熗拌白菜絲
冬天的白菜是最好吃的，吃油膩食物的時候搭配上一盤爽口的白菜絲，是老北京人常見的吃法。用料白菜葉3片油適量花椒十幾粒幹辣椒半個醋5勺醬油3勺糖1小勺鹽1小勺熗拌白菜絲的做法白菜用水浸泡調汁白菜切絲辣椒和花椒下油...
涼拌菜~熗拌西葫蘆絲
之前有做這個菜，朋友驚訝的看着我說“這也可以生吃？"~~~哈哈哈，當然可以了，我們小時候就這樣吃了，清清爽爽的，味道很棒噠！你也可以試試哦用料西葫蘆1個(要嫩的）幹辣椒2個蒜2瓣鹽適量白醋適量糖適量油適量涼拌菜~熗拌西葫蘆絲...
熗拌萵筍絲
時間：約10-15分鐘難度：零廚藝✌️份量：2人份用料萵筍1根蒜末10g糖10g醋5g鹽2g生抽10g辣椒油食用油20g幹辣椒5個熗拌萵筍絲的做法萵筍去皮後擦成細絲。擦絲的時候注意安全，不要擦到手。萵筍絲開水下鍋，變色後迅速撈出，下鍋到撈...
熗拌三絲
用料萵筍1小段土豆半個胡蘿蔔1小段蒜瓣1瓣植物油適量生抽1勺醋1勺糖適量花椒20粒熗拌三絲的做法萵筍、胡蘿蔔和土豆去皮洗淨切成絲。蒜瓣切片蒜蓉，加入1勺生抽、1勺醋和適量的糖混合均勻。鍋中倒入適量的水煮沸，放入胡...
熗拌白菜芯
同學們在節日裏也一定少不了聚會腐敗吃大餐吧，現在是不是也該清清腸排排毒了，和我一起吃個清涼爽口的涼拌白菜芯吧。用料白菜芯幹辣椒生抽醋花椒熗拌白菜芯的做法大白菜的嫩芯洗淨切成細絲幹辣椒兩、三個，掰碎灑在白菜絲...
熗拌蒜薹絲
蒜薹也可以熗拌着吃，味道還不錯，做法也簡單。用料蒜薹300克生抽2勺鹽適量花椒十幾粒幹辣椒適量味精適量熗拌蒜薹絲的做法蒜薹洗淨切掉蒜薹的頂部，然後鍋中倒入適量水煮開後焯下蒜薹二到三分鐘，撈出過下水。把蒜薹手撕成絲...
熗拌小白菜
大盤雞沒有搭配的涼菜，於是我就想到了它～用料小白菜顆油克蔥根薑片鹽克熗拌小白菜的做法小白菜切小段，冷水下鍋煮熟煮成圖中的樣子撈出瀝乾水分加蒜泥米椒芝麻鹽醋，鍋內熱油把熱好的花椒油適量倒入菜里美味可口的下飯涼菜...
熗拌雞絲
用料雞胸肉2塊青紅椒各一個鹽4克料酒1勺雞蛋清一個澱粉2勺雞精1勺花椒油2勺香油1勺鹽適量熗拌雞絲的做法雞肉絲(洗淨)碼味：雞肉絲中加入薄鹽，料酒，雞蛋清，澱粉順時針攪拌上勁加油封頂。熱鍋涼油滑雞絲做好備用。把滑好的...
包菜【熗拌包菜絲】
熗拌包菜，一道家常菜，製作原料主要有包菜、蒜末、辣椒油、食鹽、白糖等。用料包菜個幹辣椒個花椒粒蒜瓣包菜【熗拌包菜絲】的做法碗中放蒜蓉乾紅椒花椒，滋熱油。加鹽雞精白糖生抽陳醋香油調味拌勻包菜絲小貼士有時候吃粥...
熗拌白菜心
一道快手清爽的涼拌菜，選用的是冬季家家戶戶必備的當家菜—白菜。用料白菜心250克乾紅辣椒1個花椒20粒六月鮮10克輕鹽原汁醬油1勺香醋1勺鹽1克白糖3克麻油1/2勺油10克熗拌白菜心的做法白菜心洗淨備用。切成細絲放入盤...
熗拌白菜
蒜蓉粉絲娃娃菜中剩下的外層白菜葉怎麼處理？來個熗拌白菜吧用料娃娃菜葉鹽糖雞精生抽香醋花椒麪辣椒麪白芝麻熗拌白菜的做法將娃娃菜外層葉子撕成小段，入開水中焯一下撈出瀝乾水取一碗，將鹽雞精，生抽，香油，香醋兌成汁澆在白...
熗白菜絲
只需要五分鐘時間，酸酸脆脆的白菜絲就做好了，孩子們也很愛吃奧用料醋2勺鹽一小勺花椒5粒白菜心一顆白菜心蔥1根蔥白部分熗白菜絲的做法取一顆白菜嫩嫩的心，切成細細的絲，放入盤中；蔥取蔥白部分切成細細的絲，放在白菜絲的上...
熗拌包菜絲
超簡單好吃用料包菜半個花椒5粒醋一勺幹辣椒很多個糖1克鹽少許克生抽少許蒜3瓣熗拌包菜絲的做法包菜洗淨切成超細的絲備用蒜末，幹辣椒切碎，花椒放入碗中備用鍋熱油，倒入調料碗中，熗香，備用熗香的調料碗中放入鹽，糖，醋，生抽，拌...
熗拌雙絲
用料西瓜皮2大塊胡蘿蔔1/2根尖椒1個蒜3瓣白芝麻適量小紅辣椒2個花椒10粒熗拌雙絲的做法西瓜皮削去綠色的外皮和紅色的瓜瓤，僅留中間的青色部分切成細絲胡蘿蔔去皮，切細絲尖椒、蒜瓣切碎，小紅辣椒切碎鍋中燒水，水熱後放入...
熗拌土豆絲
爽口又下飯用料土豆2個花椒油2滴糖1勺蒜2瓣鹽半勺香醋3勺生抽2勺辣椒麪1勺辣椒油1勺油適量花生米適量熗拌土豆絲的做法土豆切絲，涼水泡幾遍，去掉表面澱粉，這樣土豆絲更加的爽脆。開水焯一下大概3分鐘，土豆顏色變透明即可...
熗拌奶白菜
簡單快手，奶白菜的清甜爽口，汁子酸甜微辣用料奶白菜乾辣椒，花椒糖醋生抽香油熗拌奶白菜的做法奶白菜洗乾淨，因爲要生吃，所以一定要多泡泡洗洗，用刀剖成合適的寬窄生抽，醋，糖調成汁子，醋和糖多一些，因爲是糖醋口，生抽用來提鮮增加...
熗拌白菜幫
爽口小涼菜，在家做起來用料白菜幫3片豆腐絲一把幹辣椒3個花椒8粒鹽適量醋1勺香菜2根生抽2勺糖半勺大蔥半根熗拌白菜幫的做法準備好需要的食材，白菜幫中間片開，再切細絲，豆腐絲切斷，蔥切絲，香菜切段食材全部放大碗裏，調入鹽，生...
熗拌土豆絲
夏日裏怎麼能少了酸辣爽脆的熗拌土豆絲用料土豆·2個青椒絲40克紅椒絲40克香菜段15克幹辣椒絲4克白芝麻3克蒜末10克白糖1茶匙鹽1茶匙生抽20毫升香醋20毫升辣油20毫升熗拌土豆絲的做法準備好食材原料去皮的土豆刨絲放...
熗拌茄絲
果蔬顏色的不同營養成分也在不相同。茄子是少有的紫色蔬菜，它含多種維生素以及鈣、磷、鐵等礦物質元素。常吃茄子(連皮)對防治高血壓、動脈硬化、腦血栓、老年斑等有一定功效。茄子的吃法很多，但多數吃法烹調溫度較高、...
熗拌筍絲
用料萵筍1根花椒10粒鹽4克醋1勺生抽1勺糖2克油10克蒜5瓣幹辣椒或剁椒少許香油1勺熗拌筍絲的做法萵筍去皮，擦絲，加鹽醃10分鐘，控出水分，放入盤中。生抽，醋，糖，蒜末，剁椒，香油放入碗中，油加熱，放入花椒燒糊後，只取熱油澆到醬汁碗中，...
熗拌白菜幫
時間：約15-25分鐘難度：容易做🤞份量：1人份用料白菜幫200g豆腐絲100g香菜2顆大蔥0.5根幹辣椒3個花椒20粒生抽15g醋20g綿白糖15g食用油20g鹽2g熗拌白菜幫的做法白菜幫切成細絲，豆腐絲切成長段，香菜切段，蔥切絲。白菜絲、蔥絲...
熗拌蓮白（圓白菜），開胃菜小鹹菜
爸爸教的小涼拌菜，最近在我家早餐的出鏡率非常高。早餐當小鹹菜吃，中午做一桌子大菜來一個熗拌蓮白當開胃菜也很不錯。蓮白是四川的叫法，就是圓白菜、捲心菜、大頭菜、包菜等。這個做法也適用於紫甘藍，做法一樣。用料蓮白...
熗拌乾絲
用料乾絲孜然粉幹辣椒糖生抽麻油熗拌乾絲的做法將中百頁切成絲（不用在意刀工，盡力就好），放入開水鍋中，加少許鹽焯燙1分鐘左右，撈出後放入涼水中浸涼，過漏勺瀝去多餘水份。放入盤中。蔥白切絲。乾紅椒切小段。炒鍋中倒入油適...
熗拌圓白菜
我發現了，但凡我閨女愛吃的菜都要寫個菜譜分享之，圓白菜怎麼做我閨女都愛吃，春夏不想爆炒，這樣熗拌少油少鹽少煙，方便快手，清爽可口。用料食材圓白菜大的半顆，小的一顆幹辣椒4.5個調料蒸魚豉油15-20毫升食用油（無味的如玉米油...
涼拌菜—嗨辣熗拌芥菜絲
dangdangdangdang，今天正式加入下廚房，很開心！閒話少說，奉上一道小菜“嗨辣熗拌芥菜絲”，希望各位喜歡😘用料芥菜500克花椒20粒油15克鹹鹽一點點（依個人口味）米醋或香醋少許（以個人口味）香油一點點小蔥1根涼拌菜—嗨辣熗拌芥菜...