海鮮菌炒和牛
牛柳口感焦香，肉汁濃而不膩，配以開胃爽口的海鮮菌，化解了牛肉的油膩，濃香四溢、妙不可言。用料澳洲和牛350g海鮮菌200g蘆筍50g蒜適量紅彩椒適量黃彩椒適量京蔥適量黑胡椒適量生抽適量海鮮菌炒和牛的做法食材全家福將牛肉...
海鮮菌湯燴
到了冬天，做一鍋暖暖的海鮮菌湯，各種舒服暖胃。關鍵是健康低油減脂！！！營養滿分～關於海鮮和菌類依據個人喜好添加，我的食譜用的是鮮蝦和蟹味菇。用料活蝦若干蟹味菇若干白菜幾片木耳一朵嫩豆腐小塊生薑小塊海鮮菌湯燴的做法活...
鮮菌牛腩煲
一道簡單的家常料理。牛肉的濃香和菌子的鮮甜合二爲一。用料牛腩500克鮮茶樹菇100克鮮香菇100g鮮草菇100g八角1個桂皮半塊香葉2片生抽3勺冰糖2塊料酒2勺鹽1小勺過油蔥薑蒜1份鮮菌牛腩煲的做法牛腩焯水各種菌菇洗乾淨，...
和牛炒海鮮菇
這個其實也是我憑感覺做的哈哈哈用料和牛300克左右海鮮菇一包鮑魚1只甜椒三四個生薑幾片生抽一勺家裏喝湯的勺子海鹽沒有也可以用普通的少放一點和牛炒海鮮菇的做法步驟都沒拍不好意思直接這裏寫一下首先1.和牛解凍切...
菌菇炒鮮貝
用料鮮貝120g蟹味菇100g菜椒30g鹽菌菇炒鮮貝的做法鮮貝、蟹味菇過沸水燙熟，瀝乾鍋中加油燒熱，下所有食材炒加少許鹽，出鍋...
菌菇海鮮湯
非常清爽的一碗湯，沒有任何技術含量，適合假期或者週末大吃大喝放肆後重回正軌的一個食譜用料西蘭花100g凍豆腐100g蝦仁青口龍利魚等喜歡的海鮮100g香菇杏鮑菇等喜歡的菌菇70克醬油2小勺菌菇海鮮湯的做法西蘭花洗淨泡鹽...
菌菇海鮮羹
我是個很喜歡吃羹湯的人，平時也喜歡在廚房燒燒弄弄，在朋友女兒的百天宴上吃到了這道開胃湯，立馬被鮮的不行，當下研究了下里面的材料，回家做了出來，食材簡單做法簡單味道可一點也不遜色😆用料海鮮菇蟹味菇青蝦仁魷魚須香蔥料...
鮮味炒菌菇
超級簡單卻好吃的素菜，菌菇味鮮熱量卻很低，很適合減肥吃喲～用料白玉菇蟹味菇橄欖油鹽鮮味炒菌菇的做法超市有賣的一包包的菇選一種或幾種混炒都可以油鍋下橄欖油少許，加一點鹽，倒入去根洗淨的菌菇（不用切）翻炒菌菇本身就含有...
什菌海鮮湯
用料乾貝少許蝦數只真姬菇半包杏鮑菇一個幹香菇3朵姜一小坨蒜3,4瓣鹽少許味精幾粒牛奶少許香菜1根什菌海鮮湯的做法真姬菇洗淨，切除根部，乾貝，幹香菇泡發，杏鮑菇洗淨切片，薑切片，蒜拍一下熱鍋熱油煸香姜蒜，放入真姬菇，杏鮑菇，...
新鮮黑牛肝菌炒火腿
不愛乾的蘑菇，只吃新鮮菌子。住在蒼山腳下，山珍隨手可得，但新鮮的野生菌也只有等到陽曆8月，雷雨一陣陣下過。所幸找到了一位世傳菌農，種植珍貴菌類，價格便宜不說，菌子品相都極好，而且乾淨。黑牛肝菌營養豐富，含有大量蛋白質和1...
鮮菌肥牛鍋
時間：約20-30分鐘難度：零廚藝✌️份量：3人份用料肥牛片50g白菜60g大蔥5g南豆腐100g蟹味菇30g鮮香菇3朵黃豆醬40g蒜末15g生抽10g白糖2g鮮菌肥牛鍋的做法醬汁調製：黃豆醬、蒜末、生抽、白糖、攪拌均勻。鍋中依次放入大白菜、...
炒鮮牛肝菌
查了下，野生牛肝菌名貴稀有，是“四大菌王”之一。野生的吃不到也吃不起。用料牛肝菌3根蒜苗8根蔥1段蒜6瓣紅腸（用臘肉比較好）半根醬油（魯花自然鮮）1勺蠔油1勺辣椒選用炒鮮牛肝菌的做法牛肝菌，泥土削掉，洗乾淨，用鹽水泡十分鐘。...
海鮮菇炒牛柳
時間：約10-15分鐘難度：零廚藝✌️份量：2人份用料主料牛肉絲200g海鮮菇200g青椒40g蒜末15g調料鹽2g料酒8g蠔油10g食用油15g澱粉15g生抽10g海鮮菇炒牛柳的做法牛肉絲加鹽、料酒、蠔油、油、澱粉攪拌均勻，醃製10分鐘。鍋中倒油...
鮮菌牛骨湯
用料牛股、各種菌類這次用的是蟲草花、雞腿菇、松茸、春筍鮮菌牛骨湯的做法牛股先綽一下去除血沫子然後再放入沙鍋中大火燒開再轉小火燉1個小時菌類隨意搭配我習慣用菌類做菜之前都綽一下洗淨切好下鍋一個字鮮～...
牛肉鮮菌湯
不放一滴油、只放一點點鹽、一勺料酒、半顆大料，湯的味道全部都是各種食材的原味，蘑菇的鮮味、番茄的鮮味、蘿蔔的鮮味、牛肉的鮮味，全部融合在一起，是舌尖上的佳品。吃的時候泡點飯就好。用料牛肉半斤姜2片大蔥1根八角1...
菌湯海鮮飯
豪吉廚房“作弊包”…免去自己熬煮湯底…可以很方便隨時準備高湯用料豪吉菌湯火鍋湯料50克豪吉雞精0.5克水750克雜糧250克蝦4只鮮菇4個菌湯海鮮飯的做法雜糧米洗乾淨泡20分鐘準備好湯底和材料50克湯料加750克水，加入一...
海鮮菌菇湯
用料雞蛋個鹽克蝦仁克西紅柿蟹味菇小銀魚海鮮菌菇湯的做法把所有用料切好，西紅柿要切碎一些，容易把汁炒出來第一步少許花生油第二步西紅柿下鍋多炒一會第三步把其他備料倒進鍋裏一起翻炒第四步放適量水第五步鍋開了，麪粉...
萵菌鮮牛鍋
早上三點二十準時咳嗽醒來，聽了一段相聲又在b站看了看up主的視頻。六點多小小的睡了個回籠覺。養病的時光總是會比較慢，好在比較清閒。媽媽出去幫我取止咳藥的時候又買了些蟹味菇，剛好可以配上家裏有的食材湊成美味的養...
海鮮雜菌煲
用料白菜一顆金針菇一把蘑菇半斤蝦八隻花甲半斤生蠔半斤蒜頭四顆鹽少許雞精少許醬油少許辣椒一顆香菜一顆海鮮雜菌煲的做法白菜切段，金針菇切段，蘑菇對半切，一層一層鋪開然後蝦，生蠔，花甲鋪在最上面一層蒜頭切碎，辣椒切碎😏...
牛肝菌燴飯+海鮮燴飯+蔬菜燴飯
用料大米杯牛肝菌燴飯+海鮮燴飯+蔬菜燴飯的做法圖圖圖圖圖圖...
燴鮮牛菌菇
下班路上買了一點牛菌菇，沒吃過，回來就着家裏的菜燴了一道菜出來，感覺還挺鮮美的用料鮮牛菌菇1斤番茄3個洋蔥一個燴鮮牛菌菇的做法牛菌菇，去蒂洗淨，帶水開後，焯水切丁番茄去皮切丁，洋蔥切丁，蔥花，薑末待用鍋里加油，八成熱後，加姜...
雞和海鮮煲
痛風下飯煲用料雞腿4只蝦半斤花甲半斤鮑魚8只洋蔥，蒜頭，姜，小米辣，蔥適量生抽，蠔油，料酒，糖，鹽適量雞和海鮮煲的做法雞腿去骨，切小塊，加生抽3勺，蠔油2勺，料酒1勺，黃豆醬1勺，糖鹽少許。如圖，洋蔥半個切長條，大蔥斜刀切成段，姜拍一下就好...
海鮮菌菇湯
五人食用料梭子蟹2只（約680g）海蝦6只（約130g）菌菇類（蟹味菇、金針菇、白玉菇、菌菇）225g胡蘿蔔1根（約110g）麪粉適量大蔥半根薑片5片料酒1瓶蓋食用鹽適量食用油適量糖適量海鮮菌菇湯的做法備料：梭子蟹解凍，去除排泄口，開啟背部，用...
海鮮牛肉菌菇燴飯
第一次買象鼻蚌回來自己做菜，一部分生吃了，特別脆，剩下的本來想煲粥，早上突然心血來潮想吃燴飯，於是配上蝦和牛肉、菌菇，就成了海鮮牛肉菌菇燴飯用料象鼻蚌半隻大蝦仁15個牛肉200克杏鮑菇2個線椒3個常溫米飯1.5碗雞蛋3個油...
牛肝菌海鮮燴飯
用料牛肝菌50克橄欖油20克獨蒜2個香米50克蝦70克蛤蜊100克蟶子50克甜椒20克番茄100克黃油20克起司15克黑胡椒少許蒔蘿碎少許羅勒碎少許鹽一小茶匙魚露少許白酒10克牛肝菌海鮮燴飯的做法準備好所需食材、調味料，海鮮吐...