海綿紙託小蛋糕
自從學會烘焙之後對於一些麪包、蛋糕的食用慢慢的講究起來了，從最早的一進烘焙店看中就買的時候來說。現在更注重健康再來纔是味道！不瞭解的人只需要好吃口感好就行，明白的人總是擔心不知道這一產品又用了多少的添加劑。...
好吃的蔓越莓紙杯蛋糕（海綿紙蛋糕）
開始接觸烘焙的時候，就做了很多次紙杯蛋糕，感覺吃起來方便，味道也不錯。紙杯蛋糕有戚風紙杯，也有海綿紙杯，各有各個特點。我更喜歡海綿紙杯，覺得吃起來厚重一些。今天本來想做香橙口味的，結果發現就一個橙子了，所以做的橙子味...
海綿小紙杯蛋糕
家中有位小公主，一直熱愛蛋糕～爲了滿足公主的喜好，只好自己動手咯用料低筋麪粉17克雞蛋1個白糖4克+7克（微甜的，喜歡甜的自己多加糖）葵花籽油7克水10克海綿小紙杯蛋糕的做法把雞蛋蛋清分離，蛋清和蛋黃分別裝在無油無水的碗裏...
紙杯海綿小蛋糕
感覺全蛋打發更容易點，每次分蛋都花費好長時間全蛋做出來味道也是不錯的這個配方也比較簡單不需要太多材料做的是12連模的大紙杯量因爲寶寶愛吃自己做也衛生可靠放心用料全蛋大的四個帶殼總240克低粉110克玉米油60克細...
《煉乳綿綿小蛋糕》，紙杯蛋糕，海綿小蛋糕，方便快手，寶寶的最愛~
方子是留個小蛋糕的量，做一次吃剛剛好啦。手法是分蛋海綿蛋糕的做法，大家都知道做蛋糕時蛋白打發很重要，其實蛋黃也要打發到位哦。這個方子是參考圓豬豬老師的《樂享烘焙》一書，我做了好幾次覺得特別好，分享給大家咯~用料...
小島老師的海綿紙杯蛋糕
相比較戚風蛋糕而言我更喜歡海綿蛋糕🍰口感會更綿密一些，而且很香濃~~戚風太太太軟了用料雞蛋3個低筋麪粉100克白砂糖85g牛奶40克黃油26克煉乳6克香草精2滴小島老師的海綿紙杯蛋糕的做法1.牛奶➕黃油➕煉乳小火加熱融...
小美版海綿紙杯蛋糕
用料雞蛋6個低筋麪粉85克細砂糖90克牛奶30克植物油30克小美版海綿紙杯蛋糕的做法6個雞蛋加砂糖放入主鍋，設定10分鐘，溫度40度，速度4，打發第一次。再用3分鐘，不要溫度，速度4，打發第二次。打發效果如視頻所示。篩入低粉，倒入牛...
海綿蛋糕（紙杯版）
每次弄海綿蛋糕都糾結如何方便攜帶。看見別人用紙杯製作小分量的蛋糕包裝方式不錯，自己也嘗試一下，效果確實不錯😍😜👏用料雞蛋4只純牛奶80g白砂糖85-100g(個人喜好)低粉140g海綿蛋糕（紙杯版）的做法將白砂糖放入雞蛋內一...
海綿紙杯蛋糕 / 杯子蛋糕
【份量】7箇中號紙託【成本】5.2元【時間】1小時【烘烤】150度25分鐘用料雞蛋2個細砂糖50g低筋麪粉50g黃油20g牛奶20g海綿紙杯蛋糕/杯子蛋糕的做法碗1：雞蛋+細砂糖。碗2：黃油+牛奶。篩好低粉。紙杯準備好雞蛋和細砂糖先...
紙託蛋糕
用料雞蛋125克低筋麪粉250克牛奶125克糖粉125克黃油125克泡打粉5克紙託蛋糕的做法黃油先打發分次加入糖粉，打發至蓬鬆分次加入蛋液繼續打發打至這種程度分次倒入牛奶和低粉（泡打粉混入低粉裏）用刮板上下翻至看不到低粉這...
小美版海綿紙杯蛋糕
操作簡單，材料簡單，鬆軟香甜。用料雞蛋2個細砂糖35克低筋麪粉55克食用油30克小美版海綿紙杯蛋糕的做法小美主鍋中打入2個雞蛋，加入糖，放入蝴蝶棒。7分鐘，45度，速4。打好後的狀態細膩，光滑，表面無氣泡，提起液糊滴入堆積慢慢的消...
小紅花海綿紙杯蛋糕
小美最拿手的海綿蛋糕用料雞蛋5個細砂糖50克牛奶50克低筋麪粉50克奶油500克奶油裏的糖粉30-50克小紅花海綿紙杯蛋糕的做法主鍋無油無水，加蝴蝶棒，5個洋雞蛋，50g糖，15分鐘，45℃，速度4打發。最後5分鐘溫度調回0。打到如圖的狀...
紙杯海綿蛋糕
用料雞蛋3個糖50克牛奶20克玉米油20克低筋麪粉55克檸檬少許葡萄乾或蔓越莓適量，可有可無紙杯海綿蛋糕的做法材料準備好雞蛋蛋清蛋黃分離把蛋黃加入糖打發至融化，加入玉米油混合均勻，再倒入牛奶，混合好後篩入低筋麪粉攪拌...
小紙託蛋糕
寶寶們總是很喜歡吃這種小小的紙託蛋糕，外面買的都是加了泡打粉的。所以我就想說自己做，吃多一點也沒關係，所以就自己動手咯！每次都是不一會兒的工夫就被寶貝們一掃而光。用料雞蛋5個低筋麪粉100g白砂糖100g色拉油（玉米油）6...
海綿紙杯蛋糕
海綿紙杯蛋糕作爲下午茶或者是孩子的小零食再合適不過了操作簡單快手唯一的難點就是防止消泡在視頻中手法以及順序大家都可以好好揣摩一下每一步都是關鍵點用料主麪糰雞蛋4枚低筋麪粉110g細砂糖80g玉米油60g海綿紙杯...
紙杯蛋糕軟綿綿(小版)
適合小嬰兒吃的蛋糕，我家寶寶如今已經8個多月了，拿着吃的很好，很喜歡吃，味道連我婆婆都說贊！！？用料雞蛋3只低粉(蛋糕粉)45克水或純牛奶15克油15克細糖40克紙杯蛋糕軟綿綿(小版)的做法分離蛋清，蛋清和蛋黃分別放在兩個容器裏，放...
海綿紙杯蛋糕-全蛋
閨女想吃小蛋糕，擼起來!用料雞蛋4個白砂糖90克低筋麪粉110克玉米油55-60克海綿紙杯蛋糕-全蛋的做法1.全蛋打入盆中，鍋裏燒水60-70度關火（沒有溫度計的我就用手感覺一下，水微微有熱氣，用一個手指下水感覺有燙感），把裝有蛋液的...
可可紙託海綿蛋糕
在今天的美食推薦中，要介紹的是一種小蛋糕的做法。該做法比較簡單並且很是方便，只要利用晚上一點時間就能搞定它。衆所皆知小孩子比較嗜甜並且特別喜歡巧克力口味的東西所以今天的蛋糕口味，就以誘導孩子食慾爲主製作巧克...
六寸海綿蛋糕（15個小紙杯）
海綿蛋糕也可以一樣溼潤好吃，不要總是偏愛戚風蛋糕哦！！！用料A.全蛋150g白砂糖110gB.水飴（蜂蜜)6gC.低筋麪粉100gD.黃油（融化）26g牛奶40g六寸海綿蛋糕（15個小紙杯）的做法把A.全蛋和細砂糖倒進盆子裏攪拌均勻，不需要打發。隔水加...
小獅子海綿肉鬆紙杯蛋糕
看了廚友@燕舞鶯霏的方子，太萌了，小朋友很想上手嘗試一下，然後我們就開始了～用料低筋麪粉110克細砂糖80克牛奶57克玉米油36克肉鬆少量雞蛋（室溫）3個美國大杏仁少量色素筆蜂蜜小獅子海綿肉鬆紙杯蛋糕的做法牛奶和玉米油混合，...
海綿紙杯蛋糕（小美版）
用料低筋麪粉100克雞蛋4個（約200克）白砂糖60克大米油50克海綿紙杯蛋糕（小美版）的做法準備好所需食材。主鍋在無水無油的情況下，插入蝴蝶棒，加入雞蛋和白砂糖，以10分鐘/45℃/速度4攪打。第一次打好的狀態是這樣的，非常細膩順滑...
分蛋海綿小獅子紙杯蛋糕
用料雞蛋（中等常溫）3個細砂糖50克玉米油36克牛奶57克低筋麪粉113克沙拉醬適量肉鬆適量巴旦木杏仁適量巧克力幣2枚分蛋海綿小獅子紙杯蛋糕的做法牛奶和玉米油倒入碗中。用手抽攪拌均勻，充分乳化，備用。烤箱150度預熱。蛋清...
海綿小紙杯
很方便做的小品用料雞蛋2只低筋粉50克細砂糖50克玉米油30克海綿小紙杯的做法蛋糖一起打發，然後加麪粉攪勻，再加油，拌勻，倒入模具預熱烤箱160度，烤時上下160度25分鐘。妥了，試吃一個，很嫩很奶，奇怪的是：我沒放奶呀小貼士可以在...
海綿紙杯小蛋糕
用料雞蛋4個低筋麪粉50克玉米澱粉3克玉米油45克牛奶15克細砂糖30克檸檬汁或白醋3滴裝飾物（糖霜、奶油什麼的）隨意啦海綿紙杯小蛋糕的做法1.備料：4個雞蛋分離蛋清和蛋黃；低筋麪粉和玉米澱粉混合後過篩備用。2.熱油至70—80...
小海綿蛋糕
有小時候的味道用料雞蛋4個糖75克麪粉100克葡萄乾適量黑芝麻適量小海綿蛋糕的做法雞蛋加白糖，打發到泡泡少了，過篩麪粉，放入葡萄乾一起攪拌，從低部往上翻攪，差不多放入六連磨具，烤165度，30分鐘烤好了Y(^o^)Y小貼士很好吃...