電燉鍋食譜

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什菌海鮮湯

什菌海鮮湯的做法步驟圖,什菌海鮮湯怎麼做好吃

用料  

乾貝 少許
數只
真姬菇 半包
杏鮑菇 一個
幹香菇 3朵
一小坨
3,4瓣
少許
味精 幾粒
牛奶 少許
香菜 1根

什菌海鮮湯的做法  

  1. 真姬菇洗淨,切除根部,乾貝,幹香菇泡發,杏鮑菇洗淨切片,薑切片,蒜拍一下

  2. 熱鍋熱油煸香姜蒜,放入真姬菇,杏鮑菇,香菇翻炒,炒至出水,轉燉鍋,加入乾貝,加入2杯水。小半杯牛奶煮開

  3. 小火慢慢燉15分鐘,放入蝦,繼續燉10分鐘,加鹽即可

  4. 最後放入香菜點綴