奶油酥粒麪包
頭一天做的很醜但味道還行，娃的一句媽媽怎麼做得這麼好吃呀，於是動力十足，努力做的更好點。用料高筋麪粉340克糖60克酵母5克鹽4克水35克雞蛋1個酥粒黃油30克麪粉30糖20全蛋液奶油酥粒麪包的做法麪包機揉麪40分鐘一發後排...
黃油麪包粒
謝謝方主cocolat下廚房搜很受歡迎的一款茶點先提前1天做好麪包建議用低糖少糖配方用無糖麪包的話配方蜂蜜+5克，砂糖+20克需要蝴蝶結麪包配方的，請點開面包4個165克三能28*28金盤放置烤箱中層開啓熱風循環上下溫140℃烤2...
酥粒麪包
用料高筋麪粉420克牛奶220克細砂糖35克雞蛋1個酵母5克黃油25克鹽3克酥粒低筋麪粉40克糖粉18克黃油20克酥粒麪包的做法牛奶，糖，雞蛋，高筋麪粉，酵母依次放入麪包機，自訂30分鐘，揉麪效果不理想可以多揉15分鐘左右，然後放入軟...
淡奶油酥鬆粒辮子麪包
淡奶油，以前只用它做過北海道吐司，耗時太長，索性用孟老師的方子做了這款～淡奶油酥鬆粒辮子麪包用料淡奶油100克牛奶40蛋黃1個細砂糖30克高筋麪粉200克酵母3克黃油20克酥鬆粒配料糖粉30克低筋麪粉50克奶粉5克黃油（無需軟化）4...
麪包的酥粒
圖文不符，僅作記錄用用料黃油50克糖粉55克雞蛋30克低粉155克奶粉40克麪包的酥粒的做法混合均勻，鋪在麪包上烘烤...
奶香酥粒麪包
用料高筋麪粉250克牛奶120克白糖50克酵母3克鹽2克雞蛋1個黃油20克酥粒黃油20克白糖20克低筋麪粉30克奶香酥粒麪包的做法除黃油外，其他材料放進容器內揉成光滑麪糰，放入黃油揉至手套膜，發酵30度60分鐘，至2倍大酥粒：將材料放...
賣爆了的〔芒果酥粒奶油麪包〕
用料高筋麪粉225g乾酵母3g鹽3.8g白砂糖33g奶粉11g黃油45g雞蛋液45g冰水90g（冰塊45g水45g）酥粒黃油15g白砂糖15g低筋麪粉15g奶油淡奶油100g白砂糖7g大臺芒半個賣爆了的〔芒果酥粒奶油麪包〕的做法高筋麪粉225g、乾酵母3g...
可可酥粒奶油麪包
這款麪包顏值很高，同時可以消耗家裏的可可粉😄做起來吧用料麪包體高筋麪粉150克可可粉12克牛奶95克細砂糖15克鹽1克酵母1.5克蛋液30克黃油12克酥粒低筋麪粉10克黃油5克細砂糖3克可可粉1克可可酥粒奶油麪包的做法1⃣️除...
酥粒奶油排包
感謝啊嗚的原方醇奶排包，這裏添加了餡料配方，水量糖量做了改動。用料高筋麪粉250克水160克乾酵母3克糖10克主麪糰高筋粉250克淡奶油130克水35克糖40克鹽6克乾酵母2克奶粉25克全蛋75克黃油10克黑芝麻餡料黑芝麻醬20克糖1...
抹茶酥粒奶油麪包
微涼的天，吃一個甜甜的奶油麪包，超治癒！清新不膩味，整形超級簡單的抹茶酥粒奶油麪包！配方可以製作6只，不多不少剛剛好！翠綠的抹茶酥粒麪包體+清甜原味奶油+清新青梅味奧利奧餅乾！淋面用的是融化的白巧克力，最後撒上糖粉裝飾，做...
酥粒淡奶油泡漿麪包
來消耗一下淡奶油。。。淡奶油這種材料家裏沒有心發慌，買了做吐司吧，一次又用不完，每次開淡奶油心裏鴨梨山大。。。一旦開封了就得快點用完😂😂用料麪糰高粉200克雞蛋50克（1個）牛奶110克（預留10-20克）糖20克鹽3克鮮酵母6克黃...
香酥粒麪包
這款麪包做法簡單，用麪包機揉麪代替了手工揉麪，組織細膩，口感柔軟，好吃又好看用料高筋麪粉180克雞蛋1個（取蛋液30克）酵母3克水70克玉米油30克奶粉8克糖15克鹽適量香酥粒麪包的做法麪包桶裏放入鹽，麪粉，糖，奶粉，蛋液，玉米油，水最後...
黃桃麪包（上面撒蔓越莓奶酥粒）
消耗自己做的黃桃罐頭裏面的黃桃用料麪包體用料:高筋麪粉250克（我用新良）雞蛋1個（帶殼60克）純牛奶100-110克（具體自己判斷）白砂糖35克鹽1-2克酵母冬天5克，夏天3-4克黃油15克蔓越莓奶酥粒材料:黃油40克糖粉20克全蛋10克（覺得浪...
【僞菠蘿包】酥粒奶酪麪包
想吃菠蘿包又懶得打發黃油圖簡單做了這個糖少想吃甜一點的可以加糖用料高筋麪粉200奶油奶酪40淡奶油64酵母4鹽2全蛋液24糖24水32黃油20內餡奶油奶酪68全蛋液8糖16酥粒低筋麪粉30黃油20糖20【僞菠蘿包】酥粒奶酪麪包的...
芒果奶油酥粒麪包
用料高筋麪粉300克牛奶150克酵母3克鹽2克細砂糖55克雞蛋1個黃油35克酥粒：黃油15克白糖15克低粉35克安佳淡奶油200克芒果隨你芒果奶油酥粒麪包的做法黃油除外，全部倒容器裏，牛奶預留10克，看麪粉的吸水量，逐步增加攪拌成絮狀...
卡仕達可可酥粒奶油麪包
用料麪糰材料#：高筋麪粉250克奶粉10克細砂糖40克淡奶油20克雞蛋1個（帶殼48克）水100克鹽3克黃油25克耐高溫酵母4克可可酥粒#：黃油6克糖粉6克低筋麪粉11克可可粉1克卡仕達醬#：蛋黃2個細砂糖50克牛奶150克低筋麪粉15克卡仕達...
軟軟的酸奶酥粒麪包
記錄一下配方配方中用到的酸奶是自制濃稠的低糖酸奶，大概1500克牛奶里加了50克糖的自制酸奶如果用市售酸奶，可以減糖10克。如果是很稀的酸奶，酸奶量也可以減少10克。酥粒做法：軟化黃油加糖攪拌均勻，倒入低筋麪粉，戴手套搓到...
鮮奶油麻花酥粒麪包
鮮奶油麪包，製作次數最多，變的花樣也最多。不得不做。。。油多不壞菜。每被要求製作鮮奶油麪包，總禁不住想起這話。添加大量鮮奶油的麪包，熱量較一般麪包爲高。其散發着濃郁的香味，讓很多人忍不住口。怕肥的，對之退避三舍；不...
酥粒奶油麻花面包
可以當早餐，可以當加餐小點的麪包用料【麪包主體用料】高筋麪粉400克（中筋也行，小貼士裏有寫我用的品牌）細砂糖32克鹽2克雞蛋1個鮮奶油200克牛奶80克無鹽黃油40克乾酵母4克【酥粒用料】砂糖50克低筋麪粉100克無鹽黃油80克...
酥粒奶排包
用料牛奶240克高筋麪粉500克雞蛋2個酵母12克糖100克鹽2克黃油50克酥粒材料黃油20克糖50克低筋粉10克把酥粒材料混合好提前冷藏備用，黃油不用融化，常溫放軟，和糖，低筋麪粉混合起來搓成粒就行，麪包表面那樣酥粒奶排包的做法...
🍓“香酥粒牛油麪包”
Littlemonkey&littleLion🍰用料🍓主麪糰：1）麪粉375克2）酵母5克3）全蛋液30克4）奶粉15克5）砂糖80克6）蛋黃20克7）牛奶200ml8）牛油50克9）食鹽4克🍓香酥粒：1）黃油50克2）砂糖85克3）麪粉35克🍓“香酥粒牛油麪包”的做法🍓1）準備好食材，黃...
菠蘿酥粒麪包（無黃油）
用料高筋麪粉260克牛奶100克雞蛋60克糖20克鹽2克酵母3克植物油15克酥粒：糖10克低筋麪粉30克植物油10克菠蘿酥粒麪包（無黃油）的做法麪包機放入牛奶，雞蛋，鹽，糖。再放入麪粉，酵母揉麪十分鐘。十分鐘後加入15克植物油繼續揉麪30...
芒果酥粒奶油麪包
麪粉品牌不同，吸水性也不同哦，所以在製作麪糰的時候牛奶留10克，根據麪糰的情況進行添加。用料高筋麪粉300克牛奶140克酵母3克雞蛋1個細砂糖40克黃油30克鹽2克酥粒黃油15克糖粉15克低筋麪粉30克夾心淡奶油150克糖5克芒果...
香橙酥粒奶油軟歐包
奈雪的草莓歐包我好喜歡。但是家裏沒有草莓粉。就做了這個橙香歐包。記錄下用量。下次嘗試奶油中加果珍來增加橙子味道。到時候更新。用料【老面】高粉50克細砂糖3克溫水30克酵母1克【主麪糰】高粉200克鮮榨橙汁70克...
酥粒鹹麪包
用料高粉（我就用雪花粉）500克水320克，雞蛋一個，油20克鹽7克糖20克（做酥粒）酵母5克酥粒：黃油20克，麪粉40克，糖20克酥粒鹹麪包的做法麪粉雞蛋酵母水油鹽揉麪，發酵。酥粒：黃油20克，麪粉40克，糖20克，混合搓成球冰箱速凍（最少2小時）砸碎撒...