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有關脆皮腸小美版的做法步驟和做法圖解
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有關脆皮腸小美版的做法步驟和做法圖解
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脆皮腸(小美版)
08-10
記錄數據。用料豬肉(肥瘦46比例)1000克冰水80克調料澱粉40克鹽12克冰糖粉20克蜂蜜20克黑胡椒粉8克紅曲粉2克蠔油5克(空吃2克,配飯需要鹹點5克)料酒10克灌腸工具一套灌腸筒一個,灌腸口一個,棉線一卷腸衣2米薑片1片(泡腸衣用)白...
脆皮小香腸
09-01
用料肉適量生薑粉適量黑胡椒粉適量高度白酒適量鹽適量白糖適量醬油適量脆皮小香腸的做法肥肉剁成泥、精肉切丁、大概準備了三斤的左右,根據自家的口味、放入適量的調料,調味好了靜置半天、讓肉餡入入味,萬能的淘寶買的鹽...
小美黑椒脆皮腸
12-29
轉載禹蒙用料豬肉克小美黑椒脆皮腸的做法好好好好好好好好...
簡易版烤腸、火腿腸、脆皮腸
09-25
用料紅曲粉2克調料60克豬肉1000克(3分肥7分瘦)冰水80克羊腸適量簡易版烤腸、火腿腸、脆皮腸的做法清洗乾淨豬肉,攪肥肉肥肉攪成泥洗乾淨瘦肉瘦肉全切細絲瘦肉絲放進肥肉,調料包、紅曲米,倒入。攪,中途分3次倒入冰水。順時針...
脆皮腸
04-29
用料鹽,10克蠔油30克胡椒1克料酒3克糖15克蜂蜜20克玉米澱粉30克羊腸衣適量脆皮腸的做法和肉,和好的肉蓋上保鮮膜放冰箱冷藏3-4個小時入味灌腸,灌好了按自己喜歡的長短,用線系起來,放在通風處晾曬3-4個小時小火煮腸出鍋,分開...
美味脆皮腸
10-03
現在豬肉身價飛漲,好長時間沒有做脆皮腸給孩子吃了,偶然發現兒子自己總零花錢買烤腸吃,特意給孩子算了筆帳,現在成本漲價,自己做腸成本2元還真下不來,外邊賣2元一根的腸真心不敢吃,還是自己做吧。我做的烤腸孩子都特別喜歡吃...
小美脆皮腸
05-02
全家都愛吃的脆皮腸小美輕鬆搞定✌️用料豬肉600克蔥姜幹調料看菜譜很清楚小美脆皮腸的做法20克姜和20克蔥加入60克水打成蔥姜絨冷藏備用600克冷凍豬肉,肥瘦二八比例用速度8/時間12秒打成顆粒感,不要打太碎。豬肉粒加入蔥...
脆皮紅糖粑粑 小美版
09-24
家人在外面買的烤粑粑,覺得蠻好吃試着做了做記錄一下這個跟外面買的那種其實基本不太一樣,但還是蠻好吃噠用料大米210克水210克麪粉70克酵母粉3克豬油40克紅糖30克植物油適量(煎粑粑用)脆皮紅糖粑粑小美版的做法稱好大...
黑椒脆皮腸(羊腸版)
01-05
🥓🍯🌯黑椒脆皮腸🥓大人小孩都愛吃,自己動手選材,真材實料,0⃣️添加,多做點,放冰箱冷凍,隨吃隨做……安心❤️放心❤️貼心❤️還等什麼一起動起來吧用料豬肉餡(1:9)2斤鹽24克糖26克蜂蜜50克黑胡椒5克白胡椒2克澱粉60克黃酒(或水)90克蔥...
小美臺式脆皮腸
09-29
轉載用料鹽克小美臺式脆皮腸的做法好...
脆皮小烤腸
05-31
【金蝸牛脆皮小烤腸方子】配料:新鮮豬前夾肉6斤;啤酒240克;蜂蜜75克;白砂糖75克;鹽60克;生抽3湯勺;大蔥半根;洋蔥半個;生薑適量;白胡椒粉適量;花椒粉少許;五香粉少許;生粉50克;紅曲粉4-5克(可以不加);羊腸衣6-7根左右。製作:肉買好...
懶人版脆皮腸,QQ腸,烤腸
07-05
網購的羊腸衣,同店購買的香腸調料,臺灣風味,甜味的,不辣,小孩也愛吃。水用普通水就可以千萬別用冰水,也不用冰,也無需要冷藏。加了冰水,肉變得沙沙的。所以不能用冰水。絞了後趁新鮮儘快做了。用料豬五花肉5斤暢之味臺灣風味...
【脆皮香腸堡】家庭版美味餐包
10-06
脆皮香腸麪包是一款非常適合當早餐和晚餐的食品,聽它的名字就知道這個菜品的做法非常的簡單,而且營養健康,快快一起製作吧。by:不藏私麪包匠人用料全麥麪糰高筋麪粉450g全麥麪粉50g細砂糖50g鹽8g即發乾酵母6g水350g無鹽黃...
土豆脆腸鹹派(小美版/美善品 TM5/TM6)
11-11
難度:容易準備時間:15分鐘總時間:5小時55分鐘產量:12個用料派皮用料:黃油(切1釐米丁,冷凍)150克冰糖粉11/2茶匙鹽11/2茶匙低筋麪粉200克高筋麪粉55克蛋黃20克冰水50克白醋5克乳蛋餅蛋液用料:鮮奶油500克蛋黃5個雞蛋1個鹽1/2茶...
小炒脆皮腸
03-22
脆皮腸,洋蔥,杏鮑菇,三樣並不常在一起的食材會碰撞出怎樣的火花呢?很有好奇心是吧,然而,並不是~~我可以說吃火鍋剩了這些,然後然後然後爲了消耗脆皮腸而靈機一動嘛~~hiahia,動機是不純噠,效果是不錯噠用料脆皮腸20根杏鮑菇1個洋蔥...
小美版小香腸、脆皮腸(甜玉米味、黑胡椒味)
01-22
做香腸前先給自己定定心打打氣哈,慢工出細活這句老話是真理,不要急,慢慢做。某寶買天然羊腸衣,一般1包20M/20-22mm直徑,可以做6-8斤的肉,如果做的量少不要整包洗泡,只需要拿出一部分洗泡,羊腸衣泡的時間久了會爛,下次不能用了...
脆骨脆皮腸
04-30
在關東煮吃到的脆骨丸和脆骨腸,自己DIY了一下,做成了脆皮腸,口感更美妙用料豬肉餡800g雞脆骨180g奧爾良粉80g土豆澱粉90g涼水110g白酒1勺白胡椒粉1勺老抽1勺脆皮腸衣若干脆骨脆皮腸的做法選擇肉餡,可以選擇肥瘦比例是3/7...
小美版黑椒脆皮腸
06-19
小朋友最喜歡的脆皮腸,自己做乾淨衛生,非常簡單。用料豬肉500g(肥瘦比例1:9)玉米澱粉40克鹽10克蠔油2勺糖粉25克蜂蜜12g白胡椒粉1g黑胡椒粉3g姜、蒜、洋蔥末20克冰水70克小美版黑椒脆皮腸的做法豬肉切小塊冷凍半小時放入...
脆皮腸—小美版
01-05
用料豬肉糜750克糖30克蜂蜜30克朗姆酒35克蔥姜水20克生抽20克蠔油10克老抽10克鹽15克五香粉和黑胡椒粉適量澱粉15克羊腸衣3根脆皮腸—小美版的做法1.將蔥姜水,朗姆酒,鹽,白糖,蜂蜜,老抽,蠔油,生抽,五香粉,黑胡椒粉混合均勻後備...
臺灣脆皮香腸 小美版
03-07
想不到這麼好吃,這麼容易就做成功了用料肉500克糖20克蜂蜜20克酒5克五香粉1克紅曲粉1克澱粉25克白胡椒10克水35克腸衣適量臺灣脆皮香腸小美版的做法500克肉3個5已經,切塊平鋪凍硬後,分兩次12秒速度6打碎主鍋加入所有調料...
脆皮小腸
11-26
此款黑胡椒比較多,根據孩子來調整黑胡椒用量。此款鹽味較淡,不是很鹹~你們也可以在肉餡拌好之後取一小塊肉放入鍋內煎煎嚐嚐味道在增減調味料。用料後腿肉700g羊腸衣3根寶寶醬油20g蔥薑蒜粉5g黑胡椒粉6g玉米澱粉30克冰水...
寶寶版脆皮腸 早餐腸 烤腸 香腸
04-28
在寶寶遊樂場,超市,商場小賣店經常看到的一個小吃就是烤腸,隔很遠就能聞到香味,不管是大人還是寶寶都抵擋不了。外面的烤腸雖然好吃,但是食材搭配和用料都不適合經常給寶寶們食用,so讓我們自己動手給寶貝們做一款安全健康的...
脆皮腸 烤腸(含生酮版)
07-13
用料肉餡肥瘦2:8黑胡椒3克糖15克鹽10克薑末15克蔥姜花椒水1碗玉米澱粉20克生抽30克腸衣一包紅曲粉3克料酒1勺【生酮版替換料】杏仁粉替換玉米澱粉赤蘚糖醇替換糖無碳無糖醬油替換生抽其他照舊脆皮腸烤腸(含生酮版)的做法...
美善品脆皮小香腸
05-06
鮮嫩多汁的脆皮香腸!沒有面粉,都是肉的那種,味道鮮甜回味無窮[色]自己製作的選材更放心,無添加劑,平時多做一些放冰箱冷凍,無需解凍180度烤箱10分鐘或者平底鍋煎一下🍳搭配煎蛋製作熱狗🌭簡直就是快手早餐啊!非常好吃用料梅...
小美黑胡椒脆皮腸
04-13
轉載用料豬肉克小美黑胡椒脆皮腸的做法肉500克,肉的肥瘦比例1:9最多2:8;鹽12克;糖粉25克;白胡椒粉3克;黑胡椒粉7克;生薑、蒜、洋蔥水20g;玉米澱粉40克;冰水70克(必須,這樣肉才Q)豬肉切小塊冷凍後加入主鍋,5秒turb(打好後看狀態,粗顆...
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