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海帶菌菇湯

海帶菌菇湯的做法步驟圖,海帶菌菇湯怎麼做好吃

在早晨市場買到了新鮮的海帶😊

用料  

海帶
各種菌菇
薑片 2片
蠔油

海帶菌菇湯的做法  

  1. 海帶、菌菇洗乾淨 切好
    冷水下鍋
    加薑片、適量料酒、適量鹽
    煮開 加適量蠔油
    (個人比較喜歡蠔油 煮什麼都喜歡加點)
    再煮2-3分鐘 起鍋

    海帶菌菇湯的做法步驟圖,海帶菌菇湯怎麼做好吃 第2張
  2. 菌菇可以先熱油煎一下 然後放海帶 要加開水煮 這樣湯會呈乳白色   
    想要味道好些可以加濃湯寶或者高湯
    (因爲在減肥期間 所以直接水煮了)

    海帶菌菇湯的做法步驟圖,海帶菌菇湯怎麼做好吃 第3張

小貼士

加薑片和料酒是爲了去腥味,可不加。