菌菇鮮蝦湯

。。沒啥背景故事，就是美團買菜看到的，下廚房沒找到合適的，記錄下～～

用料  

菌菇鮮蝦湯的做法  

1. 按圖備食材

2. 剁蝦泥

3. 蝦泥加各調料

4. 油燒熱，蛋攤蛋皮，蛋皮切絲

5. 蝦頭熬蝦油，再加入蔥白薑絲

6. 加水煮開，撈出蝦頭，加蝦滑

7. 加海鮮菇、胡蘿蔔絲（胡蘿蔔絲炒一下容易釋放營養素～）

8. 完成！

小貼士

煮蝦滑的時候，只要用勺子一勺一勺挖到湯裏，煮熟就是蝦滑了。