一般雞湯都需要煲很久準備材料又麻煩,這款快收湯真的非常值得入手,簡單快捷又美味,大家快來試一試啊
用料
雞脯肉 | |
香菇 | |
蔥白和蔥綠 | |
油菜 | |
生薑 | |
生抽 | |
鹽 | |
芝麻香油 | |
香菇雞絲湯(白領快手湯)的做法
將香菇、雞胸肉切細條。小蔥切一釐米長小段並分開蔥白和蔥綠,生薑切一片
開火鍋稍熱後倒入適量油(根據你的菜量),放入蔥白炒香,加入香菇絲和一點鹽,炒三分鐘
加入適量開水,加入雞絲和生薑,慢慢攪勻,再加入一點鹽後中火煮5分鐘,加入油菜,加入一小勺生抽,香蔥和芝麻香油,關火,鮮美的香菇雞絲湯就好啦。(嘗一下如果味淡可根據自己口味可以再加點鹽)