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有關橙香紐約芝士的做法步驟和做法圖解
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有關橙香紐約芝士的做法步驟和做法圖解
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橙香紐約芝士
01-05
用料橙子皮屑一個,芝士君度橙酒1/2cup,芝士酸奶1/4cup淡奶油1cup融化黃油50g奶油奶酪500g,芝士消化餅110g糖125g,芝士小號農家草雞蛋4只,芝士自制酸奶油1/2cup,芝士巧克力100g,裝飾金箔適量,裝飾可可粉適量,裝飾糖粉適量,裝飾橙...
紐約客芝士
06-04
用料酸奶油:雀巢淡奶油250g檸檬汁30g(一顆檸檬)餅底:黃油30gMaria餅乾75g麪糊:玉米澱粉2湯匙奶油奶酪240g雞蛋1個白糖60g裝飾用果醬,香草若干紐約客芝士的做法檸檬汁中倒入淡奶油靜置30分鐘後迅速攪拌成糊狀,即爲酸奶油,放冰...
紐約芝士蛋糕
12-06
口感綿密超級好吃用料芝士部分奶油奶酪250g細砂糖80g雞蛋2個無糖酸奶120g玉米澱粉15g香草精5g餅底部分消化餅乾80g黃油50g烤箱烘烤160度60分鐘紐約芝士蛋糕的做法餅乾用保鮮袋裝起來碾碎。倒在碗裏。加入液化的黃油(黃...
紐約芝士蛋糕/重芝士蛋糕뉴욕 치즈케이크
11-04
這是我在韓國naver網站上看的配方,很詳細,而且做出來分口感相當醇厚,喜歡吃芝士的親們一定要嘗試一下~뉴욕치즈케이크짱짱짱^用料奶油奶酪425g糖100g鹽1g雞蛋2個蛋黃1個淡奶油56ml香草液6ml(沒有可省)芝士蛋糕餅底的製作:黃...
橙香紐約芝士蛋糕
09-06
用料餅底:黃油60克消化餅乾130克蛋糕體:奶油奶酪250克砂糖50克無鹽黃油30克蛋奶油20克酸奶油20克全蛋2個橙皮1個淋面:酸奶油70克糖粉10克玉米澱粉1大勺橙香紐約芝士蛋糕的做法先製作餅底。黃油融化,消化餅乾碾碎,兩者拌勻...
凍壞芝士化身紐約芝士
09-30
亂入版紐約芝士用料奶油奶酪800g砂糖55g吉利丁粉5g朗姆酒15ml淡奶油150g牛奶60g玉米澱粉20g凍壞芝士化身紐約芝士的做法凍壞的奶油奶酪整塊放入小鍋小火煮化開,好香好香加入砂糖,打蛋器打至順滑無顆粒狀態!很神奇,豆腐渣...
檸香紐約芝士
04-02
自制酸奶油。半顆檸檬拯救厚重紐約芝士。6寸。用料淡奶油100克+30克檸檬半顆奶油奶酪250克細砂糖40克+5克小雞蛋1個約35克玉米澱粉2小勺牛奶15克檸香紐約芝士的做法奶油奶酪室溫軟化。雞蛋打成全蛋液。半顆檸檬切片擠...
紐約芝士蛋糕(6寸)
03-25
用料餅底奧利奧碎90黃油35自制酸奶油淡奶油200檸檬汁30蛋糕體奶油奶酪250細砂糖60黃油30雞蛋60紐約芝士蛋糕(6寸)的做法奧利奧碎加黃油液混合,壓成餅底,冰箱冷場備用酸奶油製作:淡奶油加檸檬汁混合攪勻,放置30分鐘,凝結成固...
紐約重芝士
04-03
用料消化餅乾100克黃油40克奶油奶酪250克細砂糖60克雞蛋2個玉米澱粉10克檸檬汁7g朗姆酒3滴香草精3滴淡奶油50g酸奶10g紐約重芝士的做法消化餅乾,碾碎,加入融化後的黃油,攪拌均勻,放入模具中,壓平。奶酪輕微打散,分三次加入...
cooking tree 紐約芝士蛋糕
06-24
轉至b站Hildakoaren博主裏的方子視頻地址油管地址_PLiybntvQYoutube:Cookingtree쿠킹트리뉴욕치즈케이크만들기NewYorkCheesecakeRecipe-Cookingtree쿠킹트리CookingASMR爲了方便大家制作做成文字版本.其中有些用量做...
紐約芝士餅
12-15
其實就是紐約芝士蛋糕的改良版,呈小餅狀,未墊消化餅,口感鬆軟不甜膩~用料低筋麪粉60g雞蛋4個奶油奶酪300g白砂糖60g牛奶40g酸奶50g紐約芝士餅的做法篩過麪粉奶酪隔水融化,無顆粒狀,稍亮,逐個蛋黃加入拌勻加入酸奶拌勻加入低...
紐約芝士蛋糕🧚♀️
03-24
好想一人我飲酒醉,下午溫暖陽光一杯焦糖瑪奇朵配一份仙女烘焙紐約芝士☕️,飄飄灑灑恍如夢境,入口即化,瞬間美極了🧚♀️用料黃油50克消化餅乾110克稀奶油150克檸檬汁12克奶油奶酪210克低筋麪粉15克細砂糖70克香草精1勺雞蛋...
紐約芝士蛋糕—MOF
10-06
用料雞蛋個紐約芝士蛋糕—MOF的做法榛子油酥麪糰蔗糖200克低筋麪粉200克黃油200克榛子粉200克橙皮屑1個檸檬皮屑1個準備:1.黃油軟化。粉類過篩。製作過程:1.將所有材料倒進廚師機中,用扇形攪拌器慢速拌勻。2.拌勻後取出,...
香蕉芝士蛋糕——紐約芝士蛋糕升級版
04-08
來自cookingtree的配方基本是攪拌攪拌再攪拌的簡單操作巴斯克和紐約芝士蛋糕的進階版不需要打發就難不倒我!|•'-'•)و✧用料香蕉泥:香蕉2根紅糖20克檸檬汁10克餅乾底:消化餅乾100克可可粉5克黃油50克蛋糕...
Jamie Oliver的香草味紐約芝士蛋糕
12-14
原方在此!以下方子是擼主減半之後的,(高亮高亮高亮六寸)【六寸】(高亮高亮高亮六寸)用料消化餅乾(壓成碎屑)125g無鹽黃油(室溫軟化)75g細砂糖58g玉米澱粉20g奶油奶酪(室溫軟化)450g(大)雞蛋1枚鮮奶油(30%乳脂含量)58ml香草豆莢(可用香...
[emojoie]紐約芝士蛋糕
05-04
這款紐約芝士蛋糕是emojoie版本的,是既有顏值又有味道的一款😂😂。紐約芝士蛋糕入口即化,加上鬆脆餅幹底,是你的不二之選。用料奶油奶酪400克酸奶油200克雞蛋2個黃油60克玉米澱粉2大勺細砂糖120克消化餅乾120克奶油150克...
紐約芝士蛋糕(超星巴克紐約芝士)
04-16
超級喜歡星巴克的紐約芝士,經過幾次反覆調整,終於做出了超級好口味的芝士蛋糕用料奶油奶酪240克酸奶油135克雞蛋2個奶油130克檸檬汁少許細砂糖100克香草精5ml消化餅乾75克黃油25克高粉16g紐約芝士蛋糕(超星巴克紐約芝士)...
紐約烤芝士
07-12
用料奶酪200g紐約烤芝士的做法奶酪打至細膩順滑特別香~開帖記錄...
紐約中芝士
10-06
之前就很喜歡這款蛋糕!小山進的紐約芝士,其實像極了他的舒芙蕾我甚至懷疑這配方估計也是舒芙蕾轉變過來的哈!只是相對更綿密一點點,因爲這個配方蛋黃和蛋白比例與舒芙蕾不同哦這款蛋糕蛋白更少,蛋黃更多而且前面奶油奶酪和...
紐約芝士蛋糕~香滑細膩
06-28
用料雞蛋3個酸奶油200克奶油奶酪500克黃油80克檸檬半粒玉米澱粉30克糖90克消化餅乾120克紐約芝士蛋糕~香滑細膩的做法首先,消化餅乾弄碎加入黃油,鋪在8寸蛋糕盤,壓實。放入冰箱待用。奶酪室溫放軟加入糖攪拌均勻。加入雞...
【生酮】紐約芝士蛋糕
01-27
紐約芝士蛋糕之前常做,但凡有了攪拌機,炒雞簡單啊~只是正經的不加酸奶油,這次家裏剛到貨三盒,生酮後超愛酸奶油~用料奶油奶酪150克酸奶油150克淡奶油150克雞蛋2個朗姆酒一瓶蓋蘋果醋一瓶蓋檸檬汁適量代糖7包以下爲餅底:杏仁...
百香芒果紐約芝士蛋糕
12-24
紐約芝士蛋糕的做法和巴斯克一樣,無需打發,所有材料混合均勻,即可烘烤。有所不同的是,紐約芝士蛋糕的口感偏緊實,吃起來更接近芝士的質地,沒有流心,配方加入更多的發酵酸奶油,一點特殊的微酸風味。春夏是芒果的季節,何不做一款...
重芝士 | 6寸紐約芝士蛋糕
05-05
細讀幾遍流程,再製作要看清楚注意事項。反覆讀,反覆讀,反覆讀再製作,保證成功。用料😋😋😋😋:製作餅底消化餅乾75克黃油25克😛😛😛😛:DIY酸奶油檸檬汁15毫升動物淡奶油100毫升😝😝😝😝芝士蛋糕糊奶油奶酪250克細砂糖100克...
Pierre Hermé 紐約芝士蛋糕
08-26
適合8寸圓模。紐約芝士蛋糕的做法不勝枚舉。這一款來自PierreHermé(他的巧克力檸檬蛋糕徹底將我征服啊)。PH的食譜以繁複著稱,這款看似簡單是因爲我簡化了餅底的做法。按照原方,需要做Pâtesucrée,烤制後再碾成粉狀,再加...
紐約芝士
01-17
用料黃油65克消化餅乾120克奶油奶酪200克酸奶油100克細砂糖55克奶油90克雞蛋1個玉米澱粉15克檸檬汁1/8個香草精1/4勺紐約芝士的做法預熱220°+180°20分鐘+150°40分鐘...
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