蔥油蒜香牙籤肉
用料豬裏脊肉130克孜然粉1勺料酒1勺生抽1勺糖1勺澱粉3勺蛋清1個牙籤適量蔥油蒜香牙籤肉的做法裏脊肉切小塊待用加入料酒、糖、生抽、澱粉拌勻，加入蛋清攪拌均勻。用牙籤串成串切好蔥蒜備用倒入油油熱倒入牙籤肉，油煎一...
蒜香版牙籤牛肉
自制牙籤肉，考慮家裏的小朋友不能吃辣，做了蒜香味的，也是外酥裏嫩，香氣撲鼻，嚼勁十足～🤗用料牛裏脊500克牙籤適量蒜適量鹽1勺糖2勺生抽3勺白胡椒粉2勺蠔油1勺料酒1勺澱粉3勺蔥適量蒜香版牙籤牛肉的做法牛裏脊肉洗淨切5公分...
牙籤豬肉
豬肉最近真是漲瘋了，哎，瞬間覺得什麼菜都順着漲價了，本來想着做牙籤牛肉的，好傢伙，快50一斤，得了，還是拿豬肉練手吧……用料豬肉半斤牙籤若干油適量配料洋蔥半個蒜苗3根新鮮辣椒2個蒜4瓣老薑半塊調料辣椒粉適量料酒適量醬油...
蒜香牙籤牛肉串
第一次做的老公吃的'特別好吃〜用料牛肉鹽克油克澱粉勺生抽勺料酒勺蒜姜小蔥雞金紅色小辣椒蒜香牙籤牛肉串的做法準備牛肉'切成片'我這裏大概有半斤'切好放點生粉拌一下'吃的時候比較肉嫩〜...
香酥牙籤肉
小朋友的最愛，每次下餐館，我家小子都最愛點，既然愛，那就自己的動手吃個夠吧，今天聽老媽說，豬前腿肉都只要7.5元一斤了，（這次我用的是裏脊肉）。比小菜都便宜了，終於可以經常上肉菜譜了😀用料裏脊肉1000g牙籤適量鹽適量海鮮醬油適...
沒有牙籤的牙籤牛肉
牙籤用多了不環保，所以做了沒有牙籤的肉肉，味道是一樣噠~用料牛肉克醬油料酒糖椒鹽孜然沒有牙籤的牙籤牛肉的做法買的是牛腿肉，讓老闆切的片，因爲比較厚，肉質又沒有牛裏脊嫩，所以每一片都用牛排錘敲了一下。加一點醬油調色...
酥香牙籤肉
這次調整配方以後據說更好吃了在失憶之前隨手記一下用料牛肉2斤牙籤看需求白芝麻兩小把料酒2勺生抽2勺澱粉2勺白胡椒粉1勺鹽半勺花椒粉半勺辣椒麪3勺茶油很多酥香牙籤肉的做法白芝麻小火烘香，小火，別燒了牛肉切成條或者...
幹香牙籤肉
牙籤肉顧名思義就是把肉串在牙籤上透過油炸煎炒，口味麻辣鮮香、酥香可口，深受大人和小朋友的喜愛。用料裏脊肉小蔥辣椒粉孜然粉姜蒜大蔥幹辣椒幹香牙籤肉的做法幹辣椒切成絲美觀一點，老薑切成薑絲，大蒜切成蒜片，大蔥斜刀切...
五香牙籤肉
牙籤肉是全家人的最愛,老少都上,一盤肉不到3分鐘被幹完了,下面讓我來告訴大家怎麼做吧！用料豬裏脊鹽糖料酒耗油孜然五香粉醬油澱粉白芝麻油五香牙籤肉的做法1.裏脊肉洗淨拔去些血水，切成1cm*1cm左右的塊.2.加入鹽，醬油，料...
香辣牙籤肉
備註下：可以加入紅辣椒油，讓食材更加紅亮，少許白糖提鮮味按個人喜歡加入用料牙籤一包料酒兩小勺生抽1勺孜然粉1勺玉米澱粉適量白芝麻適量鹽適量五香辣椒粉適量胡椒粉適量蔥姜水適量醃肉粉適量花椒粉適量雞肉，牛肉，羊肉，豬肉...
醬香牙籤肉
我有串，你有酒嗎？擼一把串，喝一瓶老雪，這是瀋陽人夏天再熟悉不過的美食了，在瑞雪飄飄的冬季我們用烤箱也可以做出美味的肉串，味道你懂的。用料牛肉（肥瘦隨意，我用的腿肉）500克大喜大醃肉料（原味醬香均可）1袋圓蔥半個乾料（撒料）適量...
牙籤牛肉
兒子喜歡吃牛肉，所以變着花樣做各種牛肉美食。這個方子用了十來年了，簡單好吃，幾乎0失敗。用料牛肉250克白芝麻10克油適量孜然粉1大勺五香粉1勺生抽1勺鹽4克牙籤適量幹辣椒適量辣椒麪2勺蠔油1勺牙籤牛肉的做法新鮮牛前腿...
牙籤香乾
用料豆乾十塊牙籤香乾的做法普通四方香乾，買回來先煮一下要嫩一些也乾淨，冷以後左右花刀，再穿牙籤，下鍋炸到兩遍酥脆，準備好的姜蒜剁辣椒下鍋爆香，調入生抽雞精調味，下入香乾小心翻炒入味起鍋，撒下蔥末。。。。色香味俱全的牙...
🐖牙籤肉
牙籤肉一直都非常喜歡吃，但一直沒有親手做過今天第一次嘗試，非常的成功，特別的發出來做一個菜譜，和喜歡的朋友一起分享用料牙籤準備一些辣椒粉，孜然粉，椒鹽，花椒粉適量十三香適量油適量生抽，料酒適量澱粉適量醬油適量白芝麻一...
牙籤牛肉
用料醃肉（醃半天）牙籤無數根牛肉500克鹽適量（根據個人口味加入）孜然粒適量（多點少點都沒太大影響）雞精1克以內生抽2瓷勺🥄油炸菜籽油適量拌料烤肉粉適量（炒香）白芝麻適量（炒香）印度魔鬼椒4個（炒香搗碎）牙籤牛肉的做法醃好的肉，油炸...
烤牙籤肉
用料cook100奧爾良烤肉料牛肉烤牙籤肉的做法1.牛肉切成薄的小片。2.在肉片中加入少許鹽，料酒，糖，醬油和烤肉料，按摩均勻。烤肉料中本來就有鹽和胡椒粉之類的，所以其他調料可以少加一些，我怕烤肉料多了辣，所以，烤肉料加得不多...
牙籤素肉
用料豆腐衣一包素油蔥花少許竹木牙籤若干生抽紅糖牙籤素肉的做法鮮豆腐皮用水衝溼瀝乾水份待用,不需要浸泡以免太軟不易成型.但如果是用幹豆腐皮,就要用水泡至柔軟再瀝乾水份.請參考流程圖A的樣子把一張豆腐皮摺疊成...
牙籤蒜薹
我奶奶的絕技嘛～用料堅果碎蒜薹麻油生抽椒鹽糖牙籤蒜薹的做法蒜薹熱水燙一下，然後用牙籤劃成絲狀物再過一遍熱水，放涼，澆上拌勻的調料小貼士劃之前一定要燙一下，否則半小時後你還在劃第三根～...
牙籤肉
T6用料牛肉(黃瓜條或者牛胸)400克生薑絲10克料酒10克蠔油15克鹽5克玉米澱粉3克蒜末15克辣椒粉適量(不吃辣可省略)花椒粉適量孜然粉適量白芝麻30克牙籤肉的做法1、將牛肉切條(不要太厚)、生薑絲10克、料酒10克、蠔油15...
牙籤肉
用料裏脊肉牙籤料酒生抽辣椒麪胡椒粉澱粉燒烤料牙籤肉的做法牙籤提前泡溫水，裏脊肉切成小方塊醃肉十分鐘：生抽，料酒，辣椒麪，胡椒，澱粉，食鹽醃製好的肉用牙籤串起來，油溫七成熱下肉塊，炸兩分鐘出鍋撒點燒烤料...
牙籤羊肉
牙籤羊肉～臨時孩子想吃羊肉串，爲了乾淨衛生，自己在家動手做起來……用料羊肉克：適量牙籤根：適量孜然粉勺：3勺，自己喜歡的量鹽克：1勺芝麻勺：1熟芝麻牙籤羊肉的做法超級簡單，幾步搞定小貼士超級簡單，羊肉切小塊，用牙籤串起來，烤箱預...
牙籤肉卷
冰箱裏一塊肥肉肉和小黃瓜，盤算着如何消滅它們？炒着吃，沒新意，再想想。想起有次在外面吃過的一道肉卷，雖然它裏面的餡料豐富些，但在這“有限”的條件下，這樣的搭配也不錯用料肥五花肉黃瓜鹽芝麻生抽味精糖辣椒醬胡椒粉牙籤肉...
鮮香牙籤肉
對新疆的美食流連忘返，就想起在家試着做，還不錯哦～用料牙籤30根油少許孜然一小勺生抽1勺生粉1勺鹽少許洋蔥頭1只青紅椒各1個香菜3～4顆牛肉一小塊姜2片大蒜3瓣鮮香牙籤肉的做法1.牛肉切薄片，沾取生粉，加油、生抽醃大概10分鐘...
牙籤串肉
用料牙籤根任意瘦肉任意克油正常量克醬油2或3勺薑絲少量蒜末少量豆腐塊任意牙籤串肉的做法1.先把肉切成片～2.把姜切成絲～3.蒜頭切末～4.把肉姜切放些醬油攪拌（大概醃製15分鐘）～5.把豆腐切成塊～6.用牙籤串肉再串豆腐塊再串肉～7....
牙籤烤肉
用料牙籤50根五香粉適量孜然粉適量料酒適量鹽少許蠔油適量老抽適量小蔥適量油適量五花肉一斤牙籤烤肉的做法新鮮的五花肉洗淨，切丁。不要太小塊。依次加入老抽蠔油料酒少許鹽五香粉孜然粉拌均。醃製兩個小時待肉入味。...