電火鍋食譜

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香菇雞絲湯(白領快手湯)

香菇雞絲湯(白領快手湯)的做法步驟圖

一般雞湯都需要煲很久準備材料又麻煩,這款快收湯真的非常值得入手,簡單快捷又美味,大家快來試一試啊

用料  

雞脯肉
香菇
蔥白和蔥綠
油菜
生薑
生抽
芝麻香油

香菇雞絲湯(白領快手湯)的做法  

  1. 將香菇、雞胸肉切細條。小蔥切一釐米長小段並分開蔥白和蔥綠,生薑切一片

  2. 開火鍋稍熱後倒入適量油(根據你的菜量),放入蔥白炒香,加入香菇絲和一點鹽,炒三分鐘

  3. 加入適量開水,加入雞絲和生薑,慢慢攪勻,再加入一點鹽後中火煮5分鐘,加入油菜,加入一小勺生抽,香蔥和芝麻香油,關火,鮮美的香菇雞絲湯就好啦。(嘗一下如果味淡可根據自己口味可以再加點鹽)

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