有關戚風海綿紙杯蛋糕的做法步驟和戚風海綿紙杯蛋糕做法圖解

戚風海綿紙杯蛋糕

01-27

食材簡單原料簡單做法簡單簡直就是零失敗的新手作品烘焙的入門級別口感細膩味道濃郁快來動手製作起來吧用料雞蛋2個細砂糖33g牛奶28g玉米油30g澱粉6g低粉40g檸檬汁少許戚風海綿紙杯蛋糕的做法把牛奶和玉米油倒入一起，...

【紙杯】♡巧克力海綿戚風

07-20

關於巧克力的紙杯蛋糕一直都有很好印象無數個咖啡就着蛋糕吃的下午~這裏推薦的方子是自己很多次改編之後得到噠，雖然不敢說是美味，但味道多少還是有些自信噠~用料雞蛋【帶殼大約50g左右】3個低筋麪粉80g巧克力【自家用...

紙杯海綿蛋糕

01-18

用料雞蛋3個糖50克牛奶20克玉米油20克低筋麪粉55克檸檬少許葡萄乾或蔓越莓適量，可有可無紙杯海綿蛋糕的做法材料準備好雞蛋蛋清蛋黃分離把蛋黃加入糖打發至融化，加入玉米油混合均勻，再倒入牛奶，混合好後篩入低筋麪粉攪拌...

戚風海綿蛋糕杯子蛋糕

02-20

戚風蛋糕，最基礎的方子，大人小孩都愛吃，每次烤完都立馬吃光光~每一步都寫得比較詳細了，可以照着做，很多小程序看似隨意，但其實都是成功的小技巧，不要用開裂判斷是否成功，關鍵是蛋糕口感細膩，好吃纔是王道，這個方子用的是8寸的量...

紙杯蛋糕（軟綿香甜戚風版）低糖

06-23

此版本爲萬能版本，蛋糕液可做八寸戚風，馬芬紙杯蛋糕，以及本版本，無數次實踐後得出的經驗—這款紙杯烤制的口感最好沒有之一～試試吧用料低筋麪粉80g牛奶50g細砂糖35g（蛋黃糊5g，蛋白霜30g）雞蛋5個玉米油50g白醋或檸檬汁兩滴紙杯...

紙杯戚風蛋糕

10-21

兩年前是經常做蛋糕，兩年來個人原因，很少做，下午頭腦發熱又做了，哈哈用料雞蛋6個低筋麪粉160克白糖120克水130克（純牛奶可以代替）玉米油105克檸檬汁幾滴（醋可以代替）紙杯20個紙杯戚風蛋糕的做法準備兩個盆，一定要無油無水，蛋白...

北海道戚風蛋糕（紙杯蛋糕）

10-04

超快速蛋糕製作步驟，配上最簡單的卡仕達醬的做法，簡單易做，冰淇淋口感。也可以採用更方便的方法，直接擠入奶油，小娃娃們很是喜愛。配方是16個紙杯的量，28×28cm方烤盤一盤剛好👌🏻配方中的糖份很少，不能再減糖了。如果喜歡偏...

海鹽奶蓋紙杯戚風蛋糕

03-31

用料蛋黃糊（後蛋法）：牛奶60克玉米油30克低粉52克鹽1小撮蛋黃80克蛋白霜：蛋白160克檸檬汁幾滴糖35g海鹽奶蓋：奶油芝士100克砂糖10克海鹽2克淡奶油80克蛋黃2個砂糖10克玉米澱粉25克海鹽奶蓋紙杯戚風蛋糕的做法紙杯戚風：1、低...

北海道戚風蛋糕紙杯

02-04

用料蛋黃3個白砂糖40克牛奶200克低筋麪粉15克玉米澱粉9克黃油7克淡奶油130克細砂糖15克雞蛋（要分離）2個細砂糖30克玉米油15克牛奶15克低筋麪粉15克北海道戚風蛋糕紙杯的做法三個雞蛋黃加入40克白砂糖用手動打蛋器攪拌均...

海綿紙杯蛋糕

07-13

海綿紙杯蛋糕作爲下午茶或者是孩子的小零食再合適不過了操作簡單快手唯一的難點就是防止消泡在視頻中手法以及順序大家都可以好好揣摩一下每一步都是關鍵點用料主麪糰雞蛋4枚低筋麪粉110g細砂糖80g玉米油60g海綿紙杯...

北海道戚風（紙杯蛋糕）

07-19

用料蛋糕體6杯的量（戚風專用紙杯）糖A30g蛋白4個糖B10g蛋黃4個油（避開氣味濃郁的種類）30g牛奶30g低粉（蛋糕粉）32g卡士達醬牛奶180g砂糖40g雞蛋（打散）半個玉米澱粉24g打發淡奶油60g北海道戚風（紙杯蛋糕）的做法工具：戚風專用紙杯7⃣...

戚風紙杯蛋糕（綿軟、香甜）

12-21

特殊時期不方便出門買蛋糕🍰，可是答應了閨女的事情要做到，咋辦？自己動手唄用料低筋麪粉80克花生油45克牛奶45克雞蛋5個白砂糖85克戚風紙杯蛋糕（綿軟、香甜）的做法材料、工具如上圖（雞蛋🥚沒拍進去）蛋黃、蛋清分離，分別裝在幹...

紙杯蛋糕(戚風蛋糕方子做紙杯)

11-10

用做戚風的原料，步驟，改用紙杯裝，哦，不，還有不一樣的是，用水浴法😁我家的烤箱比較小，17升的，所以溫度設定僅供參考……用料雞蛋3個(每個60g左右)牛奶30克白砂糖40克(蛋黃用12.5g，蛋白用27.5g)玉米油20克低筋麪粉42.5克可可粉(...

介於海綿和戚風之間質地的煉乳紙杯蛋糕

05-20

這是一款沒有加入水或牛奶等液體的蛋糕，麪糊需要乳化，口感介於海綿和戚風之間，雖沒有加入液體口感卻不幹，蛋香濃郁，挺好吃的一款蛋糕。還有小貼士要看哦！用料低筋麪粉50克蛋黃3個+1個全蛋蛋白3個玉米油40克細砂糖28克煉乳30...

紙杯海綿戚風蛋糕

12-22

今天興趣來了做了兩個不一樣的海綿蛋糕，因爲家裏沒有酵母和高筋麪粉了，但是有雞蛋和蛋糕粉那就來做戚風蛋糕吧！這個也是一個很成功的配方，顏值和味道都很在線的一款紙杯蛋糕，只是沒有蔓越莓了，我就放了葡萄乾和椰蓉，蔓越莓的...

海綿紙杯蛋糕 / 杯子蛋糕

06-26

【份量】7箇中號紙託【成本】5.2元【時間】1小時【烘烤】150度25分鐘用料雞蛋2個細砂糖50g低筋麪粉50g黃油20g牛奶20g海綿紙杯蛋糕/杯子蛋糕的做法碗1：雞蛋+細砂糖。碗2：黃油+牛奶。篩好低粉。紙杯準備好雞蛋和細砂糖先...

戚風蛋糕/海綿蛋糕卷/杯子蛋糕/(分蛋版)

05-02

這一次做了一百個杯子蛋糕，於是紀錄一下吧，我有史以來做的最多最成功的一次。😜紙杯蛋糕也是家常早餐，點心必備，我們隔三差五就要做一次。因爲又快又方便，孩子們又喜歡。用料雞蛋8個糖30g+50g玉米油80g純牛奶80g低粉80g戚...

超軟超綿的戚風紙杯蛋糕

06-03

繼續製作簡單快速便捷的早餐啦~用料低筋麪粉80克細砂糖80克牛奶50克蛋清5個蛋黃5個油45克超軟超綿的戚風紙杯蛋糕的做法所有的材料稱重備好。將牛奶（圖片備註錯了）和油倒入蛋黃。分次過篩麪粉。過篩後的麪粉和蛋黃。翻...

北海道戚風紙杯蛋糕

05-10

口感細膩柔軟12個紙杯蛋糕的量用料雞蛋4個低筋麪粉50g椰子油30g牛奶30g細砂糖10g（蛋黃裏）細砂糖35g（蛋白裏）北海道戚風紙杯蛋糕的做法4個蛋白蛋黃分離，蛋黃加入10g細砂糖攪拌均勻加入30g牛奶加入30g椰子油（也可以用玉米油）50...

多層海綿戚風蛋糕杯

12-04

摘要：本文提供一種多層蛋糕的製作方法。蛋糕融入了紅曲、可可風味，集海綿、戚風於一身，紮實的口感與柔軟的纏綿使得經典蛋糕的剛柔形成統一。黑巧的高貴與平凡蛋糕杯的結合彰顯雅俗共品的最炫民族風。用料雞蛋1個高筋面...

戚風紙杯蛋糕

07-01

用料雞蛋3個牛奶45克細砂糖（蛋白中）40克玉米油35克低筋麪粉60克細砂糖（蛋黃中）15克檸檬汁少許戚風紙杯蛋糕的做法準備好食材蛋黃蛋白分離，裝蛋白的盆一定要無水無油蛋黃中加入15克的細砂糖，用打蛋器輕輕打散加入玉米油35克...

北海道戚風蛋糕（紙杯）

08-07

哈嘍，大家好，我是叄拾而立的西點老師於超，很高興和大家又見面了，今天我們來學習一款紙杯蛋糕，北海道戚風蛋糕，還會學習到卡仕達醬料的做法，那麼我們開始吧！下面是配方；用料蛋白90克砂糖35克鹽1克檸檬汁5克色拉油20克水20克低筋...

8寸戚風蛋糕，戚風紙杯蛋糕

05-28

這是8寸戚風的配比，也可以做成紙杯蛋糕，烤法稍有不同，下面步驟裏有寫。用料雞蛋5個牛奶40克低筋麪粉85克細砂糖蛋清用60克細砂糖蛋黃用20克色拉油40克8寸戚風蛋糕，戚風紙杯蛋糕的做法蛋黃+糖攪拌到融化，依次加入色拉油和牛...

紙杯海綿蛋糕（口感近戚風）