苦蕎茶
有次出差買了一大堆苦蕎回來，結果燒粥大家都不要吃，於是靈機一動，做成了香氣撲鼻的苦蕎茶用料苦蕎麥適量苦蕎茶的做法苦蕎淘洗乾淨，放入烤箱上下火150度，熱風循環2小時。期間注意稍微翻翻，結塊的打散。趁熱倒入平底鍋，大火翻...
冬日熱飲4-苦蕎茶
苦蕎茶，之前以爲是苦苦的那種，其實喝起來是跟小麥茶一樣，特別香，虎牌的這個苦蕎茶最好喝；煮完的苦蕎還可以吃，軟軟的用料虎牌苦蕎茶1袋冬日熱飲4-苦蕎茶的做法苦蕎茶...
苦蕎饃饃
製作步驟請參考我的肉夾饃的白吉饃用料苦蕎粉60克苦蕎饃饃的做法材料：酵母3g、溫水165g(35度)、高筋粉240g、苦蕎粉60g、細砂糖5g、鹽2g、玉米油10g步驟：1.和麪，攪拌桶裏稱入酵母和溫水攪拌均勻，將除玉米油外的所有材料依...
苦蕎茶+鮮薄荷
這個搭配是在麗江的一個餐館喝到的。當時剛剛到麗江，大晚上的，又冷又餓又有些睏乏。跟着大夥來了這個餐館，店家上了這茶，喝了一口，一下子活過來了，苦蕎茶濃濃的熟麥香+鮮薄荷的清涼感，味道很獨特，溫暖又提神。到現在仍然是印...
苦蕎涼粉
苦蕎麪粉又稱苦蕎粉。生長在涼山州海拔1800以上高寒無環境污染地區生長的苦蕎爲原料，經浸洗、脫殼、磨粉等工藝精製而成。苦蕎粉色澤暗黃（苦蕎產品特有的色澤），粉質細膩，可與小麥粉混合製作日常生活的麪條、饅頭、餃子、糕...
苦蕎麪條
曾經用蕎麥粉做過一次麪條，當時用的蕎麥粉的比例偏高，做的麪條不好吃。家裏的麪包粉要過期了，逛超市時順帶買了點苦蕎粉（沒蕎麥粉賣了，只有這個選擇），又來試做，結果還不錯，分享給廚友們。用料麪包粉170克苦蕎粉30涼水80克鹽、...
苦蕎灌腸
家有苦蕎麪～又是週末，置物架最下層的苦蕎麪得有一年半了，只是偶爾做過一次貓耳朵，有點硬，都不愛吃，不知道這面該怎麼處理，或者乾脆扔掉有點捨不得，那是糧食啊～在網上搜了蕎麪灌腸的方子美味又健康，這誰還出去買灌腸涼皮啊你要來...
苦蕎蕎酥餅
經過反覆實驗後的配方哦用料材料👇雞蛋55g苦蕎麪粉100g低筋麪粉100g泡打粉3g玉米油90g紅糖粉60g芝麻適量苦蕎蕎酥餅的做法雞蛋打入噴中加入紅糖粉加入玉米油攪拌均勻把混合好的兩種麪粉＋泡打粉混合均勻加入打好的紅糖...
炸苦蕎片
用料苦蕎片若干油適量炸苦蕎片的做法鍋裏放油，注意要沒過苦蕎片。放苦蕎片。用鍋鏟翻炒。沒有發泡的苦蕎片用筷子翻炒。發成這樣就可以夾出來。脆爽可口。...
苦蕎米飯
多吃粗糧身體健康用料苦蕎米100克大米300克苦蕎米飯的做法苦蕎米水泡十分鐘後，和大米一起放入電飯鍋。正常程序蒸熟。小貼士很有嚼勁，很好吃！有食物本身的香甜味道，不苦。下次試試1:1的可不可以。...
苦蕎麥奶茶
喜歡蕎麥的味道，操作非常簡單！喜歡蕎麥味道的不妨試一下哦！用料苦蕎麥一包練奶適量（隨個人口味）紅茶包一包苦蕎麥奶茶的做法紅茶包和苦蕎麥放壺泡開，將泡好的茶倒入裝有練奶的杯攪拌均勻，開始品嚐！...
苦蕎炒飯
蕎麥茶不是藥，不是保健品，是能當飯吃的食品，卻有着卓越的營養保健價值和非凡的食療功效，它可以保持體內膠原蛋白水平，美容養顏，減少細紋；健胃排毒，幫助減輕體重。且可防止老年人“三高”。所以，平時吃點蕎麥飯是很好調節身體健...
自制苦蕎茶(超簡單)
家裏人因身體原因(三高)，開始喝苦蕎茶，每天喝起來消耗很大。上星期又準備購買時，發現原來50元300克的漲到了70元左右，想等着做活動再買，這時逛超市看到有苦蕎麥，於是買回試做，結果前天做的一瓶一下喝去小半，今天又做了560克。...
苦蕎煎餅
煎餅是兒時的味道，記得上小學的時候學校離外公家近，每天一回家就能看到外公已經摞好幾張煎餅了，那個時候也不知道是什麼做的，就是很好吃，久吃不厭，今天蒐集到一些做煎餅的吃法，我們可以一起嘗試着做哦！用料麪粉200g苦蕎粉50g...
苦蕎奶茶
一直喜歡喝奶茶自己在家也喜歡煮奶茶偶爾聽到一個小朋友說她學校門口賣的苦蕎奶茶特別棒家中正好有苦蕎趕不及就試着做了真的是灰常好喝啊因爲好喝所以分享了用料苦蕎茶包牛奶可可粉（喜歡茶味濃可以忽略）巧克力醬（可以不...
苦蕎蛋糕
減肥又好吃的人只能研究低卡能吃的東西了苦蕎粉對於減肥期間的人是個好東西第一次做還算成功中間有點空心，味道不錯用料雞蛋4個牛奶75克食用油55克苦蕎粉65克木糖醇20克苦蕎蛋糕的做法蛋青蛋黃分離到無水容器，蛋黃和牛...
工作日的一杯苦蕎紅茶
苦蕎中的蘆丁與紅茶中富含的多重維生素完美配合，補充人體19中氨基酸、9種脂肪酸、亞油酸等生活性物質及多種維生素、礦物質。-----------摘自百度百科營養成分暫且不說，我也不懂，我只是單純地喜歡苦蕎茶的醇香迷人，胃不好...
自制苦蕎茶
自制苦蕎茶，香氣撲鼻，關鍵降血糖😊用料苦蕎（多少自定）自制苦蕎茶的做法把鍋中水分燒乾放入苦蕎，小火慢慢翻炒，炒至苦蕎表面金黃，香氣撲鼻就可以出鍋了（大概5分鐘左右，一定是小火），出鍋的苦蕎涼涼放入容器中密封儲存，喝的時候取一...
黑苦蕎
用料黑苦蕎250g富強粉150g谷朊粉100g水60%黑苦蕎的做法成團放着再和麪發酵...
苦蕎糕
靠山吃山，何況靠上這麼一大健康特產。趕緊做起來。這是給爸爸和寶寶準備的，喧軟微苦，100%苦蕎粉製作。且製作簡單。苦蕎粉一般做海拔1800以上高寒地區生長，也常被用做三高人士主食的必需品。質地性質和黑裸麥有點像，沒有筋...
苦蕎蒸餃
餃子一般只是用豬牛羊肉和蔬菜作餡的傳統小吃。但現在不光連雞、鴨、魚肉、蛋、海味、山珍、鮮蔬、乾菜、果品等都可以作餡。但凡是好吃又富有營養的材料通通都可以作餡。但是我們做蒸餃習慣於用韭菜雞蛋來做蒸餃，那我...
苦蕎疙瘩
這是雲南曲靖這邊很多農村的吃法，平日裏家裏會做，趕集天到了鎮上也能在小攤上吃到，配上一碗酸湯，爽口，今天寫下這個菜譜，供大家參考！用料苦蕎粉適量冷開水適量苦蕎疙瘩的做法取適量苦蕎粉，加混合好的冷開水，搓揉，至麪粉潮溼，雙手...
苦蕎包子
苦蕎號稱“五穀之王”，含有人體七大營養素：蛋白質、脂肪、澱粉、維生素、纖維素、微量元素、生物類黃酮。苦蕎麪粉又稱苦蕎粉。生長在涼山州海拔1800以上高寒無環境污染地區生長的苦蕎爲原料，經浸洗、脫殼、磨粉等工藝精...
苦蕎麪湯
用料苦蕎麪一把雞蛋一個青菜一把苦蕎麪湯的做法水燒開，放面，放青菜，放油，煮熟，放鹽。湯麪都要。雞蛋另煎或煮。切個哈蜜瓜。早餐好了。營養好吃。...
苦蕎茶粥
用料半筒米差不多四碗水苦蕎茶粥的做法壓力鍋壓力2...