不放豬油，純素版醬油泡飯，2分鐘懶人飯
用香油代替豬油一樣很香，2分鐘搞定的能量美食，吃完身上暖暖的。用料剩飯（未進過冰箱）半碗淺色醬油1勺香油0.5勺炒熟白芝麻3克海苔半張開水半碗不放豬油，純素版醬油泡飯，2分鐘懶人飯的做法剩飯放碗裏佐料放上面把海苔剪成條...
純素/純淨素/素食-香椿炒飯
無蛋，無奶，無五辛，純淨素用料香椿醬適量萵筍葉子適量米飯適量純素/純淨素/素食-香椿炒飯的做法米飯提前煮好，水少放點，加點小米或者紅米都可以米飯煮好，拿出來，打散，散熱萵筍葉子切碎，油鍋炒8成熟，盛出備用油鍋，薑蓉，香椿醬，爆香，下...
純素刺身、刺身醬油
試了多種素食做刺身，覺得彩椒、牛油果、猴頭菇幾種最好吃，做法很簡單刺身醬油我自己調，完全沒有必要單買。重點要用無添加的純釀造醬油纔會好吃。比較建議欣和五穀醬油，健康、味鮮、不會太鹹不用加湯水稀釋。用料【純素刺...
純素· 泡菜豆泡素腸煲
用料3人份豆泡一碗素腸三條豆芽半盒泡菜適量素鮑魚汁適量番茄醬適量糖適量純素·泡菜豆泡素腸煲的做法泡菜切半顆，切成小塊。豆泡對半切。素火腿腸取3條，一分爲三，表面開笑臉口。稍微用油煎一下，也可以省略此步驟。熱鍋冷...
無油無泡打粉純素布朗尼
做爲寶媽、健身愛好者、素食主義者、健管師學習者，我烹飪的主旨就是操作方便，少油少糖（有時無油無糖），低脂高蛋白，確保飲食營養健康。孩子們明天秋遊。昨天問想帶點兒啥零食，妹妹說要布朗尼。於是，今天做了低熱量純素的這款：絹...
純素省油版炸醬粉
小王從良吃素~用料花生蛋白素肉片或者素肉絲都行，肉絲就省得切了。都沒有可以省略自己看着放小胡蘿蔔1根香菇也可以是雞腿菇什麼的3到5顆生薑1小塊毛菜或者黃瓜一把海天黃豆醬兩大勺，不夠味再加點純素省油版炸醬粉的做...
素心坊—紫菜包飯純素版
營養豐富，做法方便，口感超讚用料大米100克胡蘿蔔，大根，黃瓜，200克雞蛋1枚番茄醬，沙拉醬，少量海苔，5張壽司醋，壽司醬油少量素心坊—紫菜包飯純素版的做法❤把蔬菜類都切絲，❤雞蛋烙成雞蛋薄餅再切絲❤米飯蒸熟後拌入少量壽司醋和...
純素鱷梨醬 純素青醬
配墨西哥玉米片；或拌入煮好的意麪裏--就是VeaganRaw純素生食青醬意麪；或拌入煮好的白米飯裏～拌飯拌麪都需添加橄欖油；用料鱷梨2個白洋蔥1/8香菜末隨意鹽本身帶鹹少加點熟透大番茄（也可以番茄醬代替）半個檸檬擠壓成的醋半個...
純素酸甜辣醬--Vitamix版
夏秋交替的時候對炸雞和薯條這種滿足感爆棚的食物的愛就會比酷暑的時候更多一些，夏日的餘溫還沒褪盡的時候，你需要一款酸辣過癮的醬汁來搭配炸物咯，添加了番茄和菠蘿的甜辣醬汁有了更清爽誘人的味道，嘗一口好像還能感受夏...
醬油炒飯（純素）
拍照水平有限，見諒！😂用料剩的黑米飯1碗胡蘿蔔1根青椒1個黃瓜1根醬油一勺小蔥1根胡椒粉1/3小勺醬油炒飯（純素）的做法所有配菜切丁備用，起鍋燒油，放入蔥花，花椒粉，配菜翻炒，菜炒軟後放適量醬油，再放入米飯翻炒均勻即可！出鍋！😁小貼...
純素泡饃【無油素食】
西安的羊肉泡饃挺有名，其實吃素也能吃泡饃，而且種類更多，可以吃酸菜泡饃，西紅柿泡饃，麻辣泡饃，今天用粉條做個好吃的粉條湯來泡饃。用料硬餅子粉條鹽克五香粉勺胡椒粉辣椒粉純素泡饃【無油素食】的做法粉條提前泡軟，放入鍋裏...
純素泡菜炒飯
用料油1/4洋蔥末白蘑菇辣白菜番茄醬熟米飯鹽糖麻油沒加純素泡菜炒飯的做法1油熱後，入1/4洋蔥末和白蘑菇炒香，2入蒜瓣末和辣白菜和米飯和番茄醬炒勻3自行調味（可加麻油，不夠鹹加鹽，不夠鮮加糖。。。）...
純素:素醬
用料四季豆若干荷蘭豆少許紅椒一個杏鮑菇小的三根胡蘿蔔半根薑絲少許釀造醬油少許手工素醬一碟純素:素醬的做法所有食材洗淨。荷蘭豆焯水後切段，其他食材切丁。把鍋內倒入適量的油放入薑絲爆香，再倒入四季豆和胡蘿蔔均...
越吃越開胃-純素泡菜炒飯
是個韓國人就會做泡菜炒飯我的炒飯是有一個好吃的公式的套進泡菜炒飯也是一樣好吃又簡單自己炒就炒個豪華版老闆自己就能快樂乾飯兩人份用料米飯或粗糧米飯三人份配菜：洋蔥1/4個青豆，玉米，胡蘿蔔你喜歡的一切蔬菜口蘑或...
醬油素炒飯
連炒飯都要在飯館打包的人有瑪尼沒生活用料素火腿剩米飯小胡蘿蔔丁豌豆丁雞蛋老抽醬油素炒飯的做法雞蛋攤熟盛出來鍋裏放油，下剩米飯和所有料，一通碾壓翻炒倒入老抽上色，倒入雞蛋翻炒，出鍋,就着老乾媽豬一樣呼嚕呼嚕吃進...
醬爆圓白菜（純素版）
用料圓白菜半個幹辣椒10只（根據個人口味）蔥花適量雞蛋三個麪醬一湯匙蠔油適量糖四小勺鹽適量生抽適量醬爆圓白菜（純素版）的做法1.把圓白菜用油炒一遍，大概6-7分熟這樣2.雞蛋單獨炒熟3.多放油！蔥花，幹辣椒段熗鍋，放生抽蠔油麪...
純素泡菜湯
用料辣白菜半棵切碎豆腐1塊切片糖1勺金針菇1把鹽適量柿子椒1個魔芋絲1盒西紅柿1個蔥花適量蒜蓉適量生抽1勺玉米油少量黑胡椒碎1勺純素泡菜湯的做法蒜蓉，蔥花(或者洋蔥碎)爆香，加入辣白菜炒香，放入西紅柿和青椒，不加水，中火...
茶泡飯-純素版
原版來自素食星球木木子系放在這裏純粹是方便自己找菜譜用啊用料米飯碗綠茶3G熱水85度一杯海苔一小片蟹味菇7-8朵玫瑰鹽（普通鹽也可以）適量醬油110ml白芝麻（熟）適量茶泡飯-純素版的做法材料都準備好米飯我用的是剩飯，熱一...
週一請吃素丨又一款純素版超級醬料~油潑香椿醬，橫空出世！油潑香椿醬•圓滿素食
功效與營養價值：香椿清熱解毒、健胃理氣且明目，是時令名品。其中蘊含的維生素C、胡蘿蔔素，能增強機體免疫功能又潤滑肌膚，是保健美容的好食材。食用禁忌：應趁新鮮食用，最好不要冷藏。香椿爲發物，多食易誘使痼疾復發，故慢性疾...
小美版 純素青椒醬
用料青椒400克蠔油20鹽13克油100克醬油5十三香1/2勺小美版純素青椒醬的做法青椒洗乾淨，去頭尾切斷放進小美5秒6速度加入所有配料，18分鐘/V鍵/反轉0.5時間視青椒量調整完成...
純素醬油炒飯
用料米飯一碗胡蘿蔔半個青豆適量玉米粒適量，沒有可不加紫甘藍或者洋蔥適量生抽2茶匙老抽1茶匙糖1茶匙五香粉適量純素醬油炒飯的做法胡蘿蔔，洋蔥切丁！青豆用水煮5到10分鐘，中期間可把玉米進去小煮一會兒，差不多煮熟的樣子！紫...
純素奶油拌麪（白醬意麪）（無油素食）
意大利的麪條是按照醬汁的顏色來劃分的，有“紅醬、白醬、青醬”之分。這個白醬用素食的方法現在也能做出來了。我們看到煮過的奶靜置一段時間，有一層奶皮，那就是奶油，同樣的現象也發生在豆漿，花生漿的身上，根據這個原理，我們...
無油純素泡菜豆腐湯
用料嫩豆腐半塊泡菜適量辣椒粉按需金針菇海鮮菇杏鮑菇鮮熟粉喜馬拉雅粉鹽綠豆芽無油純素泡菜豆腐湯的做法先製作菌菇湯底，加適量鮮蔬粉，（介意菌菇中的嘌呤的話，可以先汆水一分鐘）菌菇湯完成後，盛出來一部分，加入泡菜和豆腐，最...
純素“泡饃“—西紅柿泡饃（無油菜）
都說陝西的“泡饃”有名，大多說的是葷食，其實陝西有些地方也有素泡饃，例如：西紅柿泡饃，豆腐泡饃。我們自己在家裏做做也非常好吃，改造成無油素後，自我感覺更好吃，饃餅筋道耐嚼，湯料有滋有味，而且還可以創造更多品種，例如：茴子白泡...
純素抹茶醬
原材料只需要豆奶和抹茶粉，非常簡單用料抹茶10克豆奶/植物奶A50g豆奶/植物奶B250g純素抹茶醬的做法加熱豆奶/植物奶A到溫熱，衝入到過篩的抹茶粉中。用茶筅或打蛋器攪拌至無顆粒將豆奶/植物奶B大火煮開，刮刀小火攪拌5-10...