋蔥幹香菇牛肉醬：小朋友的蒜蓉香茹牛肉醬
用料牛肉400克幹香菇30克蒜5瓣生抽適量蠔油適量油300克洋蔥幹香菇牛肉醬：小朋友的蒜蓉香茹牛肉醬的做法牛肉洗淨瀝乾。食物處理機用大碗大刀把牛肉打碎。拿出備用。用小美打成蒜末。放入泡好洗淨的幹香菇，打成末。瑪捷...
萬能香菇肉醬下飯醬，香菇肉醬面，香菇肉醬蓋飯
用料香菇300克豬肉餡300克洋蔥¼個蒜6瓣姜3片黃豆醬或豆瓣醬1大勺郫縣豆瓣醬1大勺生抽2大勺料酒1大勺白糖1大勺耗油1大勺白胡椒粉適量香油適量白芝麻一大把萬能香菇肉醬下飯醬，香菇肉醬面，香菇肉醬蓋飯的做法¼棵洋蔥切...
牛肉醬香醬
用料黃豆醬50克甜麪醬50克郫縣豆瓣100克芝麻醬10克白糖25克料酒20克大蒜5瓣大蔥30克姜10克八角2個（可不用）花椒5克（可不用）植物油80克水50克牛肉豬肉適量牛肉醬香醬的做法大蒜切片，大蔥切成小段，薑切片鍋小火加熱，倒入植物油...
牛肉蘑菇醬
用料牛肉生抽白芝麻鹽料酒老抽香菜鮮香菇幹辣椒蔥姜胡辣椒牛肉蘑菇醬的做法牛肉切成丁醬油，料酒，鹽，姜醃製半個小時，後來實驗了幾次，牛肉還是用絞肉機絞碎比較好，顆粒容易嚼不動。幹辣椒水泡軟，不放幹辣椒也可以。放絞肉機蒜...
香菇牛肉醬(香辣)
用料牛肉500克料酒(醃製牛肉)1勺鹽(醃製牛肉)2克姜一段蒜一整頭蠔油2勺鹽小半勺六月鮮甜麪醬1勺六月鮮豆瓣醬2勺六月鮮輕鹽醬油4勺香醋1勺香菇10朵黑木耳一把冰糖一小把花生米小半碗黃豆小半碗芝麻小半碗菜籽油500g郫...
牛肉香菇醬
我怕忘記做法，記錄一下用料牛肉克500香菇朵10香葉，八角，桂皮，豆瓣醬，豆鼓，白糖，甜麪醬，蠔油，生抽，老抽，紅薯粉，大蔥，生薑，蒜，小米辣，花椒，花生，白芝麻牛肉香菇醬的做法花生炒香，去皮備用白芝麻炒熟備用牛肉切成丁用紅薯粉和食用油抓勻備...
醬香牛肉醬
第一次吃到舅媽做的牛肉醬就欲罷不能了！一天快把一瓶給吃完了，每一口都能吃到肉的感覺用料滷牛肉500克食用油1000克甜麪醬半瓶糖三勺黃豆醬大瓶半瓶幹豆豉兩包小米椒一斤姜一整塊蒜頭一斤去皮熟花生一斤芝麻半斤醬油3勺...