菌菇魚湯 食譜坊 家常菜 1.91W 大中小設定文字大小 簡單又營養，魚骨是草魚骨頭，我們這是一整根魚骨2元錢，一人一碗的量，三人量，我買了兩根，家裏有5 6個人的就建議3根魚骨，滿滿一盆，夠熬了，實惠！ 用料 魚骨 2根 平菇 幾朵 克 芫荽 1根 豆腐 幾塊 菌菇魚湯的做法 第一步先把魚骨炒一下，然後再丟進滾水裏，滾到奶白色，看起來濃就好 把魚骨全撈出來，下菌菇，豆腐，丟香菜 盛出來咯 小貼士餐廳裏的魚湯我懷疑是什麼濃湯寶之類的，或者衝兌出來的，印象中都不會有一層好像奶皮一樣的東西，而自己煮的魚湯放置不到一分鐘就有一層好像皮一樣的東西 TAG標籤：好吃 魚湯 菌菇魚湯 菌菇 #
