菌菇海鮮湯

非常清爽的一碗湯，沒有任何技術含量，適合假期或者週末大吃大喝放肆後重回正軌的一個食譜

用料  

菌菇海鮮湯的做法  

1. 西蘭花洗淨泡鹽水，香菇泡發

2. 熱鍋放一點油煎海鮮

3. 加入切好的香菇杏鮑菇翻炒

4. 加入西蘭花翻炒

5. 加兩小碗水，等水煮開後加兩小勺醬油，一點鹽

6. 水再次滾開，這時湯底已經變成了封面的顏色，加凍豆腐

7. 小火燜十分鐘即可

小貼士

菌菇和海鮮組合真的怎麼煮都超級鮮美，山珍海味誠不欺也