牛奶小饅頭
用料牛奶110克麪粉200克酵母2克鹽1克砂糖40g牛奶小饅頭的做法砂糖我放了40克，不喜甜的話可以減半1.加入全部材料和成面全揉光滑2.發酵至2倍大3.加入20克乾粉排氣揉至麪糰光滑無氣孔4.整形成長條切塊，切成正方形的形狀，這...
🥛牛奶小饅頭🥛
前兩天做了一次小饅頭味道很是不錯今天再次嘗試做了個升級版的牛奶小饅頭🥛雖然賣相不是最佳但奶香再加一絲甜味是我中意的味道沒錯了❤️用料麪粉400克酵母4克糖20～60克玉米油8克溫水80～100克牛奶100～120克🥛牛奶小饅頭🥛...
牛奶小饅頭，小檸檬原創
用料中筋麪粉250克牛奶125-130克白砂糖40克酵母粉2克牛奶小饅頭，小檸檬原創的做法把所有材料放進去，放入麪包機調到和麪功能20分鐘用模具按成造型蓋上蓋子發酵20分鐘發酵至一倍半大火蒸20分鐘(記得鍋裏放水)出鍋軟綿綿...
牛奶小饅頭，白嫩鬆軟太好吃了，一口一個停不下來
用牛奶代替水和麪做饅頭，不僅風味尤佳，而且營養更豐富，加入了較多的鈣和優質蛋白之後，饅頭的營養價值有了質變。這種營養主食非常適合老人孩子和身體虛弱的人食用。用料純牛奶230克麪粉375克酵母粉4克牛奶小饅頭，白嫩鬆軟...
牛奶小饅頭
用料牛奶190剋剋麪粉315克糖60克酵母4克鹽1克牛奶小饅頭的做法先把酵母加到牛奶裏攪拌均勻在把他慢慢到入麪粉裏用手揉到光滑的麪糰揉成光滑就行。這樣就可以了，放着醒發1小時，抓點手粉撒在桌子上把他搓成長條放着醒30...
牛奶泡饅頭
用料牛奶克白糖克牛奶泡饅頭的做法饅頭掰小塊，加糖泡熱牛奶泡軟...
牛奶豬饅頭
讓普通的饅頭變得有樂趣好玩一些用料牛奶紅糖麪粉酵母火腿腸黑米電飯煲一枚牛奶豬饅頭的做法按慣常做饅頭的方式。麪粉＋酵母配好。水＋紅糖融化，然後和牛奶一起進行揉麪。蓋上溼布靜置20分鐘，進行第一次發酵。發酵好後就可...
雞蛋饅頭+牛奶饅頭，超市最愛買的小饅頭
刀切小饅頭太受歡迎了，超市常年有售。這種饅頭自己做很簡單，也更放心。可以用擀麪杖也可以用壓面機。我用的是beko倍科廚師機K6自帶的壓面配件。️配方：配方是我買的，今天免費送了。用料見步驟雞蛋饅頭+牛奶饅頭，超市最愛買...
牛奶饅頭
用料牛奶100克中筋麪粉200克酵母2.5克白砂糖20克牛奶饅頭的做法材料混合均勻，揉成光滑的麪糰。40℃發酵30分鐘左右，按壓緩慢回彈，發酵完成，冷水上鍋蒸18分鐘，悶2分鐘。可以烤箱發酵，放一碗熱水。也可以鍋裏發酵，溫度不要太高...
牛奶饅頭卷
用料純牛奶250克酵母15克白糖150克麪粉500克玉米澱粉少許牛奶饅頭卷的做法盆加入白砂糖、酵母、麪粉攪勻，用筷子🥢邊攪拌邊加入純牛奶，均勻後就用手揉成麪糰小貼士泡打粉也可以...
牛奶饅頭
最近都在家不能出門實在太無聊了從沒試過做饅頭在下廚飯借鑑了很多家的做法我自試了一下撒很不錯哦分享給大家用料甜牛奶300克麪粉500克酵母6克白糖50克鹽1克牛奶饅頭的做法麪粉是超市裏能做饅頭的普通麪粉牛奶加熱到...
小奶牛饅頭
一起來嘗試一下這個可愛的小奶牛吧用料中筋麪粉100克清水50克酵母1克砂糖5克色粉竹炭粉適量紅曲粉適量克南瓜粉適量克小奶牛饅頭的做法步驟開始補充了把麪糰分10G出來後，其餘的分成四個大小相同的劑子。拿起一塊滾成圓...
黑麥饅頭【基於小高姐牛奶饅頭做法】
因爲疫情，好久都沒有吃到大饅頭了，於是，自己動手做吧！無鹽無糖，小孩子吃也很健康！這次改良的是小高姐的饅頭方子，下面的配料是個【很軟的粘手】的麪糰，可能雜糧粉的加入對吸水性有了影響。饅頭髮好後，因爲麪糰偏軟，都躺倒了，也很...
牛奶大饅頭
第一次嘗試做牛奶饅頭，很成功。成就感爆棚用料牛奶克酵母5克麪粉600克左右克牛奶大饅頭的做法牛奶要溫揉好，二次發麪，大火蒸20分鐘小貼士牛奶要溫...
純牛奶饅頭
用料低筋麪粉600克白砂糖半碗純牛奶一盒酵母粉5克溫水適量純牛奶饅頭的做法備料，揉麪第一次發酵（一個小時左右）使勁擀出氣泡，不要偷懶哦，這步很關鍵！第二次醒發二十分鐘後開鍋蒸大概15分鐘，等幾分鐘再開鍋，出爐第一鍋：10個第二...
色澤白皙有彈性的小饅頭——牛奶小饅頭
小饅頭是生活中常見的早餐主食，個頭小小的，孩子們用小手抓着就可以吃。給孩子吃的一定要安全放心，那沒有比自己在家動手製作更最安心的了。想要小饅頭的組織像麪包一樣柔軟細膩，表面光潔如玉，那就一定要有耐心，跟着食譜一步...
奶牛饅頭-小牛奔月
QQ：媽媽，這個奶牛怎麼像河馬？我：這個就是奶牛啊？QQ：我知道這是奶牛，我說他像河馬，因爲她的牙齒。每次做的饅頭孩子都會有自己的見解，這個很好。用料白麪麪糰一個粉色麪糰一個黑色麪糰適量奶牛饅頭-小牛奔月的做法取50克白色面...
金銀饅頭（胡蘿蔔牛奶饅頭&純牛奶饅頭）
用料胡蘿蔔🥕小半根白砂糖半碗溫水少許（半碗）低/中/高筋麪粉500克酵母粉5克純牛奶半盒破壁機/果汁機一臺金銀饅頭（胡蘿蔔牛奶饅頭&純牛奶饅頭）的做法打汁，備料，揉麪團發酵大概一個多小時發酵完使勁揉麪團，揉出氣泡，擀平，卷...
烤牛奶饅頭
一分鐘美食用料牛奶饅頭適量雞蛋一隻烤牛奶饅頭的做法類似冰凍的牛奶饅頭即可將饅頭切片均勻塗上蛋液預熱160度十分鐘再將饅頭放進去烤二十分鐘完美出爐啦小貼士烤的久一點就會變的很脆也很好吃啦...
牛奶饅頭（牛奶紅糖饅頭）
參考學習新浪微博（我與美食的日常）製作用料牛奶200g糖（紅糖）30g(酵母3g麪粉（高筋/中筋）300g(兩種口味的話各150g)鹽1g油一點牛奶饅頭（牛奶紅糖饅頭）的做法材料如上圖牛奶微熱，放入酵母攪拌浸溶，靜置5分鐘麪粉中放入糖、鹽，加入浸...
蒸牛奶饅頭
用料高筋麪粉500克牛奶250克酵母5克白糖10克溫水少許蒸牛奶饅頭的做法準備好所有用料。先把酵母，白糖放入量杯，倒入少許溫水攪拌溶化，靜止5分鐘。發酵好的樣子。和牛奶同步分次倒入麪粉裏，用筷子攪拌出棉絮狀。之後用手揉...
小牛饅頭
用料麪粉500克酵母3克牛奶適量仙人掌果粉5克墨魚汁適量小牛饅頭的做法將麪粉和成光滑的麪糰牛頭25克麪糰包裹自己喜歡的餡料，牛身30克麪糰包裹自己喜歡的另外一種餡料，用磨具做出造型蒸箱提前預熱水開蒸12分鐘出鍋...
奶牛饅頭
只要饅頭做好了，各種造型都可以駕馭，只要多做，才知道哪裏出問題，配方沒有加糖，想吃甜一點的先把糖加入水中把糖攪融了再倒進麪粉中和麪，用料小麥麪粉200g酵母2g水90g_100g豬油5g竹炭粉適量奶牛饅頭的做法把需要用到的先稱好...
牛奶饅頭2
用料麪粉400克水200克奶粉60克酵母3克白糖60克牛奶饅頭2的做法無無...
小小桃的懶人牛奶饅頭
用料麪粉350g牛奶200ml白砂糖30g酵母4g鹽3g小小桃的懶人牛奶饅頭的做法所有材料放到麪包機裏選擇和麪程序大概10分鐘左右不過我有時候忘記中斷20分鐘也OK…就是辣麼隨意和好之後的面就在麪包機裏放着發酵大概1個半小...