涼拌椒鹽雞絲
簡單快手的夏季菜式。很多時候熬了雞湯，我和老管把湯喝的一乾二淨，雞肉卻吃不完。雞腿，雞翅的肉還算水嫩，能空口啃。但是，雞胸肉往往經過慢燉之後特別柴，直接扔了又怪可惜的，下廚房裏有好多涼拌雞絲的方子，但是我還是偏愛這個...
涼拌雞絲~
一道吃得停不下來的涼菜，很簡單的做法，用料隨手就可以抓到。雞絲真是怎麼做都好吃~\>_</~聽說雞肉魚肉神馬的吃不胖耶~用料雞胸脯(或雞腿看個人口味)一個香菜一小把鹽，味精，生抽，醋，蔥適量紅油(辣椒)一勺小米椒五個左右姜...
涼拌雞絲麪
用料雞蛋1胡蘿蔔1雞胸肉大蒜適量小米椒一把香菜少許涼拌雞絲麪的做法準備雞胸肉黃瓜香菜雞蛋胡蘿蔔鹼面小米辣大蒜雞肉肉煮熟撕成絲胡蘿蔔黃瓜切絲香菜切段準備香麻油生抽老抽蠔油玫瑰醋花椒以及切好的各種材料攪拌攪...
涼拌竹絲雞
今天做這道小菜剛好今天煲了雞湯、平時的雞煲湯後也沒人吃因爲味道都在湯裏、所以今天就把它拿來涼拌沒想到做出來味道微辣又挺爽口的家人都覺得挺好吃的喜歡的姐妹可以試做這樣既喝了美容養顏的雞湯又吃了爽口的涼拌...
涼拌雞肉絲
夏天比較悶熱，太油膩的食物不想吃，只想吃些清爽的食物🍃🍃用料雞胸肉2塊黃瓜半根蒜4瓣醋3勺醬油2勺辣椒6～8個香油3～4勺鹽適量涼拌雞肉絲的做法鍋裏冷水下薑片、料酒，雞胸肉焯水，水開撇去浮沫雞胸肉煮10-15分鐘（怕不熟或者雞...
涼拌青椒絲
快手，清爽，下酒的好菜，挑辣的青椒纔夠味。用料青椒絲鹽醋香油涼拌青椒絲的做法把青椒絲，醋，鹽拌勻醃一會兒，飯前加點香油。...
夏季爽口涼拌雞絲/涼拌雞腿絲
夏天總是胃口很差，總想有一道解膩的菜，那麼今天就來做這道清爽開胃的涼拌菜吧！用料雞腿2只黃瓜半根香菜一小把蒜末少許紅椒1個生抽1.5勺米醋1.5勺蠔油1勺香油1勺薑絲少許夏季爽口涼拌雞絲/涼拌雞腿絲的做法兩隻雞腿，熱水...
雞絲涼拌麪
轉自微博美食博主：夏夏夏米用料麪條1份雞胸肉200克雞絲涼拌麪的做法見視頻見視頻...
雞絲拌涼皮
用料雞胸肉1塊涼皮1塊黃瓜半根雞絲拌涼皮的做法雞胸肉用水煮熟，撕成小塊和黃瓜涼皮一起拌，放點蒜泥，一勺老乾媽，適量的鹽，多放點醋和麻油隨便一拌就很美味...
涼拌雞絲Ⅰ雞絲涼麪
雞胸肉幾乎不含脂肪，蛋白質含量也很高，不僅是適合孩子吃，想瘦身的人也是可以吃的，若想口感好一些的加一些醬汁來調和，吃起來美味。雞胸不僅是低脂高蛋白的飲食，而且還含有大量的鐵元素，對於貧血人羣是很好的食材，是補鐵的好食...
青花椒涼拌雞絲
青花椒可以降低血壓，增加食慾。那青花椒涼拌雞絲怎麼做呢？參考視頻來啦。用料雞胸肉1塊鹽少量姜2片蠔油3勺芝麻適量小米椒1個杭椒1個青花椒適量青花椒涼拌雞絲的做法準備好食材冷水中加入蒜和薑片洗淨的雞肉冷水下鍋，加...
涼拌雞絲青椒豆乾意麪
用料雞胸肉1塊豆乾5塊青椒半個意麪1手滷牛肉10片涼拌雞絲青椒豆乾意麪的做法整理食材豆乾切粒青椒切絲加鹽水煮意麪和雞胸肉雞胸肉手撕成絲狀加橄欖油蠔油爆炒雞胸肉絲加入豆乾青椒炒出香味最後放入意麪加入滷牛肉完...
麻椒雞絲涼拌蕎麥麪
用料蕎麥麪100克雞胸肉0.5塊青菜1棵芝麻若干藤椒油/花椒油適量生抽適量耗油適量鹽適量雞精適量麻椒雞絲涼拌蕎麥麪的做法雞胸肉煮熟，晾涼，撕成雞絲蕎麥麪熱水下鍋，煮熟，過冷水青菜另下一鍋，減肥的朋友直接水煮，無懼脂肪的開...
涼拌鹽焗雞
用料雞腿4只鹽焗雞粉半包蔥2根姜一塊調料🍗青金桔4個蒜頭2瓣小米辣3個泡椒4個辣椒粉1勺蔥2根薑末蒸魚豉油蠔油香油雞精花椒涼拌鹽焗雞的做法雞腿劃兩刀，半包鹽焗雞粉(加廚寶牌)，兩個黃梔子搗爛泡水，少許食用油。抓勻，醃半...
超好吃的椒香涼拌雞絲
喜歡吃辣朋友們的一道精美家常涼菜用料雞胸肉1塊香菜5根洋蔥0.25個麻油10克生抽15克鹽2克老乾媽辣醬15克蒜泥2瓣量紅油10克雞精3克超好吃的椒香涼拌雞絲的做法1雞胸肉買回來用水浸泡10分鐘去去血水瀝乾水分2雞胸肉冷...
椒鹽雞絲
用料椒鹽粉若干克白雞一隻羅勒若干香油一小勺蒜末少許椒鹽雞絲的做法比較普通的白雞煮好了，就手撕成條裝，如果是三黃雞二黃雞請參考我的白斬雞做法，皮脆肉嫩多汁，我想想口水…咳咳回正題，儘量撕的碎，把骨頭都拆了把撕好雞絲...
雞絲涼拌麪
大學二飯堂有個西北面食的視窗，夏天每次體育課下課，我都會去吃那裏的雞絲涼拌麪，是懷念吧。用料芝麻醬1大勺麻油1勺醋3勺生抽2勺拌飯醬1勺麪條適量雞胸肉1塊青瓜半根蒜頭2瓣香菜適量雞絲涼拌麪的做法麪條煮好過冷水放涼，...
雞絲拌涼菜
名字自己瞎取的。每次回家但凡出去吃飯都會點個家常涼菜，每家餐館的拌法和味道都不同，但都超級好吃。夏天到了，自己也試着做做。不過家裏的芝麻醬沒了，只好用培煎芝麻口味沙拉醬。用料小雞胸肉2塊黃瓜1根豆芽1把粉絲1把洋...
涼拌雞絲
夏日好美食!用料雞胸肉1塊黃瓜1根胡蘿蔔1根麻油1勺油雞樅1勺油辣子1勺芝麻醬1勺甜醬油半勺醋半勺薑片4片料酒3勺涼拌雞絲的做法雞胸肉加薑片，料酒煮熟，過冰水，撕成絲蒜蓉，芝麻醬，老抽，甜醬油，醋少許拌入雞絲加上自制油辣子（草...
涼拌雞腿絲
用料蒜泥少許花椒油1勺雞腿（琵琶腿）4只生抽半勺香菜幾根蠔油1勺蔥結1個薑片2片涼拌雞腿絲的做法琵琶腿洗淨，冷水下鍋焯2分鐘，撈出洗淨雞腿重新放入冷水中，加蔥結和薑片，煮熟（筷子能戳動），撈出放涼撕成雞絲，把生抽蠔油糖花椒油蒜...
涼拌雞絲
夏天最喜歡吃的菜，簡單好吃，又不會胖用料雞胸肉300-500克大蒜一頭蔥3根小米椒2個姜一塊涼拌雞絲的做法雞胸肉，蔥，大蒜，姜，小米辣洗乾淨備用。雞胸肉大塊兒煮熟，放入涼水中。蔥薑蒜切末，小米辣切成小段。雞肉撕成雞絲。加入醋...
涼拌辣椒絲
用料醋1勺生抽1勺鹽適量青辣椒4個蔥白1個香菜1顆生薑適量涼拌辣椒絲的做法將青辣椒洗淨切絲，蔥白切絲，香菜切成小段，生薑切成末，放入盤中。加入適量食鹽，加1、2勺醋，生抽約1勺，調拌一下即可。小貼士加醋能降低辣椒的辣度，生薑...
涼拌雞絲兒
有一天就特別想吃這個菜，用料簡單，方便，低卡還實惠用料雞胸肉1塊姜5片蔥3根蒜6瓣小米紅辣椒2個檸檬3片鹽，芝麻，耗油，生抽，陳醋，香油適量涼拌雞絲兒的做法沒有想到傳，只有成品圖了……步驟我會寫的簡單實用，哈哈準備工作:1*雞肉...
椒鹽拌雞胗
用料雞胗克蔥根料酒勺鹽克香菜椒鹽拌雞胗的做法雞胗在半冰凍狀態，切成1mm左右薄片，洗乾淨血水，瀝乾。用鹽料酒一點點黑胡椒揉捏均勻，小蔥揉碎，捏出蔥汁，與雞胗混合，醃漬兩小時入味。用油炒熟雞胗，可能會出水，倒去出的水，不要炒...
雞絲涼拌菜
用料雞胸肉1塊姜3片小蔥3根料酒1茶匙黃瓜½根包菜¼個萵筍½根🔸醬汁蒜3瓣小米辣2個白芝麻1茶匙味好美辣椒粉1茶匙恆順香醋1湯匙李錦記薄鹽生抽2茶匙海天蠔油1茶匙白砂糖½茶匙雞絲涼拌菜的做法萵筍去皮黃瓜➕萵筍刨...