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小美版海綿紙杯蛋糕

小美版海綿紙杯蛋糕的做法步驟圖

操作簡單,材料簡單,鬆軟香甜

用料  

雞蛋 2個
細砂糖 35克
低筋麪粉 55克
食用油 30克

小美版海綿紙杯蛋糕的做法  

  1. 小美主鍋中打入2個雞蛋,加入糖,放入蝴蝶棒。7分鐘,45度,速4。打好後的狀態細膩,光滑,表面無氣泡,提起液糊滴入堆積慢慢的消失,淡淡的黃色。

    小美版海綿紙杯蛋糕的做法步驟圖 第2張
  2. 放入食用油和過篩好的低粉,10秒,速2。攪拌均勻。

    小美版海綿紙杯蛋糕的做法步驟圖 第3張
  3. 拿出蝴蝶棒,用刮刀攪拌均勻,放入紙杯中。

    小美版海綿紙杯蛋糕的做法步驟圖 第4張
  4. 這個量正好6個。

    小美版海綿紙杯蛋糕的做法步驟圖 第5張
  5. 進預熱好的烤箱,160度,20分鐘左右,中層。

    小美版海綿紙杯蛋糕的做法步驟圖 第6張
  6. 這是10分鐘的狀態。

    小美版海綿紙杯蛋糕的做法步驟圖 第7張
  7. 出爐。

    小美版海綿紙杯蛋糕的做法步驟圖 第8張
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