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有關烤拌茄子青椒的做法步驟和做法圖解
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有關烤拌茄子青椒的做法步驟和做法圖解
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烤拌茄子青椒
11-24
夏季涼拌菜:爽口,方便,健康。用料長茄子250克青椒100克蒜茸少許生抽適量烤拌茄子青椒的做法烤箱200度,時間20~~30分鐘,將茄子、青椒放入烤箱烤制以將茄子烤熟爲準。將烤熟的茄子和青椒用筷子劃成條狀,倒入生抽、蒜茸、香油...
青椒茄子
09-26
喜歡吃燒茄子,放點青椒更香了!用料茄子2個青椒1個鹽10克味極鮮1小勺蒜瓣2瓣雞精1勺青椒茄子的做法準備好食材茄子滾刀切,青椒切菱形起鍋燒油,油熱加蒜沫爆香倒入茄子翻炒再倒入青椒加鹽、雞精、生抽和少許水出鍋裝盤打包...
青椒醬拌茄子(少油少鹽)
06-20
老媽爲了滿足北方口味的老爸,又結合川味和健康做法的自創菜。外觀不可人,但味道很好,下飯,一直很喜歡。用料茄子三根(約600克)細長青椒12根獨蒜一個大的小蔥兩根鹽3克左右黃豆醬一小勺食用油少量青椒醬拌茄子(少油少鹽)的...
青椒燒茄子
04-07
用料茄子0.5個青椒1個小米椒3顆蒜2瓣蔥1根青椒燒茄子的做法茄子切1釐米寬的小條,撒鹽醃製一小會兒,這一步主要是爲了給茄子去水。醃製的過程中,準備輔料:青椒小米辣切絲,大蒜小蔥切碎。熱鍋倒入適量油,把蒜末炒香後倒入青椒...
茄子青椒
04-21
只需要用三種食材,配飯配面都很百搭,簡單營養用料茄子1個青椒2個蒜3瓣生抽2勺老抽1勺鹽3克茄子青椒的做法茄子洗淨切成3釐米左右條狀,青椒洗淨去籽,切成類似大小,蒜切小塊熱鍋放入約兩勺油(茄子吸油可略多放),加入蒜中火翻炒...
不一樣的涼拌青椒茄子
06-18
用料青椒適量茄子適量香菜蔥花鹽雞精味精香醋花椒油生抽水豆豉不一樣的涼拌青椒茄子的做法青椒切成長段,茄子可以不用去皮切段上鍋一起蒸蒸到差不多可以用手撕成條關火,調入如上所說到的調料,具體用量根據食材多少判斷。...
青椒煸茄子
08-15
這是我們家喜歡用來配稀飯的一道小菜,青椒嗆着薄薄的茄子片,脣齒間還流露着濃郁的蔥香,吃完再呼嚕嚕喝一口稀飯,這一口小菜就在稀飯的軟糯裏變淡了,變淡了…用料茄子半根,切薄片青椒4根,切絲大蔥蔥白半隻青椒煸茄子的做法熱...
烤椒拌茄
12-26
用料茄子3根大蒜三四瓣青椒3個糖1小勺六月鮮10克輕鹽醬油2勺醋2勺蔥適量香菜適量烤椒拌茄的做法食材很簡單,選幾根新鮮的茄子,嫩點比較好,長茄或者圓茄都可以,青椒兩個,蒜三四瓣。茄子洗淨切去兩頭,切成8cm左右長段,再從中間...
拌皮蛋拌茄子超好吃的燒青椒醬(烤箱版)
11-21
這個拌皮蛋、拌茄子的話,加點醬油和香油就可以啦~青椒味蒜味都足足的我是在早市買了二荊條做的,後來又用姑姑種的普通青椒做了一次,吃起來差不多,都不是很辣,二荊條的含水量更少,聞着更香一點。如果要非常辣的,建議用螺絲椒用...
青椒烤茄子🍆 烤箱版
12-28
烤茄子是燒烤裏面無法忽略的一道美食,想吃用烤箱在家自己做一個,這周吃了兩次,圖片我兩次的照片都用了,一次放錫箔紙裏,一次放烤盤裏。用料茄子1個青椒3根獨蒜1個生抽2勺耗油2勺肉餡(選用)2勺菜油半勺香油1勺青椒烤茄子🍆烤...
超下飯的青椒拌茄子
05-26
喜歡吃青椒的可以一次多做點,做到步驟8,油就要多放點,放冷後用無水的玻璃容器裝好放冰箱儲存,吃的時候吃多少用勺子盛多少出來,盛出來再加生抽和醋,用來當蘸水簡直百搭用料茄子2個青椒12個生抽2勺鹽少許蒜適量(看個人喜好,喜...
青椒茄子絲
10-07
一夫食堂版用料茄子適量青椒適量青椒茄子絲的做法肉切絲,加醬油,五香粉,幹澱粉揉幾下鍋放油,下肉絲炒散加一勺豆瓣醬,一勺甜麪醬,蔥薑末小火炒至出紅油下茄絲繼續翻炒,加料酒,醬油,然後放點熱水,蓋上蓋小悶會放鹽,糖,茄子軟透了,加...
青椒拌茄子
05-03
用料茄子2-3個青椒(小辣椒)8個生抽1勺(小勺)鹽少量醋少量蒜3-4瓣青椒拌茄子的做法茄子對半切開,放在水裏煮熟或蒸熟(和肉一起煮更容易熟,沒肉煮茄子時可以加少量油),煮熟後撈起來放在盤子裏,儘量把水瀝乾。把青椒切成丁塊狀,加入...
青椒茄子滷
06-25
比較適合北方人的口味吧用料臘肉150克茄子一根青椒二根蔥花隨意生抽適量黑胡椒粉適量水澱粉適量青椒茄子滷的做法臘肉煮20分鐘切碎,茄子青椒切成小丁,切點蔥花,然後放點油放入食材,炒出香味加入生抽繼續炒,少加點就行,然後...
蒜香青椒茄子——涼拌版
08-24
這種做法是家鄉比較家常的味道,不過青椒和茄子都是用碳火烤的,因爲沒有碳火又爲了能自己在家輕鬆做,綜合後有了一道蒜香青椒茄子用料茄子2個青椒3個大蒜適量鹽適量醬油適量味精適量花椒適量蒜香青椒茄子——涼拌版的做法...
青椒茄子塊
08-25
用料茄子5個鹽適量克大蒜子適量瓣青椒適量生抽適量青椒茄子塊的做法茄子切塊,泡水,取出放大蒜子炒放鹽炒把茄子炒軟來,大火炒,炒到茄子皮肉脫離放青椒,放點油。放生抽完成。小貼士茄子炒之前要用水泡一下,不要瀝乾再去炒,就...
茄子青椒包
02-08
最愛吃的餡兒,分享給大家用料茄子1個青椒2個雞精1勺鹽1勺麪粉400克油260克酵母4克蔥1根茄子青椒包的做法發麪:400克麪粉,270克溫水,分次少量加入,揉成光滑麪糰放在暖和的地方發至兩倍大,像圖中那樣呈蜂窩狀就可以啦😊茄子...
拌青茄子
11-28
用料青茄子一斤左右,適量蒜泥,適量鹽,香油拌青茄子的做法水燒開,上鍋蒸茄子切條裝,好蒸熟,蒸熟茄子倒出多餘的水,把鹽,香油,蒜泥和茄子拌勻就可以了小貼士老是吃炒的,炸的茄子,清蒸拌一下,換一下口味不錯...
熗拌青茄子
07-07
親戚家自己種的青茄子,嫩嫩的一點兒都不老!拿來拌着吃再理想不過!把上湯西蘭花的做法改成熗拌,卻也是美味無比!用料青茄子2根香腸絲少許火腿絲一小撮泡發的乾貝+海米一小撮皮蛋1只蠔油少許鹽糖適量蔥花少許白胡椒粉少許蝦...
炒茄子青椒
04-27
這是一道下飯菜。美味可口用料茄子1個青椒2個西紅柿1個調料面少許雞精少許鹽3克澱粉10克(以茄子的大小來決定)炒茄子青椒的做法洗淨茄子,然後削皮,把茄子切成茄塊,用鹽掩15分鐘。倒去掩茄子的水,把茄子上沾上澱粉,給鍋裏...
夏天就要清爽-涼拌茄子(青椒蒜泥拌茄子)
12-17
紅油版的涼拌茄子太多了,來個不一樣的青椒茄子吧!青椒的香味特別適合這個夏天~青椒可以多放點,不夠吃!用料紫茄子1個青椒(線椒)5個小米辣2個白糖克生抽勺蒜1個鹽克香油勺花椒油勺夏天就要清爽-涼拌茄子(青椒蒜泥拌茄子)的做法...
涼拌青茄子
08-07
同學聚會的那天,金山的江同學,教了我們一道快手菜,是他們那裏的特色。簡單易學。回來嘗試後,感覺不錯。用料青茄子一個鹽2克生抽一調羹橄欖油適量糖適量涼拌青茄子的做法買回來的青茄子洗淨切絲,撒上鹽,用手捏幾分鐘,給茄子...
青椒茄子包
02-01
用料圓茄一個大蔥一根青椒兩個十三香鹽雞精青椒茄子包的做法準備好食材。最好是圓茄。所有的食材切碎備用。餡料中放入十三香。鍋中倒入適量地食用油燒至100°,淋入餡兒中,拌勻待用。注意,此時不要放鹽。發好的面成蜂窩...
茄子青椒煲
04-25
用料茄子個青椒個蒜4-5瓣鹽適量雞精一勺肉半斤小米椒6個姜適量茄子青椒煲的做法茄子切段,不要切斷,青椒切開備用。肉餡放鹽,孜然,胡椒粉,生抽備用鍋中熱油,把備好的青椒和茄子放入油中炸至金黃色撈出備用。蒜,姜切末,小米椒切...
椒拌茄子
12-24
這道菜其實是萬能青椒醬的周邊。。。每當我家曬板的茄子成熟的時候,這道菜的上桌率非常非常高原因不過兩個詞:好吃,簡單。萬能青椒醬在這裏關鍵詞:夏日的開胃菜。用料茄子兩根萬能青椒醬一大勺蔥花椒油半勺橄欖油一勺麻油...
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