蔓越莓菠蘿酥餅
酸甜可口的蔓越莓菠蘿餡加上外酥內軟的餅皮，非常美味的酥餅，很適合下午茶的甜點。用料菠蘿（餡料）350克冬瓜（餡料）250克細砂糖（餡料）40克麥芽糖（餡料）25克蔓越莓幹（餡料））適量低筋麪粉（餅皮）75克奶粉（餅皮）10克蛋黃（餅皮）1個黃油（餅皮）50克...
蔓越莓奶酥餡#菠蘿包
用料高筋麪粉200克雞蛋1個（約50克）細砂糖30克鹽2克酵母2克牛奶90克黃油20克（後油法）酥皮：黃油50克細砂糖40克蛋液15克低筋麪粉70克奶粉15克蔓越莓奶酥餡#菠蘿包的做法除了黃油外，其他材料一起放入盆裏，開始有點粘，慢慢揉，像搓...
蔓越莓桃酥
這款桃酥是低油健康的一款美食，小蘇打我只用了一克，太多了不好吃，一克是我試過最小的一款比例了，不能在減了，最好給你的孩子試試看吧，保證她喜歡，不喜歡豬油的可以全部用玉米油，或者橄欖油代替，我是比較喜歡豬油的香味，但是吃多...
寶寶輔食：蔓越莓奶酥菠蘿包
適合12M+清淡的菠蘿包，酥脆的椰蓉酥皮，軟綿的麪包，加上一口下去豐富的蔓越莓奶酥餡，真的美味！小盆友會很喜歡～方子來自親愛的紅葉的椰蓉酥皮菠蘿包，自己略有改動，因爲孩子吃做的比較清淡，餡料也更換了下，以清淡奶香味濃郁爲主，用...
蔓越莓餅乾（酥脆）
黃油一定要打發到發白的程度用料蔓越莓幹100克黃油200克全蛋蛋液1個低筋麪粉300克砂糖100克蔓越莓餅乾（酥脆）的做法黃油室溫軟化或隔溫水軟化（切小塊可加速軟化），可藉助打蛋器低速打化在打化的黃油內加入砂糖（稍攪拌混合，以...
蔓越莓酥條
用料蔓越莓幹50克低筋麪粉100克黃油40克糖粉20克雞蛋25克(1個小雞蛋)泡打粉1/2小勺2.5ml鹽0.625ml蔓越莓酥條的做法食材備用。(這裏的配方是一份的食材，我做了兩份，所以看見兩個雞蛋的噢)把蔓越莓幹切成小塊塊黃油切成...
蔓越莓酥餅
方子用量參考了@堂媽小廚@女俠森森核桃酥的方子，因爲愛吃甜口所以做了蔓越莓版，同樣愛吃甜口的可以試試。不過還是要注意攝糖及食用油的後果(⊙o⊙)哦。用料低筋麪粉200克玉米油110克無鋁泡打粉4克糖80克全蛋液24克蔓越...
蔓越莓酥
用料黃油80克，奶粉15克，白砂糖50克，蛋黃3個，低筋粉180克，蔓越莓幹60克。蔓越莓酥的做法軟化的黃油80克放入盆中，打發，加入15克奶粉、50克白砂糖繼續打發至體積變大、顏色變淺。分3次加入蛋黃液，繼續打發至均勻，篩入180克低筋面...
湯種蔓越莓菠蘿麪包
菠蘿麪包，亦稱波羅包，是一種甜味麪包。因爲菠蘿麪包經烘焙過後表面金黃，凹凸的脆皮狀似菠蘿因而得名，所以菠蘿麪包實際上並沒有菠蘿的成分。用料湯種水250g高筋麪粉50g麪包體材料：高筋麪粉210g低筋麪粉55g奶粉20g細砂糖40g...
可能是最酥脆的蔓越莓餅乾——玉米麪蔓越莓餅乾
這是我嘗試過的最酥脆的蔓越莓餅乾，真是脆得不得了，一定要試一下呀〜方子是三能sn3580模具剛好一條用料低筋粉144克玉米麪36克蔓越莓幹50克糖粉60克全蛋液28克黃油110克可能是最酥脆的蔓越莓餅乾——玉米麪蔓越莓餅乾的...
黑鑽吐司（菠蘿蔓越莓）
這個菠蘿蔓越莓黑鑽吐司是根據普通黑鑽吐司演變過來的，我把可可蛋糕胚放在裏面，吐司放在外面，烤之前表面加了菠蘿和蔓越莓幹，口感很獨特的！用料高筋粉270克（皇后吐司粉，根據自己家粉的吸水量調節）牛奶175克雞蛋50克30克鹽3克...
蔓越莓酥條
蔓越莓是一種即能抗氧化，又能防衰老的上好佐餐佳品。相信蔓越莓是很多人喜歡的烘焙原料之一，加了蔓越莓的餅乾或者蛋糕都讓人讚不絕口，回味無窮。此蔓越莓酥條配方改良自君之。謝謝君之不斷創造美味的食物。用料雞蛋25g...
蔓越莓小奶酥
用料黃油克低筋麪粉克蛋液個細砂糖克奶粉克蔓越莓葡萄乾蔓越莓小奶酥的做法我沒拍照片步驟剛開始使用下廚房不是很熟悉首先準備好食材黃油先軟化加入糖分奶粉打均勻，在吧蛋黃打好...
最簡單的蔓越莓餅乾（蔓越莓小酥）#我的莓好時光#
自己做的蔓越莓餅乾可以放入好多好多的蔓越莓~餅乾酸酸甜甜的，酥軟可口，想必不愛的人不多吧~可是想到要和麪，冷凍，切片，在烘烤，大半天的功夫可就沒了，如果沒有模具做出來的樣子還醜醜的，有沒有呢？改良了傳統蔓越莓的方子配料，制...
紅豆沙 葡萄 蔓越莓幹奶酥餡奶香菠蘿包🍍
以下用料可做菠蘿🍍包9個並詳細製作過程……純奶酥餡每個25克紅豆奶酥餡奶酥每個15克紅豆沙每個22克用料波蘭種：高筋粉100克牛奶100克酵母粉1克主麪糰：高筋粉200克雞蛋+牛奶90克奶粉30克白糖50克鹽1克黃油20克酵母粉2克...
蔓越莓奶酥/蔓越莓餅乾，消滅蛋黃好方法
簡單好做又好吃，攪一攪就可以成功，新手也不會失敗，剛剛教了大家做雙皮奶，剩了很多蛋黃，做些餅乾剛好消滅掉。香甜酥脆，非常好吃，缺點就是熱量有點偏高。用料低筋麪粉185克黃油75克奶粉（無糖）15克白砂糖65克蛋黃3個蔓越莓幹75克...
蔓越莓奶酥
用料低筋麪粉210克奶粉20克黃油100克糖粉60克蛋黃4個蔓越莓90克表面刷蛋黃液蔓越莓奶酥的做法蔓越莓幹稍微切小一點備用蛋黃提前準備好黃油軟化至能輕鬆按下手指印《不是融化哦》用打蛋器稍打幾下，加入糖粉攪拌均勻用...
蔓越莓雪花酥
沒有難度，喜歡吃的朋友一起來用料餅乾150克棉花糖150克蔓越莓60克堅果120克（不喜歡可不加）無鹽黃油45克烘焙奶粉45克（撒表面奶粉）鹽1克蔓越莓雪花酥的做法材料備齊材料備齊（餅乾可先掰開）一定要用不粘鍋～放入黃油（黃油可切小塊...
抹茶菠菜蔓越莓奶酥麪包
懶得寫複雜的步驟了，主要爲了記錄自己即興發揮混搭的方子。原諒此方子不是給新手的。熟手可以嘗試。😜因爲買了國產的抹茶顏色不夠鮮綠，於是加入菠菜榨汁，營養上更添光彩。用料高筋麪粉440克抹茶一大勺熱水焯後的菠菜120...
蔓越莓酥球
酥的不得了的球~摘自#乖乖與臭臭的媽媽#用料黃油150g糖粉60g雞蛋1個約50g蔓越莓幹80g低筋麪粉250g蔓越莓酥球的做法黃油室溫軟化，放入盆中加糖粉，用打蛋器打發再另一個盆中打入雞蛋，打散。分4-5次加入黃油與糖粉混合液中...
自制蔓越莓菠蘿冰飲
寶石般光潤亮澤的美國蔓越莓幹，軟糯不粘牙，清新爽口的蔓越莓果汁，搭配酸爽亮黃的菠蘿，混合上涼爽的方冰塊，酸甜清涼縈繞在脣齒間，口感酸酸甜甜冰冰涼涼！沁人心脾你值得嘗試！用料蔓越莓幹30克菠蘿半個冰塊12塊堅果1袋礦泉水適...
蔓越莓酥餅乾
用料黃油30克豬油70克全蛋液30克低筋麪粉250克白砂糖40克小蘇打2克泡打粉2克蔓越莓50～60克蔓越莓酥餅乾的做法將黃油和豬油微波爐2分鐘化成液態，加入25克雞蛋液（剩下的留做刷餅乾表面蛋液），攪拌均勻；加入白砂糖，攪拌均勻。將...
蔓越莓奶酥
今天給大家分享的這款蔓越莓奶酥簡直太好吃啦，酥酥的香香的。強烈推薦啊！方子裏我用了蔓越莓，超級喜歡吃蔓越莓呢，親們可以換成自己喜歡吃的堅果或者其他果乾。材料儘量不要增減啊，會不酥的！用料黃油看視頻吧博主懶哈哈蔓越...
蔓越莓酥
用料蔓越莓醬適量雞蛋1個印度飛餅1張蔓越莓酥的做法印度飛餅做酥皮，解凍至餅皮變軟，雞蛋取蛋黃印度飛餅從中切開，一分爲二蔓越莓醬塗印度飛餅上，對摺餅皮，用叉子壓實邊緣烤盤放錫紙，放上餅，蛋黃均勻刷在酥皮上烤箱上下火200...
菠蘿蜜核蔓越莓麪包
天氣溫暖，正適合做麪包，卻總感時間不夠充裕。計劃總是改了又改，關於菠蘿蜜核，什麼時候才能正式進入到麪包流程？忽然發現這個麪包好像不怎麼花費時間。麪糰只要光滑而略帶彈性，就可以放在溫暖處鬆弛30分鐘後直接整形進入二發...