海味麻汁茄條
傳統麻汁的基礎上稍作改動，味道大不一樣哦！好吃又快手，來試試！用料長茄子1個紅油1勺芝麻醬2勺美極鮮2勺米醋1勺蒜泥適量香油少許蝦乾適量鹽適量糖適量麻油1勺海味麻汁茄條的做法原料圖茄子撕條蒸熟，控去多餘水分，擺盤待用。...
椒麻辣茄條
用料茄子2根幹辣椒碎2勺麻椒花椒各一勺香蔥碎2勺生抽1勺醋半勺香油一勺糖半勺鹽半勺椒麻辣茄條的做法茄子洗淨了，放在籠屜上蒸8分鐘，用筷子一紮能透了即可，晾涼了，切條待用取一個碗，放入剪好的幹辣椒段、切好的香蔥碎待用...
麻麻味兒的燒茄條
愛是什麼母愛又是什麼犯賤也許是最好的答案但好像做飯這種樂趣我很享受這個過程更喜歡家人的光盤行動給予我極大鼓舞讓我持續發展繼續進步努力做的更好每天準時六點起牀給家人做飯已經成爲習慣用一個小時時間做飯用十...
茄汁排條
用料醋1勺白芝麻適量番茄醬4勺鹽適量雞蛋1個澱粉適量糖2勺胡椒粉適量克茄汁排條的做法豬肉切成條，用少量鹽和姜先醃一晚，做之前再加胡椒粉，雞蛋，料酒適量醃製15分鐘。鍋中倒入油，燒製6成熱，肉條裹上澱粉，放入油鍋炸至金黃色...
茄汁肉條
望着冰箱裏的三塊豬肉Y先生糾結了很久最終選擇了做茄汁肉條，一來最近沒有怎麼吃過甜酸味的菜，二來也正好用光剩餘的那瓶番茄沙司。色澤鮮豔的茄汁肉條，恰到好處的酸甜味令人胃口大開，今天晚飯必須要お代わり。用料肉條適...
番茄汁麪條
當豆麪條遇見番茄的時候，別有一番滋味用料西紅柿三個個油一小勺雞蛋兩個麪條適量番茄汁麪條的做法把番茄過熱水去皮備用把番茄切成塊鍋里加適量油，把番茄倒鍋裏翻炒，炒碎出汁出汁後，加適量水，煮開，放麪條，青菜，雞蛋，快熟後放調...
豉汁蒸茄條
這道菜既簡單又好吃，非常適合家庭製作。所需要的調味料也可以隨意組搭，做出屬於您家的特色菜餚~用料嫩茄子1條老乾媽豆豉2大匙麻油1/2大匙鮮味生抽1大匙醋1/3大匙糖1/4大匙蒜蓉2瓣的量芝麻適量香菜1條色拉油2大匙豉汁蒸...
燒汁海條蝦
用料海條蝦500克蔥段姜蒜適量生抽鹽料酒雞粉糖適量杭椒1個燒汁海條蝦的做法海條蝦清理乾淨待用杭椒切條蔥切段我買了100元的蝦，3斤多一點，30一斤，然後分成三包兩包放冰箱過幾天再次也可以剝蝦仁，鍋裏倒入適量的油煸炒姜蒜...
撈汁茄條
茄子：清熱、活血、消腫用料珍選撈汁茄子蒜剁椒撈汁茄條的做法材料：茄子、蒜瓣、剁椒。將茄子切段。蒜去皮切蒜茸。切好的茄子上鍋大火蒸15分鐘。將珍選撈汁倒入裝有剁椒的碗中將蒸茄子的水潷出，倒上調好的汁即可小貼士珍...
茄汁粉條
能百毒不侵的人，都曾傷痕累累過能笑看風雲的人，都曾千瘡百孔過每個自強不息的人，都曾無依無靠過每個看淡情愛的人，都曾至死不渝過人總要受傷一次，才懂得人情的淡薄並非對每個人都能掏心掏肺用料番茄粉絲，粉條皆可蔥。番茄醬...
絕味海鮮-茄汁大蝦
本美食有鮮花禮品houlongo9分享：用料大蝦適量、油適量姜適量、蒜適量料酒適量、番茄沙司適量鹽適量、白芝麻適量蔥適量絕味海鮮-茄汁大蝦的做法大蝦處理乾淨備用，白芝麻炒香，蔥剪成蔥花薑切片，蒜拍碎，鍋中放入油燒熱，爆香姜...
茄汁牛肋條
用料西紅柿1個牛肋條200克洋蔥1個薑片3片茄汁牛肋條的做法牛肋條加薑片焯去血水番茄切十字開水燙掉番茄皮去皮番茄切碎洋蔥切塊熱鍋倒油，洋蔥爆香加牛肋條翻炒均勻加入番茄翻炒出汁倒入醬油和清水燜煮至牛肉軟爛出鍋，裝...
麻醬蒸茄條
北方人愛用“芝麻醬”入菜，作爲調味醬它已具備所有必備的香氣來源。所以，只需稍微調味，就能做出味道非常棒的“醬汁”，用來拌冷菜、拌麪或作爲火鍋蘸醬，都是不二的選擇。用料茄子1條香菜1棵蒜末3瓣的量芝麻醬1湯匙醬油1湯...
茄汁裏脊（茄汁排條）
酸酸甜甜的，完全就是上海人的口味。用料豬裏脊500克番茄醬100克雞蛋1個澱粉適量糖3大匙熟白芝麻少許白醋幾滴油，鹽，黑胡椒粉，料酒適量茄汁裏脊（茄汁排條）的做法豬裏脊肉洗淨，切成條，用鹽，料酒，胡椒粉和1/3蛋液抓勻，醃製10分鐘。...
醬汁茄條
醬汁茄條用料麻辣醬1湯匙茄子2個豆豉1/2湯匙蒜3瓣甜麪醬1湯匙彩椒少許蔥少許姜少許生抽1湯匙白糖2克澱粉2湯匙食用油10克醬汁茄條的做法茄子洗淨切條，彩椒洗淨切絲，蔥、姜、蒜瓣切碎末將茄子上鍋蒸熟澱粉用清水調均勻待...
甜芝麻茄條
用料茄子1個油適量（比平時做菜多一些）澱粉適量白糖適量甜芝麻茄條的做法1.茄子去皮切條。2.倒入一點點水，加澱粉拌勻。下油鍋炸茄條。外皮略硬。如圖。鍋裏留底油，倒入白糖，至白糖變色，下炸好的茄子。加芝麻，讓芝麻裹住茄條...
地中海風味番茄醬汁
用料少簡單好做冰箱貯存五日或冷凍儲存半年菜譜用量3人份用料西紅柿（大）3個蒜瓣（小）2-3瓣洋蔥1/4個橄欖油6大勺鹽，胡椒，糖各一小撮地中海風味番茄醬汁的做法西紅柿🍅煮熟剝皮洋蔥切細碎蒜剝皮鍋中放橄欖油大火燒熱放大蒜炒...
茄汁芋頭條
用料澱粉2勺糖15克大芋頭2個油100克鹽5克醋5勺蒜蓉辣醬2勺番茄醬1勺海鮮醬1勺茄汁芋頭條的做法1.將芋頭去皮，切長條2.均勻裹上澱粉3.油溫五成熱，芋頭入油鍋炸約5分鐘左右4.炸過的芋頭用較高油溫復炸一次，炸至表面酥脆。...
茄汁蟹味菇—海洋的味道
蟹味菇有獨特的蟹香味，所含的維生素和氨基酸都高於簡單菌類，口感脆嫩滑爽，健康營養又低熱量，和番茄一起烹煮，酸甜脆嫩中帶着海鮮的鮮味，非常可口下飯。用料蟹味菇300g番茄250g蕃茄醬15ml橄欖油15ml鹽3g蔥花少許茄汁蟹味菇—...
麻汁油條
用料吃剩的油條3根芝麻醬2勺醋白糖雞精大蒜鹽黃瓜香油生抽麻汁油條的做法油條烤一烤，讓它更脆一點，也可以炸一炸哦。黃瓜切絲，切片都行用水把芝麻醬調開，加入糖，鹽，雞精。搗蒜，加入鹽，香油，醋，生抽然後都倒一起，攪拌均勻就可以啦...
麻汁魔芋條
炎炎夏日，涼拌麻汁魔芋條是我每天必吃的夏季減肥瘦身菜，不受油煙薰，加上魔芋本身排毒養顏，面板也美美的。用料魔芋條150g黃秋葵3—5個大蒜水3—4勺花椒大料燒的醋水3—4勺麻汁2—3勺鹽少許辣椒油少許麻汁魔芋條的做法花椒...
茄汁茄條
蠻喜歡吃茄子的，以前聽過一句話，能不能把茄子燒的好吃是可以評價一個廚師的。茄子好吸油，自己做飯看着油倒下去有點怕，（怕油脂攝入。。。所以自己都很少做，偶爾也是清蒸啊~或者類似上次的【滾刀茄子】-用水用湯弄熟它。上禮...
小海鮮茄條
一直鍾愛這道菜，鮮而不膩，而且茄子中含豐富的鈣和鐵等微量元素。第一次吃它是在飯店，茄子沒有去皮，用的帶殼的沒處理的蜆子，自己做改良了一下，應該說吃起來口感更好，更方便！用料茄子4個辣椒一個小米椒3個大蒜6瓣油少許醬油1勺...
掛汁茄條
用料茄子1個油適量澱粉適量糖少許雞蛋1只酸辣椒少許麪粉適量鹽適量生抽適量掛汁茄條的做法先將去了皮的茄子切成條狀放麪粉汁裏裹汁，麪粉里加適量鹽和一個雞蛋中火熱油下茄條炸至金黃撈出備用這是炸好的茄條，涼一會回鍋...
神奇茄汁海鮮菇衛龍撈麪條
用料白菜葉7片海鮮菇100g番茄2個臘八蒜4瓣小蔥2根蒜半瓣姜1片小米辣3個青花椒適量南德適量十三香適量洪湖藕帶適量味精適量料酒適量耗油適量糖適量五香粉適量生薑粉適量花椒油少許幹豆製品一把幹蝦皮兒一把衛龍辣條一...