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有關天津素卷圈的做法步驟和做法圖解
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有關天津素卷圈的做法步驟和做法圖解
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天津素卷圈
05-09
用料豆芽胡蘿蔔香菜涼皮碎或者粉絲腐乳香油麻醬天津素卷圈的做法豆芽醃出多餘的水分,胡蘿蔔切絲,香菜切段,粉皮切碎,這裏沒有切,還是切了吃起來方便!麻醬和腐乳或成漿,腐乳汁多點,味大好吃!這是攪勻之後的狀態,鹹點好吃!用春捲皮...
春節三十素餡水餃津味素餡天津餃子
09-22
津味兒素過年餃子,素素淨淨,平平安安過新年。用料白菜500克香菇10朵黃花菜15克木耳10朵豆芽菜100克紅粉皮10塊香菜3根腐乳2塊麻醬2勺香油2勺春節三十素餡水餃津味素餡天津餃子的做法制作紅粉皮做法:()白菜剁碎,加鹽,出水,擠...
炸卷圈(天津特色美食)
10-19
天津早點最著名的就是煎餅果子和大餅卷圈了,外面賣的油不太好。還是自己做更健康衛生好吃。用料卷圈皮3張豆芽菜適量香菜3根紫菜頭小半個腐乳2塊塊腐乳汁1-2勺麻醬1勺燜子1小塊油適量克鹽適量麪糊適量炸卷圈(天津特色美...
素卷圈
10-18
用料卷圈皮多張綠豆菜1斤香菜5根腐乳2塊麻醬粉皮1張香乾1塊素卷圈的做法綠豆菜洗淨控幹水分,香菜、香乾、粉皮切碎腐乳加適量腐乳汁兒碾碎,與麻醬混合,加少許鹽將醬與綠豆菜拌勻,可以先拌一半,避免動作太慢綠豆菜出湯卷圈...
[非油炸][減肥友好]天津素卷圈
02-05
在帝都很久,因爲疫情回不去家!就是饞這口天津的素卷圈!奈何最近胖了想減肥,所以不想吃油炸的!(其實也是因爲外面的油炸的皮和麪糊不太好弄)😄雖然沒有了油炸沒有了靈魂,但是裏面的餡兒還是那個熟悉的味道!也是第一次弄,不知道是...
美味素卷圈
03-27
我是天津人,想這口很久啦,沒有買到粉皮,就用粉絲代替了,大餅夾上卷圈,抹上甜麪醬,太好吃了!用料麪粉600克水250ml綠豆芽600克豆腐乾一塊粉絲一把香菜1小把腐乳4塊芝麻醬1大勺香油1勺味精5克食鹽6克食用油(油炸用)半鍋美味素卷...
素卷圈(免油炸全素)
11-09
天津的素卷圈是小吃也是早點。在家的時候沒覺得多迷戀這道菜,離開家鄉久了,開始覺得有點想念。好吃不懶做的小姐姐,自己搗鼓搗鼓吧。這道小吃的精華在於調餡,餡的要義在於調料。用好麻醬和腐乳,家鄉味道一下子就勾畫哦出來...
天津早點之素丸子湯
09-19
用料素丸子雞蛋個香菜根鹽克雞精勺香油天津早點之素丸子湯的做法菜市場就有賣素丸子的,1塊錢這麼多;提前煮一壺開水那一個雞蛋磕到碗裏打散然後淋入沸騰的水中即可關火,撒入雞精和鹽,加入香菜素丸子是裝碗後放的~~...
地道津味素餃子&天津大卷圈
01-01
津味素是天津傳統素餡,年三十的餃子🥟就是這個素餡,取義素素淨靜。這個素餡的靈魂是大塊紅醬豆腐,麻醬,香菜,其他原料包括豆製品和蔬菜等,老人們會湊齊多種顏色,寓意生活多姿多彩。用料麪粉芝麻醬香油腐乳香菜豆乾粉皮或粉絲...
天津春捲-卷圈
12-31
溫哥華的早茶再美味,也已經不能阻止我瘋狂想念家鄉的早點了。家鄉的早點的代表作有煎餅果子、大餅雞蛋、大餅卷圈、豆腐腦和鍋巴菜,很多人清晨精神抖擻的起牀,都是懷着對早點的那一份美好憧憬。卷圈——加大版的素春捲,這...
津味素餃子(天津爺爺親傳)
02-09
我不是天津人,但愛聽相聲、愛在餃子館吃津味素餃子,聽天津妹妹(小姐姐🧍♀️)說起素餃子是大年初一早上的必選項目,於是從天津爺爺那尋來了親傳配方,記下來這素素淨淨慢慢回味。用料麪粉400克豆芽300克油條1根粉皮1張香菜一...
天津卷圈
06-13
用料綠豆菜100克粉絲半把胡蘿蔔半根香菜5根天津卷圈的做法備好菜料100克綠豆菜需要2塊王致和醬豆腐和1勺麻醬(2:1)加香油調汁,拌菜料時,汁和菜有濃稠感才恰到好處,調好後嚐嚐味道酌情加鹽。一張春捲皮切開,三分之二麪皮用來...
天津卷圈(自用)
09-14
出門在外想念家鄉美食,自己動手豐衣足食。菜譜出自廚友,又根據自己口味改良了。用料春捲皮張香油勺鹽克香菜根粉絲把天津卷圈(自用)的做法綠豆菜兩盒,香菜兩把,粉絲一卷。綠豆菜與粉絲均過熱水一分鐘以上,香菜用熱水燙一下。...
津味素,大年素,初一素餃子(天津老傳統餃子,包子)
03-08
前幾天發圖津味素包子,有廚友留言說期待姐姐寫菜譜,我昨晚翻到我的那個美圖手機裏存着有一組圖,還是2017年一月沒過春節期間拍的照片、是這個素餡照片包餃子,此餡料可以包餃子,包子,但是過年初一都是包餃子的……讓您體會一...
天津二姨素三鮮煎餃
07-10
天津二姨來蘇五六日,懷念北方美食的我,纏着她教我做很多好吃的。不然二姨回去了以後,想吃麪食了咋麼辦?今天學了兩種餃子,各有千秋,都是我的心頭好∠(ᐛ」∠)_用料蝦皮把小白菜顆油克雞蛋個鹽克粉絲或粉皮兒若干王治和醬豆腐...
天津棗卷
01-25
愛上“下廚房”已經好幾年了。無論要做什麼食物,都習慣性的到“下廚房”裏來翻翻找找,晚上臨睡前也到“下廚房”裏溜達溜達…跟着廚友們的方子做好上傳的作品已經二百多個了,卻從來沒有自己寫過菜譜😛前一陣想吃棗卷,又習...
老天津素卷圈兒
09-06
天津素的味道適合素食者重點是要用自己發的豆芽才健康豆食品還補充了植物蛋白,對於素食者來說是一道非常美味的菜餚用料豆芽一份約200g香菜一份腐乳大塊一塊橄欖油一勺油豆皮一張老天津素卷圈兒的做法自發的綠豆芽香菜...
津味兒素卷圈 Tianjin Sprout Roll
01-11
天津衛的美味素卷圈,在老天津人的心理那是絕不輸煎餅果子的早餐。簡簡單單的食材,卷在一起,碰撞出來的那“津味兒”,既美味又健康。雖然是油炸,多吃幾個,也毫無罪惡感。用料春捲皮卷圈個數x2張綠豆芽2斤香菜2兩紅腐乳適量芝...
天津老味麻醬素水餃
05-20
老天津味兒的做法,吃起來素香撲鼻。用料麪粉適量水適量圓白菜1顆木耳適量雞蛋4個蔥適量姜適量王致和腐乳1.5塊芝麻醬4~5勺鹽適量香油適量天津老味麻醬素水餃的做法木耳泡發待用溫水雞蛋攪勻和麪三個雞蛋加鹽、一丟丟生...
💯天津特色早點,大餅夾卷圈兒!
04-08
天津特色早點,大餅夾卷圈兒!卷圈兒的名氣雖抵不上煎餅果子,但在我們天津人心中,那也是必不可少。一角餅夾倆卷圈兒,吃完精神一整天。用料香菜一小把綠豆芽一小把香乾1塊麪筋1塊紅粉皮1卷麻醬2勺醬豆腐2塊香油1勺油豆皮2張...
天津素包子
05-12
用料麪粉1000克酵母6克豆腐乾1塊油麪筋1個綠豆芽1斤香菜3顆腐乳1-2塊芝麻醬4勺鹽適量紅涼皮半個香油大約30克天津素包子的做法豆腐乾,油麪筋,紅涼皮切丁,綠豆芽洗乾淨,瀝乾水分,都放入盆中豆腐乳和芝麻醬用香油混合,攪拌均...
津味素卷圈
07-16
天津的早餐種類太多了,炸貨也不少,果子,果蓖,糖果子,雞蛋果子,炸串,卷圈,都可以大餅夾起來啊,沾點甜麪醬,這就是天津味,饞死了,天津人最大的特色就是出門了,就會想念家鄉的早點😛自己做吧,尤其是這些炸貨,自己家的油吃起來放心些,今天...
天津素,過年素
05-05
用料木耳香菜香乾麪筋豆芽菜紅粉皮面粉麻醬腐乳香油天津素,過年素的做法將芽菜、麪筋潮水,所有原料切沫,備用腐乳1塊要汁,麻醬,鹽少量一定要放鹽出鍋...
天津早點炸卷圈(無油炸鍋低脂版)
04-28
在國外無限想念早點炸卷圈,於是自己用手邊可以買到的食材模仿了一個。因爲正在減脂,就做了一個無油炸過低脂版,也非常好吃。食譜是兩人份,每份369千卡熱量。用料一家春捲皮7張豆芽200克香菜20g粿條100g王致和紅腐乳1塊食...
炸素卷圈-悅悅家(天津衛)
06-30
一張大餅,加2個卷圈,加些海帶絲,雞絲,就是滿滿能量的早點了。天津衛的卷圈真的很好吃。用料春捲皮一包綠豆芽2斤香菜少量紅腐乳適量芝麻醬適量香油適量雞絲適量海帶絲適量炸素卷圈-悅悅家(天津衛)的做法準備全部材料用香油...
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