夏日必備=涼拌毛豆
今天超高產哈，都是夏天超適合的菜～用料毛豆750克醋5勺大蒜8瓣幹辣椒8個花椒10粒生抽3勺小米辣10個姜3片耗油適量雞精少許夏日必備=涼拌毛豆的做法第一步～從菜市場把毛豆買回來，哈哈哈，我比較懶，買的直接剪好了的，勤快的小可...
炎炎夏日家庭必備涼菜之蒜蓉涼拌毛豆
作爲一個武漢土著，應該是都愛吃毛豆的吧，不管是肉丁炒豆米還是毛豆，怎樣的烹調手法都愛吧？話不多說，來吧！用料生抽1勺醋4勺白糖1勺鹽適量花椒15粒炎炎夏日家庭必備涼菜之蒜蓉涼拌毛豆的做法1因爲懶，在菜場買了剪好的毛豆，鍋中...
夏日必備涼菜~涼拌松花蛋
最熱的伏天，想這一口最簡單的送花皮蛋，動手整起來🙈用料皮蛋3個醋1勺醬油2勺蠔油1勺小米辣3根大蒜頭1顆橄欖油半勺白糖半勺涼白開適量夏日必備涼菜~涼拌松花蛋的做法釀造醬油，三年陳醋，特級初榨橄欖油。好味道來自好材料！...
夏日必備：涼拌千張絲
實不相瞞！千張絲太美味！用料黃瓜半根胡蘿蔔半根千張2張生抽2勺醋2勺蔥/香菜適量香油1勺夏日必備：涼拌千張絲的做法黃瓜胡蘿蔔刨絲千張切絲水煮開，加入千張絲胡蘿蔔絲煮5分鐘左右，把水控幹，加入香菜/蔥，黃瓜絲，香油，生抽和醋，涼...
涼拌黃瓜(夏日必備)
這是一道非常簡單的菜，但是味道出奇的好吃其實首選應該選擇在夏天吃，特別是自己家種的現摘黃瓜，不僅汁多，味道更好現在就是嘴饞特別想吃，就做了*^_^*用料黃瓜1根糖適量涼拌黃瓜(夏日必備)的做法首先準備一根新鮮的黃瓜，洗一...
夏日必備爽口涼拌菜
用料生抽1勺香油1勺米醋1勺雞精1勺熟油辣椒1勺芫荽1把紫色洋蔥1個夏日必備爽口涼拌菜的做法特別特別簡單明瞭的一個涼拌菜，只需要廚房四步：洗淨-切好-放調料-攪拌Theend...
夏日必備-涼拌藕帶
去武漢吃了涼拌藕帶，念念不忘。用料新鮮藕帶500g大蒜4瓣生抽2勺白糖10克香菜2根白醋少許花椒油少許紅油少許香醋少許小米辣2顆夏日必備-涼拌藕帶的做法新鮮藕帶洗淨瀝水，斜刀切小段。清水沖洗，將藕帶放入加入少許鹽的的...
涼拌豆皮胡蘿蔔絲夏日必備
天氣太熱，很容易沒有胃口。10分鐘做一盤涼拌菜，酸鹹可口，自己就能吃一盤！😂用料豆皮1張胡蘿蔔半根青椒1個香菜少許味達美清香米醋20毫升六月鮮輕鹽12牡蠣醬油10毫升大蒜4瓣涼拌豆皮胡蘿蔔絲夏日必備的做法準備食材豆皮焯...
【夏日必備】涼拌土豆絲
用料土豆1個醋少許花椒少許生抽1勺糖少許鹽少許食用油適量幹辣椒2個【夏日必備】涼拌土豆絲的做法土豆切絲，儘量勻稱，在冷水中洗三遍，去掉澱粉燒開水，土豆焯水，半透明狀即可，時間久了影響口感焯水的土豆絲撈出，放入冷水中，瀝...
夏日開胃必備涼拌黑木耳毛豆
夏天吃啥都沒有胃口，無涼拌不夏日，趕緊做起來用料木耳100克毛豆200克小米椒3個生抽2勺香醋勺白糖1勺大蒜5瓣小蔥2根辣椒粉1勺油1勺熟芝麻1勺夏日開胃必備涼拌黑木耳毛豆的做法毛豆剝殼洗淨入鍋汆水燙熟黑木耳提前泡發洗...
麻醬涼拌麪夏日必備
用料芝麻醬1勺（熱水稀釋）麪條1份（如圖所示一小把）黃瓜1根蔥0.1根蒜4瓣香菜3根醋2勺生抽3勺白芝麻10克（來一小把就行）鹽10克（如圖所示小半勺）老抽0.1勺（就來那麼一丟丟）辣椒麪2勺（根據自己放着看，不能吃辣就拉一小勺）花椒粉5粒（有花...
夏日必備 涼拌木耳
夏天到了，食慾減退。所以就需要一些開胃的菜用料木耳適量蒜3瓣香醋1勺生抽2勺白糖適量鹽適量香菜3根小米辣5個花椒油半勺泡椒2個夏日必備涼拌木耳的做法泡發木耳兩小時左右把辣椒等材料切碎放在一碗裏，加調料攪拌均勻小...
夏日必備——涼拌豆皮
炎炎夏日來道涼拌菜吧，黃瓜配豆皮，開胃又解暑！二姨一出手，口水有沒有~用料豆皮1張黃瓜1根辣子皮3個味極鮮2勺香醋3勺白砂糖1小勺香油1小勺蒜3瓣花椒麪1勺夏日必備——涼拌豆皮的做法準備一根黃瓜，一張豆皮，切絲豆皮焯水蒜切...
夏日必備～涼拌黃瓜
🍃最近天氣比較熱，大中午基本吃不下飯，很想吃一些酸辣爽口解膩又開胃的菜，今天推薦一道超級簡單解膩的涼拌黃瓜，酸辣爽脆，好吃極了～用料黃瓜2根香菜適量熟芝麻一勺花生米適量辣椒粉1勺蔥花1勺大蒜2瓣生抽3勺陳醋2勺鹽半勺白...
夏日必備：涼拌雞絲
夏日必備！超簡單！用料香菜適量雞胸肉1塊醋1勺薑片3片蔥段2段醬油1勺芝麻油5g黃瓜50g胡蘿蔔50g夏日必備：涼拌雞絲的做法雞胸肉切3片（薄了容易熟）涼水入鍋，加生薑蔥段去腥，水燒開後，燜5分鐘（保證熟透又不會太老）胡蘿蔔黃瓜刨絲雞...
夏日必備涼拌菜：皮蛋拌豆腐
炎炎夏季少不了的一款涼拌菜，開胃、有營養。吃了後暑氣全消！而且做法又簡單！用料祖名內脂豆腐一盒皮蛋一個紅辣椒一個（長長的有點微辣的那種）青辣椒一個（長長的有點微辣的那種）大蒜頭四五瓣生抽2勺或3勺（根據自己口味）香油一勺...
夏日必備～涼拌雞爪～
用料雞爪1kg醋2大勺生抽1大勺小米椒適量蒜末適量杭椒適量泡椒適量辣椒油適量糖適量鹽適量檸檬1個香菜適量夏日必備～涼拌雞爪～的做法雞爪涼水下鍋，加蔥、姜、料酒，煮沸後煮10分鐘過涼水，脫骨，放入上述調料，最好冷藏醃製一晚...
夏日必備—涼拌荷包蛋
這道菜是雲南這邊的口味，起初我是在傣味飯店嚐到這道菜，覺得蠻好吃的，就自己回家試着做了一下～飯店裏面加上了蒜油和番茄，我自己做的就沒有加呢～ps我個人不太喜歡生番茄的味道，蒜油的味道會特別的突出，把檸檬的香氣蓋住了用料...
【夏日必備】：涼拌茄子
用料茄子1個（我家就兩個人）香菜適量（我這裏一根）蔥、蒜、姜適量小米椒2根（可自己調整）花椒適量生抽、醋、各1勺糖、鹽適量【夏日必備】：涼拌茄子的做法洗淨、切蒂、蒸熟（我買的比較大，怕時間太久，所以對半切了）蔥、香菜、姜、蒜...
夏日涼拌毛豆
用料毛豆400克花椒一小撮幹辣椒3-4個生抽半勺醋一大勺鹽少許蒜末3-4瓣切成末薑末4-5片切成末香葉3片八角3-5顆薑片3-4片小香蔥段3-5根雞精少許白砂糖少許夏日涼拌毛豆的做法1.把毛豆洗乾淨，不要有壞的爛的在裏面2.鍋裏...
夏日必備~糟滷毛豆
夏日午睡起來吃吃水果，再配一碗毛豆。舒服。喝酒聊天看劇，飲料啤酒加毛豆，便宜美味還不長胖。不賣糟滷，不賣毛豆，純美食分享。用料糟滷1瓶毛豆1斤八角香葉幾片冰塊3塊夏日必備~糟滷毛豆的做法新鮮毛豆用鹽搓過以後，再用水清...
夏日必備的涼拌茄子
今天真的是太熱了，本來想做蒜蓉茄子的，又作罷了，趁着茄子新鮮，上下廚房找了個方子，就開始做這道【涼拌茄子】注：主要是看了王剛老師的方子基本照做的，只是根據自己地方口味改變了一些配方臨時起意，發的方子，沒有步驟圖，見諒🙏用...
最簡單的涼拌毛豆製作 夏天必備涼拌毛豆
氣溫越來越高，人們的食慾卻下降了，看到大魚大肉根本不想拿起筷子，清爽的涼拌菜卻成了人們的新寵，涼拌菜清淡爽口，而且很多涼拌菜色彩清新，讓人看了頓時胃口大開，今天就爲大家介紹一款夏季開胃涼拌菜。涼拌毛豆。對於愛喝酒的...
夏日必備菜-涼拌毛豆
用料毛豆粒一盤老抽半勺味極鮮3勺醋3勺蠔油一勺生抽2勺小米椒3個線椒2個蒜6瓣小蔥3幹香油一勺鹽半勺花椒適量糖一勺澱粉一勺加水夏日必備菜-涼拌毛豆的做法買了一斤毛豆，剝出來的豆粒，洗淨準備蔥薑蒜小米椒線椒切好蔥姜...
夏日街頭宵夜必備的涼拌毛豆
湖北人超級愛的夏日涼菜用料毛豆300克蒜10瓣醋勺香油勺幹辣椒個生抽勺花椒粒鹽克糖芝麻油夏日街頭宵夜必備的涼拌毛豆的做法把毛豆洗乾淨，兩頭剪掉，爲了讓毛豆更入味。開水中加入毛豆加入鹽，煮沸後煮四分鐘準備調料，蒜瓣...