小魚烀餅子
個人感覺鷹嘴豆麪粉的口感不似小米麪香甜，不過營養豐富，特別適合老人食用。用料1(餅子)中筋麪粉100克玉米麪粉100克鷹嘴豆麪粉100克酵母粉3克泡打粉3克清水220克（參考）用料2小鱸魚5條大蒜一頭蔥3段姜2片八角2粒甜麪醬2勺...
素食烀餅
用料雞蛋1個韭菜250克玉米麪100克醬油1勺油1勺鹽3克素食烀餅的做法準備100克玉米麪加水攪拌，較軟清洗乾淨250克韭菜，切碎，加入一隻生雞蛋，加入一點鹽，一勺醬油和一勺油，攪拌均勻，出湯也沒關係將玉米麪均勻攤在不粘鍋裏，上面攤...
烀小土豆
昨天大暑，我的小菜園裏的土豆豐收了。今早起來把小個的挑出來烀小土豆鹹菜。用料小土豆若干，尖椒七八個。蔥薑蒜，八角，花椒，醬，適量。烀小土豆的做法把小土豆洗乾淨，爆香蔥薑蒜，八角，花椒，多放醬炒土豆。加水沒過土豆，小火燉50分...
玉米烀餅
用料玉米麪200克水100克蝦仁適量雞蛋2個韭菜一小把白胡椒粉少量香油1勺食用油適量鹽適量玉米烀餅的做法韭菜洗淨切碎，雞蛋炒碎、蝦仁切碎，混合攪拌，加入鹽、香油、食用油、白胡椒粉攪拌均勻水和玉米麪混合成上面視頻中情...
小美烀子美善品烀餅
用料玉米麪200克水150-160克雞蛋3個韭菜250克木耳泡發適量蝦皮1把鹽1克油適量小美烀子美善品烀餅的做法泡好的木耳加入主鍋，2秒/速度6，把好處不夠碎的掛到鍋底，重複一次，取出備用；韭菜切5㎝以內的段，加入主鍋，加少量的油，1克...
烀豆子
家裏老人和孩子喜歡軟糯糯的吃食，東北豆豆子大，熟了軟糯，非常適合她們吃，濃油醬赤的北方菜，下飯哦～雖然樣子不好看，但是味道還不錯啦用料東北油豆角1斤五花肉適量八角一個姜兩片蔥一根豆瓣醬一勺老抽適量蠔油適量糖3克烀豆子...
烀餅
用料西葫蘆（韭菜）1個雞蛋1個鹽適量油適量烀餅的做法餡：西葫蘆和雞蛋放入佐料攪拌成餃子餡玉米麪：加入水，要很稀，流體狀態電餅鐺預熱放入玉米麪，表面凝固成型後放入餡。15—20分鐘即可。...
粗糧烀餅
除了燒烤，榮鵬烀餅也是錦州一絕！！主食與肉、菜同時出鍋，簡便操作，口味和營養也絕對不輸館子裏的硬菜。吸了湯汁的餅，口感豐富，鹹香四溢！吃上一口，想忘也忘不了！家常做法，餅做的是發麪的玉米麪餅，純屬個人口味，不喜歡粗糧可以做白麪...
三鮮烀餅
這好像是老北京的美食，總在飯店裏吃，自己試着做一做～用料玉米麪50克雞蛋3個韭菜1把小活蝦2兩三鮮烀餅的做法玉米麪放在碗中，打入兩枚雞蛋，加少許水，和成麪糊。放在一旁，醒15分鐘。小蝦洗乾淨後，用油煸炒，變色後盛出備用。用炒...
鐵鍋烀餅
用料排骨豆角大料蔥薑蒜醬油白糖玉米麪鐵鍋烀餅的做法排骨過水去血沫鍋內放油加熱，加入大料，蔥姜，豆角翻炒，把豆角炒蔫這樣豆角才入味，加入醬油，鹽白糖翻炒均勻後加入排骨倒水燉玉米麪用開水燙後做成餅子貼在鍋邊上小火燉40...
家常烀餅
一直想吃媽媽做的烀餅，做了很多次，今天終於成功啦！用料玉米渣50克韭菜100克雞蛋一隻蝦皮少許鹽2克香油5-10克水適量家常烀餅的做法將玉米渣加水均勻成上圖狀。將玉米渣均勻的鋪在鍋底，將電餅鐺通電，烤兩分鐘。將韭菜，雞蛋，蝦...
養生烀餅
用料雞蛋5個韭菜200克蝦皮2把海蔘3只粗細玉米麪1:1100100克食用油適量適量蔥姜適量適量鹽適量適量胡椒粉適量少許糖少許少許養生烀餅的做法粗細玉米麪溫水和大顆粒狀，雞蛋炒小塊兒，加入切好的蔥姜，蝦皮，少許胡椒粉和糖提...
老北京烀餅
今天給大家介紹一道健康好吃的“綠色食品”。這個是北京特色的烀餅。過去家裏窮，吃不起白麪，大家就用棒子麪（就是玉米麪，我們都叫棒子麪）做成各種吃食，比如貼餅子、菜糰子這類的。烀餅是我爸最愛吃的，我從小很反感這個，因爲我...
豆角烀餅
錦州做法，一鍋就是一頓飯用料土豆2個豆角300克麪粉200克溫水小碗豬肉500克豆角烀餅的做法其實非常簡單，就是土豆豆角燉肉上面，加了一層餅。首先和麪，溫水和麪，更容易熟，吃起來更軟，不用加酵母，面和好後，放置一小會，大概10分鐘，然...
烀餅和咖啡
習慣就好文//氷冷酒烀餅紅棗伴咖啡看似不匹配其實細想也沒啥愛吃才美味烀餅管飽棗暖胃興奮靠咖啡一餐下來保全天精力倍充沛吃啥喝啥不重要習慣最珍貴用料韭菜10根雞蛋1個玉米麪70克鹽少許克油少許烀餅和咖啡的做法雞...
玉米麪烀餅
用料韭菜150克蝦皮一把鹽根據自己口味雞蛋兩個芝麻油適量玉米麪粉根據鍋還有幾個人吃玉米麪烀餅的做法玉米麪加涼水攪拌，攪拌程度看着散，抓起來攥一下能成團韭菜，雞蛋，蝦皮放芝麻油，和勻把玉米麪就這樣貼在鍋裏，別開火，涼鍋...
燉鮁魚烀餅子（海島的吃法）
用料鮁魚一條粉條適量油適量蔥、姜、蒜適量料酒、味精、糖適量鹽，醬油、醋適量花椒、胡椒適量燉鮁魚烀餅子（海島的吃法）的做法把魚清洗乾淨，切段。蔥薑蒜切好備用。把粉條洗淨，剪一下備用。把鍋裏放油，蒜姜蔥，花椒，爆香，把魚放...
家常烀肘子
用料老抽3湯勺生抽3湯勺鹽適量花椒適量大料適量蔥適量姜適量腐乳汁2湯勺家常烀肘子的做法肘子皮用火烤一下蔥姜大料花椒腐乳汁和2湯勺，生抽，老抽各3湯勺，鹽根據個人口味適量。所有調料放入鍋中，大火燒開，小火慢烀，今天的肘...
餡烀餅
以前從來不吃，最近突然發現這個也挺好吃的，就在媽媽的指導下也做了一回用料雞蛋2只芹菜500g海米（蝦米皮）一把鹽少許醬油少許玉米渣適量餡烀餅的做法適量玉米渣加水拌勻活好的玉米麪，不要太溼，也不能太乾，用手可以攥起來就行...
韭菜烀餅
一直都做不好，請教了一位麪點師傅又試了一下，這次用的不粘鍋，效果不錯！寫下食譜是怕我自己忘了，哈哈😄！此配方能做6-7個單層的。水和玉米麪的比例在2：1左右。用料韭菜1把雞蛋3個玉米麪170克水340克鹽少許油少許蠔油2勺十三香...
烀肘子
用料肘子1個烀肘子的做法好久沒吃肘子了...
東北烀餅
用料麪粉300克白糖10克酵母3克五花肉1斤芸豆2斤土豆2個粉條1把蔥姜適量豆瓣醬1勺老抽、生抽適量東北烀餅的做法麪粉+酵母+白糖+溫水=和成麪糰醒發2倍大。（大約2小時）芸豆洗乾淨瀝水、五花肉切塊、土豆切塊備用。鍋中倒...
烀餅豆角
錦州的烀餅燉豆角，全國聞名，身爲錦州人，一定得會做這道菜哦……用料排骨500克土豆2個鹽10克麪粉250克油100克蔥花適量豆瓣醬2勺無筋豆500克帶皮肥肉100克烀餅豆角的做法無筋豆角洗淨，大的折斷。帶肉皮的肥肉，洗淨，把毛刮掉，...
老北京烀餅
用料雞蛋2個香油3勺鹽2克韭菜300克蝦皮1把胡椒粉2克玉米麪200克老北京烀餅的做法1、雞蛋加鹽打散、攤雞蛋並攪碎；2、韭菜洗淨切碎；3、韭菜雞蛋放一起，加適量蝦米皮，加香油，攪拌。（一定在加完香油後再攪拌，香油和攤雞蛋的油會...
芸豆烀餅
用料架豆適量土豆適量五花肉適量生抽適量麪粉適量酵母適量蔥姜適量五香粉適量色拉油適量雞精適量芸豆烀餅的做法麪粉用酵母和好後，夏季半小時後待發後，擀成千層餅備用餅熟後取出切開鍋放少許油放入蔥姜，五香粉然後放入五...