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有關外地的做法步驟和做法圖解
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有關外地的做法步驟和做法圖解
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在外地吃正宗東北麻辣燙
05-11
首先抱歉,這不是一篇具體做法的菜譜,只是一種方法的推薦用料老湯一大碗在外地吃正宗東北麻辣燙的做法在東北最喜歡的麻辣燙店裏打包鍋底料和調料(要與在店中的一模一樣)我是在吉林鎮賚最愛的一家店裏,妹妹去買好寄給我的煮...
快速自制酸豆角(外地滴湖南妹子,想吃酸豆角滴看過來)
09-13
話說,偶們湖南滴妹子,對酸豆角是情有獨鍾呀,可是生活在外,很難吃得家鄉的美味。我一提起酸豆角,你們是不是有人又開始流口水呢??俺每次都不記得拍步驟圖,你們就將就着看文字吧!用料長豆角適量鹽適量白醋適量辣椒適量植物油適量...
在外地做上海冷麪
07-23
小時候在上海吃的冷麪印象深刻步驟是外婆教的用料手工面適量豆芽適量黃瓜適量花生醬適量生抽適量康樂醋適量花生油適量在外地做上海冷麪的做法我用的手工面長這樣圓柱型面體蒸鍋上氣以後蒸6分鐘拿出來抖散冷透不用擔...
昆明傳統水醃菜(苦菜外地叫芥菜)
12-28
重點提示!!本菜譜是古老的傳統做法,不是隨便幾個圖就打發各位去做實驗的,爲了不讓各位廚友學習後做出來失敗,特意把步驟寫了80個圖,每個都一一細緻的接近手把手的免費傳受,不求回報只爲大家能互相瞭解食品地區差異和做法,請對...
漳州滷麪外地簡易版本
06-24
在外學習和工作,想念媽媽做的滷麪,今天(2019.04.16)首次嘗試,成功了,分享給大家用料幹蝦米10只幹魷魚適量乾貝15粒黃花菜20幹香菇12朵瘦肉100克雞蛋1個豆芽1把香菜1把蒜頭3瓣地瓜粉150克嫩肉粉3勺雞精2勺漳州滷麪外地簡易版...
身在外地桂林人的平替炒粉方案
02-15
來成都工作3年了作爲廣西人真的一天三頓都想吃粉可是說實話四川的粉我不太能習慣所以一直在嘗試開發平替版家鄉的味道如果身在外地的廣西小夥伴也可以用方便能買到的食材嘗試一下替換用料酸豆角適量小米辣適量二荊條(...
辣妹子在外地的簡易版本剁辣椒
05-18
家裏每年都會做一罈剁辣椒,從一個夏天吃到另一個夏天。剁辣椒炒飯,剁辣椒魚頭,就是我記憶深處的湖南味道。但現在人在外地,於是媽媽傳授給了我當年她們外地打工時製作剁辣椒的技巧,也算是一代代的傳承。用料小米辣1000g大...
外地也能做的湖南炒粉
11-06
美食中國有各式各樣的米粉,但是故鄉的米粉一定是最合你口味的那一款。身在外地的湖南人會定期想念湖南的米粉,恨不得專門回一趟老家去吃,但是其實現在自己在家也可以做哦。用料湖南米粉一包雞蛋2個豆芽一大把剁辣椒2勺豬...
小時候的記憶,每逢春節,媽都會烙很多這樣的抓果,送給我外地的姑,那可是我們平時包括過年都撈不着吃的!現在想吃啥有啥,能說不是幸福嗎?按照媽的方法,不炸,而是烙,雖然第一次做,還是很成功的[微笑]
11-01
美味,好吃用料麪粉雞蛋芝麻花生油小時候的記憶,每逢春節,媽都會烙很多這樣的抓果,送給我外地的姑,那可是我們平時包括過年都撈不着吃的!現在想吃啥有啥,能說不是幸福嗎?按照媽的方法,不炸,而是烙,雖然第一次做,還是很成功的[微笑]...
外地朋友喜歡的潮汕甘草水果
01-07
潮汕有一句話叫“甘草合百藥”,甘草是一種中藥材,甘香的味道跟水果碰撞的酸甜是潮汕獨有的,做法其實很簡單,你也來試試吧!用料水果喜歡吃就可以甘草10克酸梅2顆南姜(直接買粉末,個人喜歡過濾掉)10g糖2勺鹽(切水果時放在溫水裏)5...
外酥裏嫩的流糖烤地瓜
10-17
每次去超市,快樂番薯烤地瓜飄出的香味總是讓人垂涎三尺,春節假期一羣人相約烤地瓜,實在是太好吃了,於是又買了一些地瓜回來自己用烤箱烤,分享給大家試一下。用料地瓜10個外酥裏嫩的流糖烤地瓜的做法儘量選擇比較細長的紅薯...
煎地瓜(外焦裏嫩香甜美味)
10-08
現在是白薯的最佳季節,白薯的吃法比較單一,大家可以嘗試這種吃法~大人孩子都超級愛吃啊地瓜含有大量的糖、蛋白質、各種維生素與礦物質、胡蘿蔔素和維生素C以及抑制癌細胞生長的抗癌物質、大量食物性纖維,所以能預防便祕...
油炸地瓜丸外焦裏嫩香甜可口
03-10
用料麪粉20剋剋雞蛋個糯米粉10剋剋白砂糖適量地瓜600克個油炸地瓜丸外焦裏嫩香甜可口的做法我這地瓜是烤熟的蒸熟也可以去皮做成泥加入麪粉糯米粉白糖攪拌均勻擠出丸子油溫五成熱下入丸子(丸子擠出用小勺挖到鍋裏)成品...
自留地-廚房內外那些事
10-24
用料t自留地-廚房內外那些事的做法ii...
海外留守兒童自制地瓜幹教程👻
03-27
po主座標腐國威爾士的小鄉村🤖每逢佳節倍思親的同時也思鄉味👻👻在被essay逼瘋的某一天瘋狂的想吃地瓜幹🤓🤓遂給麻麻打電話讓她給我寄幾包來😂😂但是、已經一週了,居然還沒有發貨,因爲媽媽今天想起點這個,明天再去買點...
外酥裏嫩炸地瓜條
11-28
我從小到大愛吃炸地瓜烤地瓜拔絲地瓜🍠現在孩子們也愛吃爲了健康買了空氣炸鍋🫕烤地瓜可以但是炸地瓜還是不好吃在選擇地瓜上也有不同炸要用幹甜的地瓜不易斷烤地瓜用的流糖的蜂蜜罐🍯地瓜顏色跟蜂蜜一樣不是紅心蜜薯...
全素披薩—烤箱—地道德國風味—老外版
05-31
2020疫情期間也不能去下館子,男票會時不時地給我露兩手。作爲一個德國人,他做的披薩居然特別能滿足我的中國胃。狼吞虎嚥了幾次以後,我就請求他下次做的時候帶我玩,把方法展示給我。本來以爲特別複雜的披薩餅,居然也可以這...
外地人吃不到的綿陽米粉
04-27
用料米粉300克外地人吃不到的綿陽米粉的做法煸炒好肥腸臊子,把提前準備好的米粉用開水焯好,裝碗。加入蔥花及肥腸臊子即可...
外酥裏嫩的地瓜丸子
10-27
媽媽的味道,相信我,好吃!用料蜜薯2根麪粉100克啤酒半罐糖一勺油外酥裏嫩的地瓜丸子的做法蜜薯🍠比較甜,幾乎不用放糖,蒸熟。加入麪粉、啤酒,攪拌均勻。這裏啤酒是點睛之筆,啤酒代替水,稀釋了紅薯泥,也特別提香。搓成丸子。油燒...
重慶人教給外地人的鍋巴洋芋
12-26
衆所周知鍋巴洋芋的別稱是鍋巴土豆用料小土豆任意蔥花任意鹽隨便豬油小勺子挖點涪陵榨菜三分之一重慶人教給外地人的鍋巴洋芋的做法洗淨食材冷水下鍋煮大方放點鹽煮到筷子能輕鬆把最大坨的土豆扎穿關火把土豆撈出瀝乾...
外酥裏嫩的地道地三鮮
10-11
看起來簡單,做起來很考驗功力的東北菜——地三鮮這個菜用盡量少的配料,保留了食材本身的味道。茄子和土豆都最大程度的保留了原味我這個菜譜先說做整個菜的關鍵點,然後是介紹做菜步驟,在最後講了下怎麼簡單判斷油溫大概多...
外表像紫薯的地瓜包
05-07
天天想着給娃娃們整點不一樣的,所看了好幾個方子的結合,出來效果還不錯,味道也蠻好吃,但感覺要熱吃,冷了口感沒那麼好。配料一:熟紅薯泥275克,糖10克,黃油20克,煉乳一大勺配料二:木薯粉230克,粘米粉22克,麻薯粉33克,細砂糖20克,水...
外酥裏糯的地瓜餅
12-29
中午剩的地瓜扔了可惜,用來做地瓜餅嘎嘎香…用料紅薯個糯米粉克糖克地瓜個外酥裏糯的地瓜餅的做法地瓜剝掉皮加糯米粉和白糖。帶上手套抓均勻。揪一個小團團壓成○餅,(吃不完的可以像圖片裏一樣,壓成餅中間撒點糯米粉防粘...
外婆的地瓜燒粉幹
05-28
因食而憶那是一段童年美好的記憶外婆性格溫和常常給我做吃的……用料紅薯個鹽適量雞精適量小蔥根五花肉少許豬油少許粉幹外婆的地瓜燒粉乾的做法準備好食材所有食材切好待用熱鍋下豬油接着在鍋裏下五花肉,燒至五花肉出...
海外黨的地瓜紅米粥
11-02
用料沒法煮着吃的難吃的超市地瓜紅米白米冰糖海外黨的地瓜紅米粥的做法先用熱水泡一下所有米。這樣比較容易煮開放比米的高度高5,6倍的水,按煮飯鍵。等水開了放地瓜。米煮開了放冰糖,煮稠啦~...
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