海鮮菌湯燴
到了冬天，做一鍋暖暖的海鮮菌湯，各種舒服暖胃。關鍵是健康低油減脂！！！營養滿分～
關於海鮮和菌類依據個人喜好添加，我的食譜用的是鮮蝦和蟹味菇。
用料
| 活蝦 | 若干 |
| 蟹味菇 | 若干 |
| 白菜 | 幾片 |
| 木耳 | 一朵 |
| 嫩豆腐 | 小塊 |
| 生薑 | 小塊 |
海鮮菌湯燴的做法
活蝦去線處理乾淨。白菜，蟹味菇鹽水泡10分鐘。豆腐切塊備用。木耳我直接手撕小塊。生薑切片。
炒鍋熱油少許，下生薑熗鍋，倒入蝦，翻炒幾下倒入白菜木耳蟹味菇。
將炒鍋裏的所有食材倒入砂鍋或者湯鍋都行。加剛蓋過菜的白開水。加料酒，鹽適量。我比較喜歡白胡椒所以也加了點。大家隨喜好啦～然後就是等着鍋的湯咕嘟咕嘟兩次後，放入嫩豆腐，再咕嘟一次就可以開吃啦啦啦啦～～
小貼士
真心是快手健康營養滿分的一道菜。減脂的朋友們不妨試試。超級簡單啊～～
