萬能卡士達醬
今天主要在準備材料，沒功夫剪片，只能附一個卡士達醬的菜譜。卡士達真的是萬能醬，泡芙，蛋糕夾心，達克瓦滋夾心，等等，所以我一次的量會做的較多用料牛奶300克玉米澱粉30克蛋黃5個砂糖25克香草膏適量鹽0.5克萬能卡士達醬的做法...
低脂低卡萬能卡仕達醬
這款醬的配方真的非常完美做出來的卡仕達醬細膩絲滑冰箱冰一下冰激凌的口感真的很不錯呢用料蛋黃4個牛奶400克玉米澱粉30克白砂糖40克低脂低卡萬能卡仕達醬的做法蛋白蛋黃分離只用蛋黃（放入無水無油的盆中）加入40克白砂...
萬能卡仕達醬，零失敗
萬能醬，可塗麪包🍞，做蛋糕爆漿夾心🍰，搭配奶油做泡芙夾心，拌水果沙拉，各種甜品夾心～而且超簡單，0失敗，不需要任何經驗，一次成功~✌用料蛋黃1個牛奶120克細砂糖15克玉米澱粉5克低筋麪粉5克萬能卡仕達醬，零失敗的做法牛奶+糖，小火...
萬能卡仕達醬（舔碗的那種）
想做泡芙，奈何家裏沒有奶油了，於是自己做了點卡仕達醬，誰知道做出來直接舔碗那種，我兒子老是來廚房偷吃，馬上做了兩份用料雞蛋黃2個白砂糖45克低筋麪粉18克牛奶150克玉米澱粉4克萬能卡仕達醬（舔碗的那種）的做法準備材料蛋黃...
超簡單的萬能卡仕達醬
這個醬劃重點萬能醬夾麪包，做蛋糕，泡芙等都可以用關鍵是做起來簡單，吃起來好吃用料蛋黃(不是全蛋哦)2個白砂糖40克(如果不喜歡吃太甜的可以減少點)牛奶200克玉米澱粉15克超簡單的萬能卡仕達醬的做法準備好材料蛋黃中加入...
萬能甜品醬❗️自制三種口味卡士達醬❗️
我真是太愛吃卡士達醬啦，不管是夾麪包，蛋糕，做任何夾心甜品都超級好吃，而且非常簡單易做，我一次性做了3個口味，喜歡的一定要試試呀～用料卡士達醬：蛋黃3個糖50克牛奶300克玉米澱粉15克低筋麪粉20克原味卡士達奶油：卡士達醬100克...
泡芙夾心—萬能卡仕達醬
✨有一款萬人迷的甜點醬料，它在你愛的泡芙裏，你愛的水果撻裏，你愛的爆漿蛋糕裏，它是百搭的卡仕達醬✨還可塗在麪包表面增加風味操作中有疑問可添加微信諮詢：sharon1500用料雞蛋3個牛奶250g細砂糖50g麪粉30g香草精油兩滴泡...
烘焙萬能卡士達醬|吉士醬
卡士達醬也叫吉士醬，用途非常廣，可以擠在麪包表面做裝飾，還可以夾在麪包裏、填入泡芙裏做餡，也可以用在北海道戚風中充填做內餡兒，蛋糕裱花都行……我也常用來抹面包片，西多士夾心等，想怎麼吃都行，奶香味十足，低卡又健康。搭配...
輕鬆自制萬能【卡仕達醬】
🌟🌟經常做甜品的小仙女應該對卡仕達醬都比較熟悉，它被廣泛運用在各種甜品裏，是很多甜品好吃的小祕訣！酥皮泡芙、麻薯包、北海道杯子等等的餡都可以用到卡仕達醬，做起來也很簡單、一起來試一試吧！用料蛋黃（大概3個）50克細砂...
超香‼️萬能醬 奶酪卡士達醬
卡仕達醬是一種用途十分廣泛的，可以用在各種各樣的甜品製作中。可以用於做泡芙、蛋糕麪包頂醬或者夾餡，還可以用於裱花，會更絲滑、立體。今天做的這款卡仕達醬裏面添加了奶油奶酪，營養更加豐富，而且操作也非常簡單。就算什...
低卡萬能卡士達醬
本人易胖體質，又比較喜歡吃甜品，平時買的肉鬆小貝，蛋糕盒子，沙拉或者奶油熱量巨高，根本不敢下口。這款卡士達醬總得來說熱量算比較低的，可以用來代替沙拉醬做肉鬆小貝，也可以代替奶油做芋泥盒子，口感一級棒，可以減輕許多負擔！愛...
健康低脂萬能卡仕達醬
卡仕達醬（custardcream）也叫做吉士醬，是做法式甜點和甜餡餅必備的材料。卡仕達醬的應用很豐富，除了擠在麪包表面做裝飾，還可以夾在麪包裏、填入泡芙裏做餡等等。用料蛋黃2個白砂糖40克低筋麪粉20克牛奶200毫升淡奶油150ml...
低卡萬用卡士達醬
💗喜歡甜品又擔心熱量的減脂小夥伴不妨來試試這款低油低糖的萬用卡士達醬用料蛋黃2個細砂糖10克玉米澱粉15克低脂牛奶200克玉米油10克低卡萬用卡士達醬的做法蛋黃加入糖用打蛋器打發至發白狀態加入玉米澱粉繼續用打蛋...
烘焙萬能醬~~經典卡仕達醬
要找到那件能讓你不厭其煩做下去的事~你不厭其煩的地方，就是你的天份所在~💫💞🍀🌼歡迎大家來安安的烘焙羣哦大家一起學習交流烘焙美食請加微信：835729450備註：下廚房卡仕達醬（custsrdcream）又叫做吉士醬，是一款經典的萬能...
卡士達醬
今天給大家整理了卡士達醬的做法，其實在我之前發過的很多甜品配方里，都有卡士達醬的身影，不過我發現還是有很多小夥伴會問有沒有卡士達醬的做法，所以單獨發一個卡士達醬的文章，方便大家查找。卡士達醬是甜點裏最常使用的醬...
烘焙萬能醬料之卡士達醬
卡士達醬，英文名稱custardcream，素有“甜點師的醬料”之稱，意思就是這種醬料在甜點中使用非常普遍，其地位類似於中式麪點中的紅豆沙，有種“萬物皆可填”的感覺。卡士達醬可以做爲泡芙、馬卡龍、蛋糕、麪包的內餡，也可用於裱...
萬能餡料——卡仕達醬
卡仕達醬簡單好製作。是常見的麪包，泡芙夾餡。用料純牛奶170克淡奶油80克黃油9克白砂糖20克蛋黃2個低筋麪粉4克玉米澱粉6克香草精3滴萬能餡料——卡仕達醬的做法把所有料準備好稱好。蛋黃和砂糖用蛋抽攪拌均勻。篩入玉...
萬能卡仕達醬
卡仕達醬真的超級萬能，是我最寵愛的內餡。簡單吃法是直接裹麪包或者可以裹入泡芙裏；複雜一點的變化是加入打發8成的奶油裏變順滑的冰淇淋口感，加入蛋糕卷裏十分爽口美味；再者是加入未打發的鮮奶油熬製變成卡仕達奶油醬，我...
萬能的卡士達醬
卡士達醬素有“甜點師的醬料”之稱，他可以爲馬卡龍、泡芙、麪包、蛋糕等填充內餡兒，也可以用於抹面、裱花、蘸醬。今天做的是基礎卡仕達醬。用料蛋黃3個玉米澱粉18克牛奶300克細砂糖60克香草精適量萬能的卡士達醬的做法...
萬能百變的卡士達醬
可以做三明治、熱狗，可以做沙拉，做泡芙，做蛋糕，也可以與薯條、牛排、烤肉一起吃，沒錯，她就是萬能的卡仕達醬，今天我就來教大家怎麼自制卡仕達醬！用料蛋黃2個細砂糖30g玉米澱粉15g牛奶190g黃油10g淡奶油120g萬能百變的卡士達醬...
製作萬能的卡仕達醬Custard Cream
基礎的卡仕達醬充滿着濃郁的蛋奶香草風味，可以搭配做撻、泡芙內陷，甚至塗抹在麪包上幹吃。用料牛奶1升香草莢1根雞蛋4個糖200克玉米澱粉110剋制作萬能的卡仕達醬CustardCream的做法取煮鍋，倒入牛奶，香草莢豎切、刮出香草...
萬能甜品醬❗️無添加自制卡士達醬❗️領基礎❗️
好吃到舔手指的卡士達醬，原來這麼簡單❗️自制無添加，一次成功，零基礎❗️可以搭配各種甜點❗️泡芙，蛋糕，麪包等等，真的是萬能醬，好吃到停不下來～用料蛋黃2個細砂糖30克牛奶210克玉米澱粉15克淡奶油100克萬能甜品醬❗️無添加自制卡...
卡仕達醬/萬能醬
想做肉鬆小貝，又不想用買的沙拉醬，於是自己動手做了卡仕達醬。泡芙，北海道蛋糕，夾麪包都可以用它...真的很萬能又健康。動手前研究了很多配方，挑了個相對簡單的嘗試。真的是超級簡單又零失敗，只要你在煮的過程中沒！有！開！小！差！...
巧克力卡仕達醬-萬能醬
用料牛奶200克蛋黃2個細砂糖30克可可粉5克法芙娜巧克力25-30克玉米澱粉15克巧克力卡仕達醬-萬能醬的做法蛋黃加白砂糖用電動打蛋器打到顏色變淺濃稠。然後加入15克玉米澱粉和五克可可粉用蛋抽攪拌均勻牛奶倒入鍋中煮...
烘焙伴侶·萬能卡仕達醬
做麪包、甜點沒有卡仕達醬顯得格外單調，做一款美味的萬能卡仕達醬，讓烘焙更具格調用料雞蛋黃3個牛奶400克白糖60克煉乳20克低筋麪粉25克玉米澱粉15克檸檬汁適量橙皮屑適量朗姆酒2勺勺鹽5克黃油30克各種有色粉烘焙伴侶·...