在外地吃正宗東北麻辣燙

首先抱歉，這不是一篇具體做法的菜譜，只是一種方法的推薦

用料  

在外地吃正宗東北麻辣燙的做法  

1. 在東北最喜歡的麻辣燙店裏打包鍋底料和調料（要與在店中的一模一樣） 我是在吉林鎮賚最愛的一家店裏，妹妹去買好寄給我的

2. 煮大骨頭的老湯兌水（如果不是好的豬骨頭，不是知根知底的大骨頭就算了，純白水也可以）

3. 然後在北京遍地的楊國福麻辣燙，選好愛吃的菜，稱重付款打包帶走（節省資源，又能吃的很全）

4. 噹噹！在北京的家，吃到了正宗的東北家鄉麻辣燙！

小貼士

網上有很多賣底料的，說實話我試過很多都很一般，還不如在北京踏踏實實吃楊國福。